Indexeret menu
A la carte
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Her vises de menuoplysninger, vi har kunnet læse. Der kan være flere muligheder hos restauranten. Tidligere oplysninger kan stadig være til stede fra dele, der ikke kunne opdateres.
Menu-pakke
- Köksmästare Rekommendera Min. 2 personer. Förätt: Tagliere di Salumi "La Locandiera" (husets utvalda charkdelikatesser med komposition av marinerade oliver, serveras med brödkorg). Huvudrätt: Avsmakning av två pastarätter: Fettuccine con Vitello e Tartufo (hemmagjord fettuccine med strimlat kalvkött, Karl-Johan svamp och krämig tryffelsås samt skivad Bresaola) och Fiocchi alle Pere e Formaggio (pastaknyten fyllda med ost och päron serveras med strimlad parmaskinka, valnötter och en krämig ostsås).
- 350 SEK / per person
Sektion 1
Stuzzichini
Olive Marinate
Ett urval av marinerade oliver (Nocellara del Belice, Bella di Cerignola och Taggiasca oliver).
79 SEK
Bruschette al Pomodoro
Mini bruschette med tärnade tomater, rödlök och färsk basilika.
89 SEK
Fornarina al Rosmarino
Bakad pizzadeg på 450 grader med flingsalt, rosmarin och extra jungfru olivolja.
75 SEK
Olive Marinare
Ett urval av marinerade oliver (Nocellara del Belice, Bella di Cerignola och Taggiasca oliver).
79 SEK
Sektion 2
Antipasti Förrätter
Cestino di Pane
En korg med hembakat italienskt bröd, grissini, olivtappenade och vispad vitlökssmör.
95 SEK
Tagliere di Salumi "La Locandiera"
Husets utvalda charkdelikatesser med komposition av marinerade oliver, serveras med vår brödkorg. Min. 2 personer. Pris per person.
169 SEK
Caprese di Bufala D.O.P
Buffelmozzarella från Kampanien serveras med basilikaemulsion och komposition av färsk samt solkyssta tomater.
119 SEK
Cozze alla Tarantina in Crosta di Pane
Sauté av färsk blåmusslor med vitt vin & vitlök i tomatssås, bakas i ugnen med en skorpa av husets bröd.
129 SEK
Sektion 3
Primi Piatto - Pastarätter
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti med tärnade sidfläsk, äggula och Parmigiano Reggiano.
165 SEK
Lasagna al Forno
Ugnsbakade lasagne med husets bolognesås och bechamellsås, gratinerad med Parmigiano Reggiano.
175 SEK
Fiocchi alle Pere e Formaggio
Pastaknyten fyllda med ost och päron serveras med strimlad parmaskinka, valnötter och en krämig ostsås.
175 SEK
Fettuccine con Vitello e Tartufo
Färsk fettuccine med strimlat kalvkött, svamp och krämig tryffelsås samt skivad Bresaola.
195 SEK
Linguine allo Scoglio
Linguine pasta ("små tungor") med scampi, bläckfisk, blåmusslor och vongole musslor i husets tomatås.
219 SEK
Trofie al Pesto
Handrullade färskast pastaskruvar med hemgjord pesto, tärnade potatis och haricot-vert.
165 SEK
Sektion 4
Aperitivo
CroDino
Pärlande, söt-bitter smak med inslag av apelsin, torkade aprikoser och malört. 10cl, alkoholfritt.
35 SEK
Prosecco Borgo Molino
Grape: Glera, DOC.
Glas: 90 Flaska: 370 SEK
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Soda, Apelsin.
135 SEK
Hugo
Prosecco, Lime, Flädersaft, Mynta.
135 SEK
Valdobbiadene Superiore
Druva: Glera, DOCG.
Flaska: 450 SEK