Lunch på Fladiematvingard

Udbuddet for valgt dato er ikke bekræftet

Kävlinge

Smörgås Gravad röding
Sparrismayo, spenat, pocherat ägg, krusbär, rädisa, örter
135 kr
Smörgås Grillad hjort "Rostbiff"
Soyapicklad svamp, späd lök, grön remoulade, gurksallad, pepparrot – senapskorn
135 kr
Smörgås Falafel
Avokado, hummus, syrad fänkål, semi-bakad cherrytomat, picklad chili, rostade kärnor
135 kr
Vingårdsfika
Nybakade scones, 3 x ost, marmelad, fruktkompott och sött kaffe eller te
145 kr
Vingårdens femöring
Viltfärs, stekt ägg, karamelliserad lök, stekt potatis, skysås
175 kr
Veckans fångst
Torsdag. Vitvinssås, fänkål, druvor, dill, citron, potatis
Pris mangler
Råraka på rotfrukter
Veckans vegetariska. Svamp, gotlandslins, lingon
Pris mangler
Vingårdens lunch
Lunchen består av en liten soppa, varmrätt, hembakat bröd och smör, sallad, vatten och kaffe eller te med en hembakad småkaka för 195 kr. Ange i din bokning om någon i sällskapet önskar vegetarisk kost.
195 kr
Svartsoppa med kärlek
Cognac, portvin, sherry och friterad krokett på gåskrås
Pris mangler
Skaldjursbisque med Arancini
Pris mangler
Stekt gås från Munka-Ljungby
Med rosenkål, rödkål, stekt potatis, äppelmos, katrinplommon och gåssås
Pris mangler
Mårten Gås Lunch
Två serveringar: val av förrätt (Svartsoppa eller Skaldjursbisque) och huvudrätt (Stekt gås). Priset inkluderar bordsvatten och kaffe eller te.
495 kr

Menu hentet 2026-09-30

Se lunschen