Indi gastrobar

4 stk. Grønnsaksboller (potet, spinat, aubergine) marinert med blandede krydder i kikertmel og frityrstekte. (Vegansk)

6 stk. Bitestore sprø semulegrynskjell fylt med poteter, kikerter og krydret tamarindvann. (H)

2 stk. Sprø, krydrede og smakfulle karbonader laget av potetmos, løk og urter. Stekt i panne og toppet med tamarid- og myntechutney. (E)

3 stk. Ostekuler laget av indisk ost (paneer), mozzarella, koriander og forskjellige krydder. (M,E,H,L)

3 stk. Grillede kongereker, marinert med hvitløk og forskjellige krydder. (S)

Saftige og møre biter av kylling kokt i en kremet saus av kokos og cashewnøtter med kokkens spesialkrydder. (M,C). Serveres med ris og salat.

Grillede kyllingbiter tilberedt i en fyldig og aromatisk kokos- og krydersaus med paprika. (M). Serveres med ris og salat.

Grillede kyllingbiter tilberedt i fyldig og kremet tomatbasert saus med cashewnøtter og smør. (M,C). Serveres med ris og salat.

Kylling tilberedt i en kremet spinatbasert saus. Tilsatt hvitløk, koriander og indisk krydder. (M). Serveres med ris og salat.

Kylling tilberedt i en fyldig tomatbasert saus med ingefær, hvitløk, løk, paprika, squash og koriander. Serveres med ris og salat.

Kylling tilberedt i en eksotisk fløtesaus med kokosmelk og nydelig balansert smak av mango. (M). Serveres med ris og salat.

Kylling tilberedt i en tykk tradisjonell indisk karrisaus med ingefær, løk og hvitløk. Serveres med ris og salat.

Marinerte kyllingbiter og kikerter kokt med løk, hvitløk, ingefær og koriander i spesialkrydder. Serveres med ris og salat.

Kikerter kokt sammen med løk, hvitløk, ingefær, tomater og indisk krydder. Kan også bestilles vegansk. Serveres med ris og salat.

Gule linser kokt i en smørret masalasaus med hvitløk, løk og krydder. Kan også bestilles vegansk. Serveres med ris og salat.

Kikerter kokt i en kremet spinatbasert saus. Tilsatt hvitløk, koriander og indisk krydder. Kan også bestilles vegansk. (M). Serveres med ris og salat.

Paneer tilberedt i en fyldig tomatbasert saus med ingefær, løk, paprika, squash og koriander. (M). Serveres med ris og salat.

Indisk ost tilberedt i en kremet spinatbasert saus. (M). Serveres med ris og salat.

Favoritten «Tikka Masala» med vegetarisk vri, servert med paneer (indisk ost). (M). Serveres med ris og salat.

Paneer tilberedt i fyldig og kremet tomatbasert saus med cashewnøtter og smør. (M,C). Serveres med ris og salat.

Grillede kyllingbiter marinert med yoghurt, sitronsaft og indiske krydder. (M). Serveres med ris og saus.

Grillede kyllingbiter marinert i yoghurt, sitronsaft og grønn hvitløkspasta. (M). Serveres med ris og saus.

Grillede lammebiter marinert i yoghurt, sitronsaft, hvitløk og urter. (M). Serveres med ris og saus.

Grillede kongereker marinert i hvitløk, sitronsaft og indiske krydder. (M,S). Serveres med ris og saus.

Kongereker i fyldig kokos- og krydersaus med paprika. (M,S). Serveres med ris og salat.

Kongereker i tomatbasert saus med ingefær, hvitløk, løk, paprika, squash og koriander. (S). Serveres med ris og salat.

Kongereker i kremet saus av kokos og cashewnøtter. (M,C,S). Serveres med ris og salat.

Kongereker i kremet spinatbasert saus. (M,S). Serveres med ris og salat.

Grillede lammebiter tilberedt i fyldig og aromatisk kokos- og krydersaus med paprika. (M). Serveres med ris og salat.

Lam tilberedt i fyldig tomatbasert saus med ingefær, hvitløk, løk, paprika, squash og koriander. Serveres med ris og salat.

Lam tilberedt i kremet spinatbasert saus. (M). Serveres med ris og salat.

Saftige og møre biter av lam kokt i kremet saus av kokos og cashewnøtter. (M,C). Serveres med ris og salat.

Kashmir-inspirert lammegryte med fyldig karrisaus, ingefær, hvitløk og krydder. Serveres med ris og salat.

Grillede lammebiter i kremet tomatbasert saus med cashewnøtter og smør. (M,C). Serveres med ris og salat.

Lam tilberedt i tradisjonell indisk karrisaus med ingefær, løk og hvitløk. Serveres med ris og salat.

Kylling stekt med ris, grønnsaker, ingefær og hvitløk. (M). Serveres med krydret yoghurtmix (raita).

Ris stekt med lam, grønnsaker, ingefær og hvitløk. (M). Serveres med krydret yoghurtmix (raita).

Klassisk indisk snacks av linsemel, servert med mint og chili chutney.

Gjæret hvetebrød. (M,E,H,L)

Gjæret hvetebrød med hvitløk og koriander. (M,E,H,L)

Gjæret hvetebrød fylt med ost og toppet med koriander og hvitløk. (M,E,H,L)

Yoghurt tilsatt raspet agurk og gulrøtter. (M)

(M)

Varm eplekake servert med vaniljeis, toppet med krem. (E,G,M,N)