Lunch på Långedrag Värdshus

Långedrag Värdshus

Talattagatan 24 · Gothenburg

• Veckans Fiskrätt

  Pankostekt torskfilé, dillkokt potatis, smör, citronångad broccoli, tryffel och parmesangratierad blomkål, vitvinsås med körvel, dill och gräslök, krispig örtsallad med hyvlade rädisor. Inkluderar salladsbuffé, hembakat lingonbröd, surdegsbröd samt kaffe och kaka.

  239 kr
• Veckans Husman

  Stekt rimmat fläsk, frasig raggmunk, löksås, rårörda lingon, strimlad persilja. Inkluderar salladsbuffé, hembakat lingonbröd, surdegsbröd samt kaffe och kaka.

  239 kr
• Veckans Vegetariska

  Vegetarisk lasagne, grillade grönsaker, krämig burrata, tomat och löksallad, kryddig tomatsås med vitt vin och basilika, ruccolasallad. Inkluderar salladsbuffé, hembakat lingonbröd, surdegsbröd samt kaffe och kaka.

  239 kr
• Veckans Fiskrätt

  Vitvinspocherad kummelfilé, ört- och honungsbakad mandelpotatis, persiljeglaserade höstbetor, puré på rostad jordärtskocka och färska örter, citron och körvelvelouté. Inkluderar salladsbuffé, hembakat lingonbröd, surdegsbröd samt kaffe och kaka.

  239 kr
• Veckans Husman

  Biff à la Lindström, rostad potatis, pocherade baljväxter, stekt ägg, skysås, saltgurka, strimlad persilja. Inkluderar salladsbuffé, hembakat lingonbröd, surdegsbröd samt kaffe och kaka.

  239 kr
• Veckans Vegetariska

  Pankostekt zuccini fylld med mozzarella, rostad couscous med pico de galo, ångade baljväxter, balsamicovierge, ruccolasallad. Inkluderar salladsbuffé, hembakat lingonbröd, surdegsbröd samt kaffe och kaka.

  239 kr
• Veckans fiskrätt

  Pestobakad lax, färsk tagliatelle vänd i smörad bouillabaissesås skaldjur, gröna ärtor, spenat och vitlök, riven parmesan, ruccolasallad. Inkluderar salladsbuffé, hembakat lingonbröd, surdegsbröd samt kaffe och kaka.

  239 kr
• Veckans Husman

  Helgrillad svensk kotlett, potatispuré, ugnsbakade rotfrukter, krämig svampsås med färska örter, rödvinbärsgelé, örtsallad. Inkluderar salladsbuffé, hembakat lingonbröd, surdegsbröd samt kaffe och kaka.

  239 kr
• Veckans Fiskrätt

  Kommer inom kort.

  Pris mangler
• Veckans Husman
  Pris mangler
• Veckans Vegetariska
  Pris mangler

Menu hentet 2026-09-26