Mittagessen in Petersons Krog på Käringön

• Petersons Räkmacka

  Auf dänischem Roggenbrot

  265 kr
• Hausfischsuppe

  Mit Aioli

  225 kr
• Wallenbergare vom Meer

  Mit Kartoffelpüree, Erbsen, rohen Preiselbeeren, eingelegter roter Zwiebel und brauner Butter

  195 kr
• Pochierte Flunder

  Mit Kartoffeln, in Butter geschmorten Garnelen, frisch geriebenem Meerrettich und brauner Butter

  395 kr
• Grilliertes, lang geschmorte Rinderbacke

  Mit einer Scheibe gerösteter Backkartoffel, Parmesan- und Chipotle-Mayonnaise, frittiertem Mais und Spitzkohl, Koriander und Machesalat in Limonendressing

  245 kr
• Rösti

  Mit gegrillter Portobello, geröstetem Schwarzkohl, eingelegter Kohlrabi und Beurre blanc mit Schnittlauchöl

  245 kr
• Spaghetti Bolognese
  95 kr
• Gebratener Fisch

  Mit Pommes frites, grünen Erbsen und Tatarsauce

  95 kr
• Schwedische Fleischbällchen
  95 kr

Menü abgerufen 2026-09-26