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Menú de Hika Ateneo
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Menu information
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- Algunos de nuestros pintxos se pueden adaptar sin gluten, consulte con nuestro personal.
Section 1
Pintxos calientes
Brocheta de ave al curry
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Brocheta de pavo/pollo
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Chorizo a la sidra
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Paupiettas de ave
Rellenas de queso y bacon, con salsa española
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Costillas de cerdo al estilo Hika
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Croquetas variadas
Jamón, espinacas, setas y gambas, bakalao, idiazabal
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San Jacobitos
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Alitas de pollo marinadas
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Txistorra horneada
Sobre patata panadera y cebolla pochada
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Hamburguesita de pollo completa con queso
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Pimientos rellenos de carne
Con hongos, gambas y setas o bakalao
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Tortilla de patatas en cuadraditos
Con cebolla, sin cebolla, jamón y queso, morcilla
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Tartaleta de revuelto de bacalao
Con pimiento verde y cebolla pochada
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Tartaleta con revuelto de hongos
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Tartaleta con queso de cabra y mermelada de tomate
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Calabacín albardado
Con queso y jamón
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Empanada
Atún / jamón de york y queso de cabra / carne, en cuadraditos
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Champiñones rellenos de verduras
Con queso gratinado
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Cous-cous con verduritas
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Pisto a la bilbaína
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Patatas bravas / ali-oli / al roquefort
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Quiché de verduras
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Tortilla de patata vegana
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Torre de verduras al horno
Calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla
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Brocheta de patata y champiñón
Bañado en aceite de oliva con pimiento
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Hamburguesitas de lentejas
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Tartaleta de pisto
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Hojaldritos rellenos de jamón y queso
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Section 2
Pintxos fríos
Sandwich vegetal con bonito
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Sandwich vegano
BEGANOA
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Tosta de hummus y calabacín
BEGANOA
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Rollitos de salmón y queso Philadelphia
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Rollitos de jamón york rellenos de txaka, bonito, lechuga y mayonesa
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Rollitos de jamón york rellenos de ensaladilla rusa
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Salmón ahumado sobre tosta con txaka, pimiento verde, cebolla y mayonesa
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Tosta de pan con tomate, queso de cabra y crocanti
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Rollito de papel de arroz relleno de tomate, lechuga, cebolla y huevo
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Tabla de surtido de ibéricos
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Pulgas de ibéricos
Jamón, chorizo, salchichón...
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Tartaleta de ensaladilla rusa con huevo rallado
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Volován relleno de aguacate y salmón
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Tosta de puerro con jamón york, mayonesa y mostaza
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Tosta de aguacate, bonito, huevo cocido y maíz
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Tosta de bonito y mayonesa y alegría
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Tosta de humus de remolacha y aguacate
BEGANOA
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Sanwich de huevo
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