Mittagessen in Ingers Kitchen

• Gongbao jiding

  Starkt. Wokad svensk kycklinglårfilé med torkade röd chili, Sichuan-peppar, vitlök, ingefära, salladslök, sojasås, ostronsås, vinäger och rostade jordnötter. Serverad med gurksallad (gurka med grönsaker) och ris.

  165 kr
• Jiaoma niurou

  Starkt. Vår signaturrätt, biff med bing. Wokat entrecote (EU) med padron paprika, ostronsås, doubanjiang och Sichuan-pepparpulver. Serverad med gurksallad och zhimabing.

  195 kr
• Jiangshao doufu + Sujiaozi

  Starkt. Vegetarisk. Vår unika vegetarisk rätt, med olika delikata små rätter. Tofu med färska svampar, säsong grönsaker i doubanjiang och söt sojapasta. Servas med ris och stekta dumpling (vegofärs, lök, morötter, vit zucchini).

  195 kr
• Xianxia chaomian

  Lite starkt. Wokat nudlar med stora skalade rödräkor (fångstzon sydvästra Atlanten), omelett, sockerärtor, salladslök i doubanjiang, soja sås och krossade jordnötter.

  295 kr
• Xiangla feiniu

  Starkt. Vår bästa kötträtt. Wokat svensk premium entrecote 200g med torkade chili, hemgjord chilisås, ostronsås, ingefära, vitlök, salladslök och doubanjiang. Serverad med dagens sidorätt och zhimabing.

  350 kr

Menü abgerufen 2026-10-06