Mittagessen in Bistrot du Passage

• Fine de Claire
  90 kr
• Gratinerade ostron

  Gratinated oysters 2 pcs

  135 kr
• Escargots à la Provençale

  Ört & vitlöksgratinerade sniglar med baguette

  155 kr
• Foie Gras de Canard

  Anklever terrin, fikon & brioche

  175 kr
• Chèvre Chaud

  Gratinerad getost med gulbetor, hasselnötter & honungsvinaigrette

  175 kr
• Soupe à l'oignon

  Fransk löksoppa med gratinerad ost

  175 kr
• Moules Frites

  Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, persilja, pommes frites & aioli

  275 kr
• Salade Niçoise

  Halstrad tonfisk, haricots verts, sardell, potatis, kokt ägg & oliver

  290 kr
• Ombre Chevalier

  Ångad röding med säsongens grönsaker, champagnesås, och kokt potatis

  375 kr
• Filet de veau

  Kalventrecôte, grönppeparsås, haricots verts & friterad potatis

  395 kr
• Salade de Poulet

  Kyckling, gulbetor, sockerärtor, potatis, oliver & Dijondressing

  250 kr
• Tartare de Bœuf

  Råbiff, kapris, friterad jordärtskocka & pommes frites

  270 kr
• Steak Minute

  Serveras med tomatssallad, pommes frites, rödvinssås & bearnaisesås

  295 kr
• Schnitzel «á la française»

  Schnitzel med Café de Paris smör, rödvinssås & pommes frites

  275 kr
• Steak de Thon mi-cuit

  Grillad tonfisk med brunt smör, kapris, dill, persilja, grillad citron & kokt potatis

  290 kr
• Bearnaisesås
  60 kr
• Grönsallad
  75 kr
• Tomatsallad
  75 kr
• Aioli
  50 kr

Menü abgerufen 2026-09-25