Speisekarte
Menú de Restaurante La Nueva Marquesa Barcelona
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Menüs & Pakete
- Menú Martes Menú del día martes. Incluye opciones de Primeros, Segundos y Postres a elegir. Gilt für: Primeros, Segundos, Postres a elegir
- 14.95 EUR
Informationen zur Speisekarte
- Horario: Lunes a Sábado 12:45 - 17:00. Domingo cerrado.
Abschnitt 1
Primeros
Paella de pescado y marisco
Im Menü enthalten
Huevos estrellados con virutas de Jamón ibérico
Im Menü enthalten
Ensalada de queso de cabra caramelizado con pipas y vinagretas miel-mostaza
Im Menü enthalten
Sopa tradicional de picadillo y fideos
Im Menü enthalten
Espaguettis a los cuatro quesos
Im Menü enthalten
Ensalada Ilustrada
Im Menü enthalten
Tallarines al roquefort
Im Menü enthalten
Sopa de cebolla con huevo y pan
Im Menü enthalten
Crema tibia de verduritas con cebollita crunh
Im Menü enthalten
Espaguettis al tuco-pesto
Im Menü enthalten
Pote de Caldo gallego con cachelos, lacón, grelos y carne de caldeiro
Im Menü enthalten
Espaguettis a la boloñesa de solomillo con parmeggiano reggiano
Im Menü enthalten
Patatas rellenas de carne de carne y bacalao nordicas
Im Menü enthalten
Abschnitt 2
Segundos
Pies de cerdo a la riojana
Im Menü enthalten
Bistec de ternera de Girona a la parrilla con patatas
Im Menü enthalten
Medallones de solomillo a los cuatro quesos
Im Menü enthalten
Brocheta de rape andaluz con gambas y salsa de nécoras
Im Menü enthalten
Gambas a la plancha
Im Menü enthalten
Carpaccio de solomillo de Buey con escamas de Parmesano y rúcula
Im Menü enthalten
Hamburguesa vegana: BEYOND MEAT, Heura o chispy pollo vegano a la parrilla
Im Menü enthalten
Contramuslo de pollo de corral con crujiente de bacon rizado y salsa de almendras
Im Menü enthalten
1/4 de Pollo de corral asado al toque de cítricos con Patata caliu
Im Menü enthalten
Braño de cochinillo rustido a baja temperatura y patata caliu
Im Menü enthalten
Wok de entraña de ternera de vaca vieja a la parrilla a las finas hierbas
Im Menü enthalten
Muslitos de pollo al vino Alvariño con arroz basmati salteado en wok
Im Menü enthalten
Costilla Quo en soja-miel
Im Menü enthalten
Suprema de Mero al txacolí con almejas
Im Menü enthalten
Abschnitt 3
Suplementos
Zamburiñas al horno
3.5 EUR
Megacanelón de bogavante con bechamel de marisco
2.5 EUR
Mini habitas baby confitadas con chipirones de Costa
3.25 EUR
Burrata de búfala con pesto de albahaca sobre carpaccio de tomate de Montserrat y trufa negra
2 EUR
Carpaccio de pies de cerdo deshuesados con virutas de foie mi Cuit t vinagreta de pistachos
3.25 EUR
Hamburguesa de solomillo de ternera de Nebraska (Black Angus) a la parrilla con un panecillo de cereales
4.25 EUR
Pollo deluxe, solomillo de pollo de corral a la parrilla sobre patata panadera frita, cebollita caramelizada y salsa roqueofrt
3.25 EUR
Filetes de gallo de San Pedro al horno sobre patata panadera a la Costa brava
4.95 EUR
Sepia a la plancha
3.5 EUR
Colita de rape Negro a la Costa brava
según mercado
4.95 EUR
Morro de bacalao a la muselina suave de ajo sobre patata panadera confittada
5.45 EUR
1/2 Paletilla de Cordero estilo Aranda del Duero
5.95 EUR
Tournedô de Solomillo de Ternera de Girona a la parrilla, merlot, roquefort o pimenta verde de Madagascar
5.95 EUR
Entrecote de ternera de Girona a la parrila con patatas caseras
3.5 EUR
Rodaballo Salvaje al horno al estilo tradicional
según mercado
4.95 EUR
Rovellones botón a la parrilla
temporada
4.95 EUR
Abschnitt 4
Postres a elegir
Copa del chef
Im Menü enthalten
Tiramisú
Im Menü enthalten
Fresas con nata
Im Menü enthalten
Tarta de chocolate
Im Menü enthalten
Tarta crema catalana
Im Menü enthalten
Tatín de manzana
Im Menü enthalten
Copa Brazil
Im Menü enthalten
Helados caseros
Im Menü enthalten
Trufas
Im Menü enthalten
Banana split
Im Menü enthalten
Tarta de mató
Im Menü enthalten
Tarta capuccino 3 chocolates
Im Menü enthalten
Helado de yogur
Im Menü enthalten
Pannacota
Im Menü enthalten
Tarta de Santiago
Im Menü enthalten
Sobete de mojito
Im Menü enthalten
Raviolis de piña rellenos de mascarpone con almibar de naranja
Im Menü enthalten
Babaroisse de mató relleno de membrillo con nata de queso, frutos rojos y miel
Im Menü enthalten
Pastelito de tres quesos relleno de fresitas del bosque
Im Menü enthalten
Bombón de fresas con nata
Im Menü enthalten
Trio de nuestras tartas caseras
Im Menü enthalten
Bombón de trufa
Im Menü enthalten
barca de piña tropical rellena de fresas del maresme con crema quemada y chocolate caliente
Im Menü enthalten