Mittagessen des Tages. In Ihrer Nähe.

Tisdag 29/9. Med potatismos, smält smör, lingon och gröna ärtor.

Med pommes frites samt sallad, peperoni och vitlökssås.

Med färska grönsaker.

Wienerschnitzel med skysås, ärtor, citron, pepparrot, ansjovis och stekta potatis

Ugnsbakad lax med räkor i vittvinssås, sparris och färsk pasta

Tomat, saffran, fänkål, rotfrukter, aioli & räkor. Allergener: vitlök, selleri, ägg, skaldjur.

Labne, spenat, yoghurt, bladsallad & torkad oliver. Allergener: ägg, gluten, vitlök, laktos.

med tomat, saffran, fänkål, rotfrukter, aioli & räkor. Allergener: vitlök, selleri, ägg, skaldjur

Med kokt potatis, rostad spetskål & äpple samt velouté på musslor.

Med raggmunk & rårörda lingon eller kokt potatis och löksås.

Finns att hitta i vår pintxosdisk i baren

El Guiris tonfisksallad med tomat, lök, ägg, sparris & hyvlad manchego, serveras med husets dressing & grillat bröd

Från a la carte meny

With fries and mayonnaise. Served Monday–Friday as an alternative to the weekly menu.

With oven-grilled chicken fillet, bacon, and parmesan. Also available gluten-free. Served Monday–Friday as an alternative to the weekly menu.

Ponzutapioka, ginger, shallots, shiso oil

Trout roe, cilantro, shallots, som-tam dressing

80g A5 Sirloin from Kagoshima, Japan

Sherrysås och purjolök. Serveras med grillad broccoli från Lilla labäck med dragon och schalottenlök, tomater från Gällenäs med persilja och sticklök, amandinepotatis med smör och örter samt bröd och smör.

Sockerärtor och sås på havskräftor. Serveras med grillad broccoli från Lilla labäck med dragon och schalottenlök, tomater från Gällenäs med persilja och sticklök, amandinepotatis med smör och örter samt bröd och smör.

Karljohanssvamp och Tegel från Almnäs bruk. Serveras med grillad broccoli från Lilla labäck med dragon och schalottenlök, tomater från Gällenäs med persilja och sticklök, amandinepotatis med smör och örter samt bröd och smör.

Pocherat ägg, brioche, koriander, picklad jalapenos

Smashed cucumber salad, sesam, koriander, frites

Bonitotonfisk, quinoa, radicchio rosso, gårdsägg, Kalamataoliver, citronette

Gratinated oysters 2 pcs

Ört & vitlöksgratinerade sniglar med baguette

Med potatis, rödvinssås, bea, ärtor, kapris & citron. Pris 140:-.

Högrev/bringa serveras med briochebröd & amerikansk cheddarost, krispsallad, silverlök, yellow mustard, ketchup, inlagd gurka. Tillsammans med Bolinders crunch pommes & dipp. Pris 150:-.

Högrev/bringa serveras med ett briochebröd, bacon, bbqsås, amerikansk cheddarost, tomat, krispsallad, silverlök & aioli. Serveras med Bolinders crunch pommes & dipp. Pris 150:-.