Speisekarte
Das Restaurant Spizz menu
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Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Jeden Dienstag ab 17 Uhr (Tuesday from 5pm)
- Gern können Sie die Speisen die Sie nicht schaffen einpacken lassen. Hierfür berechnen wir 0,70 € für die Verpackung.
- Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der derzeit gültigen Mehrwertsteuer (Stand: 05/2026)
Abschnitt 1
Suppen & Vorspeisen / Soups / Starters
Fenchelschaumsuppe
Parmesan / Orange / Blutwurst. Allergene: G, I, J, 6, 7.
11 EUR
Bouillabaisse Spizz
Edelfische / Crostini / Orangen-Thunfisch-Mayo. Allergene: A, B, C, D, G, I, 5, 6.
13.5 EUR
Burrata & Tomate
Bunte Tomaten / Macadamia / Passionsfrucht / Basilikum. Allergene: G, E, 5, 7.
14.5 EUR
Kalb & Thunfisch
Rote Bete / Wasabi / Erdnuss / Kumquat / Beurre blanc. Allergene: D, E, I, G, 1, 5.
17.5 EUR
Beef Tataki XO
Radieschen / Erbsen-Guacamole / Wasserkresse / Buttermilch. Allergene: B, H, G, 1, 2, 5, 6, 7.
17.9 EUR
Tatar von der Schneekrabbe
Chicorée / Mango / Avocado / Trüffel-Aioli. Allergene: B, C, G, I, 1, 2, 5, 6, 7.
18.5 EUR
Abschnitt 2
Salat & Bowl
Spizz Bowl
Radieschen / Gurke / Wasserkresse / Rotkohl-Kimchi / Erbsen-Guacamole / Venere Reis / Passionsfruchtsenf. Allergene: G,H,5,6,7,8.
mit Crottin de Chavignol (Goat cheese in filo pastry): 24.5 mit Beef Tataki XO: 27.5 EUR
Caesar Salat
Hähnchenbrust / Riesengarnele / Romana / Kirschtomate / Croûtons / Bacon / Parmesan / Caesar Dressing. Allergene: A,B,C,D,G,J,2,4,5,6.
24.5 EUR
Abschnitt 3
Fleisch (Meat)
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat / Zitrone / Kaper / Sardelle / Jus. Allergene: A,C,D,I,J,L,1,2,6
29.5 EUR
Französisches Schwarzfederhuhn
Artischocke / junger Spinat / Parmesan-Creme / Fregola Sarda / Trüffel / Beurre blanc. Allergene: A,G,H,5,7
31 EUR
Campo Beef Rinderfilet 180g
Café de Paris Kruste / gegrillter Spargel / Tropea Zwiebel / Süßkartoffelstampf mit Salbei / Apfel & Jus. Allergene: A,C,G,I,N,1,5
37 EUR
Frisches Beef Tatar
Wachtelei / Gurke / Kaper / Sardelle / Zwiebel / Wasabi / Schnittlauch / Landbrot. Allergene: A,C,D,G,J,L,1,5,5,6
Vorspeise (Starter): 16 Hauptgang (main dish): 25 EUR
Abschnitt 4
Fisch (Fish)
Tagesfisch – frisch ausgewählt
Details auf Angebotstafel (Catch of the Day)
Preis nicht angegeben
See_teufel Guanciale
Zuckerschoten / Artischocke / Hummus / Passionsfrucht Beurre blanc. Allergene: A,D,G,H,I,J,5,7
31.5 EUR
Abschnitt 5
Käse / Cheese
Dreierlei Rohmilchkäse
Trester / Schlossberger / Blauschimmel. Feigen- und OrangenSenf / Früchtebrot. Allergener: A, C, G, 6
14 EUR
Crottin de Chavignol
Ziegenkäse im Filo Teig. Tomatenkonfitüre / Brioche / Rucola. Allergener: A, C, G, H, 5, 6
14 EUR
Abschnitt 7
Dessert / Sweets
Hausgemachter Cannoli mit Ricotta & gebranntes Mandarinenparfait
Kumquat & Bergamotte. Allergener: A, C, G, 1, 4, 5, 6
13 EUR
Vanille Crème Brûlée
Mango Chutney / Himbeer-Cranberry Sorbet. Allergener: A, C, E, G, H, L, 1, 5, 6
12 EUR
Variation von hausgemachten Sorbets
3 Kugeln & Fruchtagout. Allergener: L, 1, 5
11 EUR
1 Kugel hausgemachtes Sorbet
Allergener: 1, 5
4 mit Prosecco: 5.5 mit Wodka: 6.5 EUR
Hausgemachter Kuchen
Allergener: A, C, G, 6
3.5 mit Sahne: 3.9 EUR