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Ristorante Gran Sasso menu
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Informace o menu
- Wir haben zusätzlich zu unserer Speisekarte eine täglich wechselnde Tageskarte.
- Alle Fleischgerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert
- Alle Fischgerichte werden mit einem Beilagensalat serviert
Sekce 1
Vorspeisen
Portion schwarze Oliven
Cena chybí
Pizza Pane
Pizzabrot mit hausgemachter Kräuterbutter
Cena chybí
Bruschetta
geröstetes Brot mit aromatischen Tomatenwürfeln
Cena chybí
Antipasti Gran Sasso
verschiedene italienische Vorspeisen (Vegan)
Cena chybí
Mozzarella Caprese
frische Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
Cena chybí
Carpaccio di Manzo
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Ruccola und Parmesan
Cena chybí
Parmaschinken mit Melone
Cena chybí
Sekce 2
Suppen
Minestrone
Gemüsesuppe
Cena chybí
Zuppa di Pomodori
Tomatensuppe mit Sahne verfeinert
Cena chybí
Zuppa di Aragosta
Hummercremesuppe mit Schrimps
Cena chybí
Zuppa di Stracciatella
Fleischbrühe mit Ei und Parmesan
Cena chybí
Sekce 3
Salate
Insalata Mista
gemischter Salat
Cena chybí
Insalata Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
Cena chybí
Insalata Capricciosa
gemischter Salat mit Schinken und Käse
Cena chybí
Insalata Nizzarda
gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei
Cena chybí
Insalata Gran Sasso
gemischter Salat mit Schafskäse, Ananas und Pepperoni
Cena chybí
Sekce 4
Pasta
Spaghetti Bolognese
mit einer Tomaten Hackfleischsauce
Cena chybí
Spaghetti Carbonara
mit Schinken und Ei in einer cremigen Sahnesauce
Cena chybí
Spaghetti Aglio
mit einer Knoblauch-Olivenölsauce
Cena chybí
Spaghetti Dorothea
mit frischem Gemüse in einer Knoblauch-Olivenölsauce
Cena chybí
Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
Cena chybí
Penne all Arrabiata
in einer pikanten Tomatensauce
Cena chybí
Penne all Quatro Formaggi
mit vier Sorten Käse in Sahnesauce
Cena chybí
Tagliatelle Alfredo
mit Schinken, Champignons und Erbsen in Sahnesauce
Cena chybí
Tagliatelle Gorgonzola
mit Blattspinat in einer Gorgonzola Sahnesauce
Cena chybí
Sekce 5
Pizza
Pizza Magherita
mit Tomatensauce und Käse
Cena chybí
Pizza Mafia
mit Anchovis und Oliven
Cena chybí
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
Cena chybí
Pizza Salami
mit Salami
Cena chybí
Pizza Prosciutto
mit Schinken
Cena chybí
Pizza Sandro
mit Schinken, Salami und frischen Champignons
Cena chybí
Pizza Quattro Stagioni
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
Cena chybí
Pizza Siciliana
mit Thunfisch und Zwiebeln
Cena chybí
Pizza Verdure
mit verschiedenem Gemüse
Cena chybí
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
Cena chybí
Pizza Gran Sasso
von jedem etwas
Cena chybí
Pizza Calzone
Teigtaschen gefüllt mit Schinken und Champignons
Cena chybí
Pizza Favorita
mit Salami, Zwiebeln und Artischocken
Cena chybí
Pizza Spinaci
mit Blattspinat und Mozzarella
Cena chybí
Pizza Sophia Loren
mit Schinken und Spiegelei
Cena chybí
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
Cena chybí
Pizza Quattro Formaggi
mit vier Sorten Käse
Cena chybí
Sekce 6
AL Forno
Lasagne
hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch
Cena chybí
Cannelloni
hausgemachte Teigrollen gefüllt mit Spinat und Ricotta
Cena chybí
Spinaci al Forno
Blattspinat in Sahnesauce und Käse überbacken
Cena chybí
Broccoli al Forno
Broccoli in Sahnesauce und Käse überbacken
Cena chybí
Sekce 7
Carne
Cotoletta alla Milanese
Schnitzel Wiener Art, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Cena chybí
Taccino al Senape
Putenmedaillons in einer Senfsahnesauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Cena chybí
Scaloppine ai Funghi
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in einer Sahnesauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Cena chybí
Scaloppine Valdostana
Schweinemedaillons mit Schinken und Mozzarella in einer Tomatensauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Cena chybí
Scaloppine Bolognese
Schweinemedaillons in einer Tomaten Hackfleischsauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
Cena chybí
Puten Geschnetzeltes
mit Champignons in einer grüner Pfeffer Sahnesauce mit Pasta serviert
Cena chybí
Sekce 8
Pesce
Calamari Fritti
frittierte Tintenfischringe mit Zitrone, serviert mit Beilagensalat
Cena chybí
Calamari Livornese
Tintenfischringe mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce, serviert mit Beilagensalat
Cena chybí
Gambaretti al Aglio
Garnelen mit Oliven in einer pikaten Olivenölsauce, serviert mit Beilagensalat
Cena chybí
Gambaretti Livornese
Garnelen mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce, serviert mit Beilagensalat
Cena chybí
Gambaretti Rustica
Garnelen mit frischen Champignons und Zwiebeln i einer Pernod Sahnesauce, serviert mit Beilagensalat
Cena chybí
Frittura Mista
frittierte Garnelen, Sardellen und Tintenfischringe mit Zitrone, serviert mit Beilagensalat
Cena chybí
Sekce 9
Formaggi
Gorgonzola
Cena chybí
Parmegiano Regano
Cena chybí
Schafskäse mit Zwiebeln
Cena chybí
Formaggio Misto
gemischter Käseteller
Cena chybí