Speisekarte
Kvällsmeny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- Glutenfritt bröd till burgaren? Fråga personalen!
- Alla pizzor innehåller tomatsås och mozzarella. Glutenfri pizzabotten? Säg till så fixar vi!
- En dryck ingår till barnmenyn
Abschnitt 1
Förrätter
Vitlöksbröd
Gräddas i ugnen med pesto & mozzarella
109 SEK
Toast Skagen 1/2
Löjrom, dill, citron
159 SEK
Toast Skagen 1/1
Löjrom, dill, citron
239 SEK
Carpaccio
Tunnt skivad oxfilé, olivolja, friterad lök, parmesan, ruccola, tryffelvinägrett, parmesancreme
189 SEK
Klassisk grekisksallad 1/1
185 SEK
Klassisk grekisk sallad 1/2
89 SEK
Chark & ost
Kaltbach Creamy, Gruyere, Serrano, tryffelsalami, oliver, fikonmarmelad, sesambröd
299 SEK
Marinerade scampi
125 SEK
Friterade calamares med aioli
125 SEK
Barkorg
Nachochips, lökringar, chili cheese, chicken nuggets, salsa, aioli
199 SEK
Oliver
55 SEK
Tryffelchips
55 SEK
Marconamandlar
55 SEK
Abschnitt 2
Hamburgare
Classic Burger
Högrevsburgare, dressing, sallad, tomat, lök, ost, bacon, pommes
229 SEK
Truffle Burger
Högrevsburgare, tryffelmajonnäs, karameliserad lök, saltgurka, prästost, pommes
229 SEK
Grilloumi Burger
Grilloumi, sallad, tomat, lök, majonnäs, saltgurka, pommes
229 SEK
Abschnitt 3
Kött
Fläskfilé Oscar
Fläskfilé toppad med handskalade lyxräkor, friterad potatis, sparris, bearnaisesås
279 SEK
Kycklingfilé
Kycklingfilé med pommes, brynta grönsaker rödvinsås, tzatziki
269 SEK
Kalventrecôte
Kalventrecôte serveras med lök och tomatsallad, pommes bearnaisesås, rödvinsås
359 SEK
Pepparstek
Oxfilé serveras med friterad potatis, brynta grönsaker, krämig pepparsås
369 SEK
Fläkschnitzel
Fläkschnitzel serveras med gröna ärtor, friterad potatis, bearnaisesås
269 SEK
Fläskfilé på planka
Pommes duschesse, baconlindad sparris, brynta grönsaker, bearnaisesås
299 SEK
Oxfiléplanka
Pommes duschesse, baconlindad sparris, brynta grönsaker, rödvinssås, bearnaisesås
369 SEK
Abschnitt 4
Fisk
Saltstekt rödingfilé
Fjällröding serveras med brynta grönsaker, färskpotatis, vitvinssås
339 SEK
Torskrygg
Brynta grönsaker, färskpotatis, knaperstekt bacon, pepparrot, skirat smör
329 SEK
Fish'n Chips
Serveras med aioli, remouladssås, gröna ärtor
229 SEK
Rödingfilé på planka
Pommes duschesse, baconlindad sparris, brynta grönsaker, vitvinssås
349 SEK
Abschnitt 5
Pasta
Vegetarisk
Spaghetti, tomatsås, vitlök, olivolja, spenat, parmesan, citronzest
219 SEK
Pasta Bavette
Tagliatelle, vitvinsås, tigerräkor, gröna musslor, kräftstjärtar
239 SEK
Tagliatelle med oxfilé
Tagliatelle, krämig vitlök-chilissås, oxfilé, champinjoner
239 SEK
Spaghetti Carbonara
Lök, grädde, bacon, äggula, svartpeppar
219 SEK
Abschnitt 6
Sallad
Caesarsallad Kyckling
Romansallad, caesardressing, bacon, krutonger, lök, tomat, kycklingfilé, sesambröd
219 SEK
Caesarsallad Räkor
Romansallad, caesardressing, bacon, krutonger, lök, tomat, räkor, sesambröd
258 SEK
Skaldjursallad
Romansallad, tomat, lök, aioli, tigerräkor, musslor, kräftstjärtar, sesambröd
219 SEK
Abschnitt 7
Tilltugg
Barkorg
Nachochips, lökringar, chili cheese, chicken nuggets, salsa, aioli
199 SEK
Friterade calamares m. aioli
125 SEK
Marinerade scampi
125 SEK
Oliver
55 SEK
Tryffelchips
55 SEK
Abschnitt 8
Pizza
Margherita
Mozzarella, basilika
139 SEK
Cotto
Skinka
145 SEK
Capriciosa
Skinka, champinjoner
145 SEK
Vegetariana
Champinjoner, kronärtskockshjärta, oliver, paprika, sparris
159 SEK
Pepperoni
Pepperoni, oregano, parmesan
155 SEK
Parma
Lufttorkad skinka, grana padano, ruccola
185 SEK
Napoli
Musslor, tigerräkor, vitlök, persilja
195 SEK
Husets Special
Lök, paprika, fläskfilé, bearnaisessås
185 SEK
Provencale
Vitlök, oxfilé, champinjoner, färsk tomat, sparris, bearnaisessås
205 SEK
Mezza Luna
Ena halvan inbakad med tomat, mozzarella, kokt skinka. Andra halvan utbakad med tomat, mozzarella, lufttorkad skinka, rucolla & grana padano
185 SEK
Löjrom
Crème Fraiche, löjrom, rödlök, gräslök, dill
239 SEK
Bryggeriets Kebabpizza
Kebabkött (nötkött), färska champinjoner, lök, pepperoni, kebabsås
179 SEK
Abschnitt 9
Barnmeny
Barnpizza från (Nummer 1-3)
79 SEK
Fläskfilé med pommes
79 SEK
Pannkakor med sylt och grädde
79 SEK
Chicken nuggets m. dressing & pommes
79 SEK
Abschnitt 10
Efterrätt
Affogato
65 SEK
Vaniljglass
Med kolasås och färska bär
79 SEK
Chokladfondant
Med grädde och färska bär
95 SEK
Tartufo Limoncello
Limoncellokräm täckt av citronglass & finhackad maräng
99 SEK
Vit choklad & vaniljpannacotta
Vit choklad och vaniljpannacotta serveras med hallonsås
95 SEK
Abschnitt 11
Röda viner
Caliza Tempranillo
Ursprung: La Mancha, Spanien. Druvor: Tempranillo. Balanserat och lättdrucket vin. Rubinröd färg med toner/aromer av jordgubbar, körsbär och röd frukt.
Glas: 109 Flaska: 429 SEK
Cantina di Illasi Ripasso
Ursprung: Valpolicella, Italien. Druvor: Corvina, Corvinone, Rondinella. Smakrikt och elegant vin, med toner av mörka bär, choklad och cederträ. Mjuka tanniner och lång eftersmak.
Glas: 129 Flaska: 529 SEK
Franschhoek Cellar Reserve Shiraz
Ursprung: Franschhoek, Sydafrika. Druvor: Shiraz. Uttrycksfull shiraz med smak av peppar, koriander, mörka bär, olivtapenad, silkeslen struktur och eleganta tanniner.
Glas: 149 Flaska: 609 SEK
Waltz Pinot Noir
Ursprung: Baden, Tyskland. Druvor: Pinot Noir. Tonerna går åt jordgubbar, örter, skogshallon, choklad, körsbär, vanilj, avslutas med fin kryddighet och lätt fatkaraktär.
Glas: 125 Flaska: 499 SEK
Barolo Brandini
Ursprung: Italien, Piemonte. Druvor: Nebbiolo. Mörk frukt, svarta vinbär, kryddor. Påtagliga tanniner och elegant frukt som ligger kvar länge.
1099 SEK
Abschnitt 12
Vita viner
Caliza Verdejo
Ursprung: La Mancha, Spanien. Druvor: Verdejo. Torrt, friskt och välbalanserat vin med smak av tropiska frukter.
Glas: 109 Flaska: 429 SEK
Franschhoek Chenin Blanc
Ursprung: Western Cape, Sydafrika. Druvor: Chenin Blanc. Smak av ananas, persika, nektarin, litchi, citrus och tropisk frukt, toner av citronzest med elegant syra.
Glas: 110 Flaska: 435 SEK
McGuigan Estate Chardonnay
Ursprung: South Eastern, Australien. Druvor: Chardonnay. Härligt mogen tropisk frukt tillsammans med stenfrukt, däribland mango, honungsmelon och persika.
Glas: 139 Flaska: 549 SEK
Erbacher Riesling Trocken
Ursprung: Rheingau, Tyskland. Druvor: Riesling. Fruktigt, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, aprikos, vit persika och citron.
Glas: 135 Flaska: 539 SEK
Abschnitt 13
Roséviner
Paul Mas Valmont Rosé
Ursprung: Languedoc-Roussillon, Frankrike. Druvor: Grenache, Cinsault, Syrah. Tonerna går åt körsbär, jordgubbar, hallon och blomster.
Glas: 109 Flaska: 429 SEK
Abschnitt 14
Mousserande/Champagne
Cerro Cava Organic Brut
Ursprung: Penedes, Spanien. Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo. Eleganta bubblor och krämig textur, doft & smak av brioche, citrus och stenfrukter.
Glas: 109 Flaska: 499 SEK
Diebolt-Vallois Prestige Extra Brut
Ursprung: Champagne, Frankrike. Druvor: Chardonnay. Elegant champagne med färska äpplen, gula päron, brioche, blodapelsin, vita blommor och mjuk textur.
1099 SEK
Abschnitt 15
Öl
TT Deluxe Lager
5,0% 40cl
85 SEK
Kronenbourg Blanc 1664
5.0% 40cl
85 SEK
Budvar Czech Lager
5,0% 40cl
93 SEK
Guinness Draught
4,2% (pint)
99 SEK
Eriksberg
5.3% 50cl
95 SEK
Paulaner Hefe
5,5% 50cl
95 SEK
Sol
4,5% 33cl
79 SEK
Lagunitas IPA
6.2% 33cl
85 SEK
Estrella Galicia Glutenfree
5,5% 33cl
79 SEK
Poppels 75 Degrees IPA
6.5% 33cl
95 SEK
Budvar Non Alcoholic
0,5% 33cl
59 SEK
Abschnitt 16
Cider
Somersby Päron
4,5% 33cl
79 SEK
Somersby Sparkling Rosé
4,5% 33cl
79 SEK
Poppels Poptails Lemon Lush
4,5% 33cl
85 SEK
Somersby Päron 0.0%
0.0% 33cl
59 SEK
Abschnitt 17
Avec
Laphroaig 10y
Pris per cl
33 SEK
Macallan 12y
Pris per cl
42 SEK
Lagavulin 16y
Pris per cl
55 SEK
Bowmore 12y
Pris per cl
33 SEK
Grönstedts Extra
Pris per cl
38 SEK
Abschnitt 18
Drinkar/Cocktails
Negroni
Gin, röd vermouth, campari
169 SEK
Rabarber Sour
Rom, rabarber, citronjuice, sockerlag, äggvita, soda
169 SEK
Fläder Collins
Gin, fläder, citronjuice, sockerlag
169 SEK
Grape-ish
169 SEK
Spicy Mango Margarita
Tequila, cointreau, jappaleno, mango, sockerlag, limejuice
169 SEK