Lunch på Olli Ristorante

• CAPRESE

  Buffalo mozzarella from Paestum, tomato & basil

  145 kr
• PIZZA FRITTA

  Fried pizza, tomato sauce made with pelati tomatoes, topped with parmigiano

  135 kr
• KALVCARPACCIO

  Celery mayonnaise, lemon, grated pecorino & celery leaves

  210 kr
• INSALATA DI TONNO

  Grilled fresh tuna, sesame seeds, potatoes, oven-baked datterini tomatoes, pear & olives

  215 kr
• INSALATA CON CHÈVRE GRATINATO

  Honey-whipped buffalo ricotta, macerated lingonberries & fried parsley

  195 kr
• INSALATA DI SCAMPI

  Grilled scampi, oven-baked datterini tomatoes, croutons from our focaccia, fried eggplant, passion fruit, honey & mint sauce

  215 kr
• INSALATA DI CAVOLFIORE FRITTI

  Fried cauliflower, guanciale, buffalo ricotta, pecorino & vinaigrette

  195 kr
• OLLI'S CRISPY FOCACCIA

  Whipped buffalo ricotta, basil, fennel seeds & pistachio mortadella. All are made with our classic focaccia dough, half is served with a mixed salad

  175 kr
• FOCACCIA PAESTUM

  Buffalo mozzarella from Paestum, datterini tomatoes & basil. All are made with our classic focaccia dough, half is served with a mixed salad

  175 kr
• Mangia
  149 kr
• Quanto Basta
  299 kr
• SPAGHETTI CON POMODORO

  Passata tomato sauce, parmigiano

  25 kr
• TORTELLINI ALLA PANNA

  Mortadella & parmesan-filled tortellini from Bologna with cream & parmigiano

  195 kr
• OLLI'S CANDELE SPEZZATE GENOVESE

  Candele spezzate pasta, slow-cooked veal ragu & pecorino

  235 kr
• PASTA

  Ask the staff for today's special

  185 kr
• LUNCH DISH

  Ask the staff for today's special

  185 kr
• MACCO DI FAVE

  Fava bean purée, seasonal vegetables, roasted tomatoes, olives & chili

  185 kr
• CAESAR CROCCANTE

  Crispy breaded chicken, romaine lettuce, caesar dressing, parmesan & guanciale

  225 kr
• SLOW-COOKED BEEF CHEEK

  Potato purée & red wine sauce

  245 kr
• COTOLETTA ALLA MILANESE

  Veal schnitzel with pasta con burro & parmigiano

  245 kr
• OLLI'S GENOVESE

  Slow-cooked veal ragu, pecorino & potato purée

  235 kr
• CAPRESE

  Buffelmozzarella från Paestum, tomat & basilika

  145 kr
• PIZZA FRITTA

  Friterad pizza, tomatås på pelati tomater, toppas med parmigiano

  135 kr
• KALVCARPACCIO

  Sellerimajonnäs, citron, riven pecorino & hyvlad selleri

  210 kr
• INSALATA DI TONNO

  Halstrad färsk tonfisk, sesamfrön, potatis, ugnsbakade datterinotomater, päron & oliver

  215 kr
• INSALATA CON CHÈVRE GRATINATO

  Honungsvispad buffelricotta, rårörda lingon & friterad persilja

  195 kr
• INSALATA DI SCAMPI

  Grillad scampi, ugnsbakade datterinotomater, krutonger av vår focaccia, friterad aubergine, en dressing på passionsfrukt, honung & mynta

  215 kr
• INSALATA DI CAVOLFIORE FRITTI

  Friterad blomkål, guanciale, buffelricotta, pecorino & vinägrett

  195 kr
• OLLI'S KRISPIGA FOCACCIA

  Vispad buffelricotta, basilika, fänkålsfrön & pistagemortadella. Båda är gjorda på vår klassiska focacciadeg, halv serveras med en mixsallad

  175 kr
• FOCACCIA PAESTUM

  Buffelmozzarella från Paestum, datterinotomater & basilika. Båda är gjorda på vår klassiska focacciadeg, halv serveras med en mixsallad

  175 kr
• Spaghetti con Pomodoro

  Passata tomatsås, parmigiano

  25 kr
• Tortellini alla Panna

  Mortadella- & parmesanfylld tortellini från Bologna med grädde & parmigiano

  195 kr
• Olli's Candele Spezzate Genovese

  Candele spezzate pasta, långkokt kalvragu & pecorino

  235 kr
• Veckans Pasta

  Fråga personalen vad som serveras

  185 kr
• Veckans Varmrätt

  Fråga personalen vad som serveras

  185 kr
• Macco di Fave

  Favabönskräm, säsongens gröna, rostad tomat, oliver & chili

  185 kr
• Caesar Croccante

  Krispigt panerad kyckling, romansallad, caesardressing, parmesan & smulad guanciale

  225 kr
• Långkokt Oxkind

  Potatispuré & rödvinssås

  245 kr
• Cotoletta alla Milanese

  Krispig kalvschnitzel, pasta con burro & parmigiano

  245 kr
• Olli's Genovese

  Långkokt kalvragu, pecorino & potatispuré

  235 kr

Menu hentet 2026-09-30