Speisekarte
Mat & Tapas
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- V = Vegan, L = Laktos, G = Gluten
- Har du allergi? Vänligen informera vår personal om du har allergier eller matintoleranser. Vi kan anpassa rätterna efter dina behov.
Abschnitt 1
Tapas Vegetarisk & Vegan
Pan Con Ajo
Bröd med tomat, olivolja, vitlök, oliver och persilja. Allergener: L, G
65 SEK
Burrata
Burrata med picklad rödlök, pinjenötter och cocktailtomater. Allergener: L
135 SEK
Halloumi sticks
Panerad halloumi med yoghurtsås. Allergener: L, G
95 SEK
Oliver
Gröna spanska oliver
55 SEK
Aubergine
Aubergine med honung av sockerrör. Allergener: G
95 SEK
Queso de Cabra
Chèvreost med rödlök, valnötter och honung. Allergener: L, G
105 SEK
Orgasmo Manchego
Friterad manchego-ost med tomatmarmelad. Allergener: L, G
135 SEK
Patatas bravas
Friterad potatis med en het sås och aioli
89 SEK
Patatas fritas
Pommesfrites med tryffelmajo
89 SEK
Pimientos de padron
Gröna galiciska paprikor, stekta i olivolja, toppade med flingsalt
89 SEK
Vitlöksfrästa champinjoner
Champinjoner med vitlök, vitt vin och persilja
95 SEK
Abschnitt 2
Tapas Skaldjur & Fisk
Långos Löjrom
Långos med löjrom, picklad rödlök, persilja och crème-mayo. Allergener: L, G
125 SEK
Gambas al Pil Pil
Sauterade tigerräkor i olivolja, vitlök, röd chili och vitt vin. Serveras med grillat hembakat bröd. Allergener: G
145 SEK
Chipirones Fritos
Friterade baby bläckfisk med aioli och citron. Allergener: G
145 SEK
Tonfisk tataki
Halstrad sojamarinerad tonfisk
135 SEK
Pulpo a la Gallega
Åtta-armad bläckfisk på potatisbädd, paprikapulver och flingsalt. Allergener: L, G
135 SEK
Salpicon de Marrisco i Molusco
Bläckfisk, musslor, räkor, lök marinerade i olivolja och cherry-vinäger. Allergener: L, G
145 SEK
Rökta räkor
Rökta räkor med aioli, citron och grillat bröd
135 SEK
Skagenröra
Räkor, majonäs, pepparrot och dill med grillat bröd
145 SEK
Abschnitt 3
Tapas Fågel & Kött
Kyckling Quesadillas
Kyckling med dip såser och sallad. Allergener: L, G
135 SEK
Hamburguesa
Husets minihamburgare med cheddarost, silverlök, saltgurka, dressing och briochebröd. Allergener: L, G
98 SEK
Baconlindade dadlar
Serveras med piquillo marmelad
115 SEK
Lammracks
Chimichurri bräserade lammracks
149 SEK
Tacos
Serveras med högrev, guacamole, gräddfil och tortilla bröd. Allergener: L, G
125 SEK
Entrecot de Black Angus (Green Feed) 100GR
100gr Black Angus-entrecote med ruccola, hyvlad parmesan, balsamico och olivolja med citron. Allergener: L
160 SEK
Montadito de Secreto Iberico
Grillad Iberico Secreto med Rostad Vitlök, Aioli, Skivad Tomat och Sallad. Allergener: G
150 SEK
Croquetas de Pollo
Mormors recept på friterade kycklingkroketter med honung-majonnäs. Allergener: L, G
120 SEK
Pinchos de Solomillo 100GR
Grillat oxfilespett (100 g) med chimichurri
165 SEK
Abschnitt 4
Varmrätter
Grillad tonfisk
Grillad tonfisk med grönsaker, limecrème och citron
298 SEK
Sizzling chicken fajitas
Stekt kycklingfile med skivad lök och paprika i en sizzling pan serveras med gräddfil, guacamole och tortillabröd. Allergener: L, G
295 SEK
Sizzling steak fajitas
Stekt biff med skivad lök och paprika i en sizzling pan serveras med gräddfil, guacamole och tortilla bröd. Allergener: L, G
320 SEK
Wienerschnitzel - Söders favorit
Husets kalvschnitzel med kapris, sardeller, citron, rödvinssky serveras med pommes frites och säsongens sallad. Allergener: L, G
350 SEK
Abschnitt 5
Tilltugg
Charcuteria española
Ett urval av spanska charkuteria som chorizo, iberico, salchichon, pickles, gröna oliver, manchego ost, fikonmarmelad
145/250: Preis nicht angegeben
Mandlar
Rostade mandlar
35 SEK
Oliver
Spanska gröna oliver
55 SEK
Totopos med Guacamole
Tortillachips med hemmagjord guacamole
75 SEK
Abschnitt 6
Dessert
Cheesecake
Cheesecake gjord med amaretto-kexbotten, citroncrème och mascarpone. Allergener: L, G
120 SEK
Churros
Serveras med ett valfritt tillbehör: Dulce de leche, nutella eller glass. Allergener: L, G
95 SEK
Crema catalana
Traditionell katalansk efterrätt med toner av citrus och kanel
95 SEK
Helado de vainilla
Vaniljglass med saltrostade mandlar och varm kolasås. Allergener: L
80 SEK
Sorbete del Día
Dagens sorbet
80 SEK
Trufa de chocolate
Chokladtryffel
50 SEK