Rydals Herrgård
234 Boråsvägen · Mark
- Veckans lunch165 kr
Tisdag-fredag kl 12-15. Sallad, hembakad baguette & hembakat knäckebröd, smör, stilla eller bubbligt vatten samt kaffe och hembakad småkaka ingår.
- Rydals Köttbullar189 kr
Köttbullar på nöt, potatismos, gräddsås, pressgurka & lingon
- Olofs stora Silltallrik189 kr
Matjessill från Klädesholmen, kokt färskpotatis, ägg, Västerbottenost & brynt smör
- Lax med Hovmästarsås199 kr
Kallrökt Savolax, Dillstuvad potatis & Herrgårdens hovmästarsås
- Rydals Räkmacka199 kr
Ett berg räkor på vårt hembakta bröd
- Veckans Vegetariska189 kr
Chili Sin Carne med gräddfil & saltgurka
- Herrgårdens stekta fiskkakor med kaviarsås279 kr
En nylansering av en bortglömd klassiker. Serveras med färskpotatis & små fina ärtor. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts.
- Schnitzel med Anjovis- & Kaprissmör samt rostad färskpotatis289 kr
Serveras med små fina ärtor. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts (Schnitzel har vi som en fredagsklassiker).
- Smörstekt Torskrygg349 kr
Med vitvinssås och fänkålsallad. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts.
- Herrgårdsstek349 kr
Med klassiska tillbehör. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts.
- Rödvinsbrässerad Oxkind349 kr
Med tryffeldoftande potatispurée. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts.
تمت قراءة القائمة 2026-09-26