Mittagessen in Gamla Enskede Matbod

• Matbodens Hamburger

  Käse, Dijonnaise, Zwiebeln, eingelegte Gurke & Pommes Frites

  265 kr
• Pfannenbraten

  Karamellisierte Zwiebeln, Salzgurke, Almnäs Tegel & Dijonnaise. Gehört zur Kategorie 'Unsere hausgemachten Smørrebrød' (auf hausgebackenem Roggenbrot, in Butter gebraten)

  115 kr
• Garnelen

  Mayonnaise, Ei, Zitrone, braune Butter & Dill. Gehört zur Kategorie 'Unsere hausgemachten Smørrebrød' (auf hausgebackenem Roggenbrot, in Butter gebraten)

  175 kr
• Kalträucherte Lachs

  Meerrettichcreme, eingelegte Gurke & Forellenrogen. Gehört zur Kategorie 'Unsere hausgemachten Smørrebrød' (auf hausgebackenem Roggenbrot, in Butter gebraten)

  135 kr
• Koreansk Bibimbap

  Ryggbiff, ris, ostronskivling, paprika, spenat & stekt ägg

  155 kr
• Smörstekt Röding

  Sparrisbroccoli, blåmusslor, forellrom, beurre blanc & kokt potatis

  235 kr
• Koreansk Bibimbap

  Tofu, ris, ostronskivling, paprika, spenat & stekt ägg

  195 kr
• Poké Bowl

  Lax, ris, avokado, sojabönor, syrad lök, mango, koriander & chilimajonnäs

  225 kr
• Stekt Falukorv

  Veckans nostalgrätt. Stuvade makaroner & matbodens egna ketchup

  155 kr
• Rosette

  50g

  115 kr
• San Danielle

  50g

  115 kr
• Tryffelsalami

  50g

  115 kr
• Jamon iberico de Bellota

  50g

  225 kr
• En bit ost

  Fröknäcke & marmelad

  85 kr
• 3 Sorters Ost

  Fröknäcke & marmelad

  165 kr
• Pimientos de Padrón

  Parmesan, espelette & flingsalt

  115 kr
• Friterad Kronärtskocka

  Med aioli

  125 kr
• Kroketter på San Danielle

  Fermenterad vitlöksemulsion & parmesan

  45 kr
• Marconamandlar

  Friterade spanska mandlar

  65 kr
• Chips & Løjrom

  Smetana, rödlök & gräslök

  175 kr
• Oliver

  Gröna noccellara oliver

  75 kr
• Panerad Fläsk schnitzel

  Anjovissmör, grillad citron & pommes frites

  285 kr
• Matbodens Klassiska Köttbullar

  Potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka

  275 kr
• Gravad Lax

  Dillstuvad potatis, hovmästarsås & citron

  315 kr
• En Julbordstallrik

  Plocka en tallrik från julbordet

  255 kr

Menü abgerufen 2026-09-18