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14 Gerichte 6 Abschnitte Ca. 55 - 220 SEK
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Speisekarte

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Abschnitt 1

SNACKS

6 Angebote

Marcona-mandlar

65 SEK

Ostron med löjrom & citronvinäger

65 SEK

Luques-oliver

65 SEK

Surdegsbröd

55 SEK

Boquerones & surdegsbröd

125 SEK

Torres chips

55 SEK

Abschnitt 2

OST

1 Angebote

Gruyère, Sainte-Maure, Brillat Savarin

Val av 1 eller 3 ostar

1 ost: 75 3 ostar: 220 SEK

Abschnitt 3

CHARKUTERIER

1 Angebote

Coppa, vildsvinssalami, lomo mangalica, cecina de León

Val av 1 eller 3 charkuterier

1 charkuterier: 75 3 charkuterie: 220 SEK

Abschnitt 4

SMÅ RÄTTER

3 Angebote

Råbiff

karljohanmajo, tryffelpecorino och friterade kapris

175 SEK

Regnbågssashimi

apelsinvinägrett, extra virgin oliveolja

175 SEK

Gurka

fänkål, vispad fetaost och purjolöksolja

165 SEK

Abschnitt 5

PASTA

2 Angebote

Rostad morotsspätzle

med pecorino och pangratato

220 SEK

Ragu med rigatoni

och parmesan

220 SEK

Abschnitt 6

DESSERT

1 Angebote

Chokladkräm

rostade hasselnötter och björnbär

135 SEK