Speisekarte
Hygge meny
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Informationen zur Speisekarte
- Öppettider: Måndag Stängt, Tisdag-Torsdag 16:00-23:00, Fredag 15:00-00:00, Lördag 13:00-00:00, Söndag 13:00-22:00
- Hundvänlig & kontantfri restaurang
- Vi erbjuder även alkoholfria snapsar!
Abschnitt 1
Barmeny - Snacks
Nachos
Pico Di Gallo, Ostsås, Gräddfil & Jalapeno
139 SEK
Gårdschips
Löjrom, rödlök & Gräddfil
139 SEK
Hygges hemmagjorda fläsksvål
79 SEK
Saltgurka
Smetana & Honung
69 SEK
Vitlöksbröd
69 SEK
Oliver
59 SEK
Mandlar
59 SEK
Ölkorv
59 SEK
Abschnitt 2
Meny - Förrätter
Västerbottenskroketter
Rödlök, picklat päron, picklad rotselleri, chevrekräm
135 SEK
Gubbröra
Fröknäcke & smör
125 SEK
Råbiff
Levainbröd, rödlök, Dijonnaise, Kapris, Picklad Rödbeta, Västerhavsost & Äggula
Halv: 175 Hel (Ingår Pommes): 275 SEK
Kantarelltoast
Gräddstuvade kantareller, vesterhavsost, rödlök, örter
165 SEK
Månadens Smörrebröd
Se tavla
Preis nicht angegeben
Abschnitt 3
Meny - Huvudrätt
Wallenbergare
Ärtor, Lingon, Brynt Smör & Potatispuré
235 SEK
Hygges Smashburger 3.0
Krispsallad, Silverlök, Saltgurka, Bacon & Jalapenomajonäs
235 SEK
Ryggbiff
200g, Kappa, Hasselbackspotatis, Bearnaisesås, Haricots Verts
335 SEK
Svamp Rydberg
3 sorters svamp, pepparrot, potatis, lök, äggula, senapskräm, rödbeta
225 SEK
Nattbakad Griskind
Sötpotatispure, bakade äpplen, rödvinssås, picklade senapsfrön, rostad svartkål
255 SEK
Knaperstekt röding
Dillslungad potatis, romsås, Hyvlad fänkål, citron
275 SEK
Månadens Husman
225 SEK
Abschnitt 4
Meny - Dessert
3 danska ostar
Marmelad & knäckebröd
145 Med brännvin (3 x 2cl): 245 SEK
Lakrits crème brûlée
Svartvinbärssorbet
125 SEK
Äppelpaj
Med vaniljglass
125 SEK
Wienerbröd/Danish
45 SEK
Tryffel
Smak av Lakrits & Espresso
40 SEK
Abschnitt 5
Dryck - Mousserande
Jaume Serra
Glas: 105 Flaska: 630 Take away (AW): 75 SEK
Théophile Brut NV
Glas: 145 Flaska: 850 SEK
Abschnitt 6
Dryck - Vitt vin
Husets vita
Glas: 95 Flaska: 450 Take away (AW): 75 SEK
Château Bonnet
Glas: 120 Flaska: 575 SEK
Robert Mondavi
Glas: 140 Flaska: 675 SEK
George Breuer
Glas: 140 Flaska: 700 SEK
Domaine Faively
1125 SEK
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Glas: 135 Flaska: 650 SEK
Bernard Fleuriet & Fils
920 SEK
Domaine Laroche
1450 SEK
Markus Molitor
790 SEK
Planeta
995 SEK
Abschnitt 7
Dryck - Rödt vin
Husets röda
Glas: 95 Flaska: 450 Take away (AW): 75 SEK
Ruffino Chianti
Glas: 120 Flaska: 575 SEK
Xavier Côtes Du Rhône
Glas: 140 Flaska: 675 SEK
Laroche Pinot Noir Réserve
Glas: 145 Flaska: 675 SEK
Château Bonnet Réserve
Glas: 155 Flaska: 750 SEK
Giacomo Borgogno
1400 SEK
Robert Mondavi Winery
1450 SEK
Domaine Joseph Voillot
1550 SEK
Château La Louvière
1250 SEK
Rust En Vrede
950 SEK
Xavier Vignon
1100 SEK
Abschnitt 8
Dryck - Rosé
Don Simon
Glas: 95 Flaska: 450 Take away (AW): 75 SEK
Abschnitt 9
Dryck - Fatöl 50cl
Hygge Lager
79 Take away (AW): 65 SEK
König Ludvig Hefe Wisse
89 SEK
Bron IPA
40cl
86 SEK
Fuller's London Pride
95 SEK
Tuborg Classic
40cl
95 SEK
Pilsner Urquell
99 SEK
Guinness Pint
99 SEK
Abschnitt 10
Dryck - Övrig Öl / Cider
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake
33cl, 11%
135 SEK
Duvel
33cl, 8,5%
95 SEK
Sibbarps Hysbryggeri 79an
50cl, 5,0%
95 SEK
Sibbarps Husbryggeri Callista Session Ale
33cl, 3,5%
75 SEK
Sibbarps Husbryggeri Rye IPA
6,9%
95 SEK
Rocket Brewing Robot Tourist Hazy Ipa
5,8%
95 SEK
Vellinge Bryggeriet Skånsk Bitter
33cl, 4,5%
88 SEK
Hyllie Bryggeri Hazy IPA Lowlands
33cl, 6,5%
99 SEK
Leffe Blond
33cl, 6,6%
81 SEK
Tuborg Grön
33cl, 4,2%
72 SEK
1664 Blanc
33cl, 5%
75 SEK
Dugges Tropic Thunder Sour
33cl, 4,5%
95 SEK
Rekorderlig Päron Cider
50cl, 4,5%
80 SEK
Strongbow Äpple
33cl, 5,0%
75 SEK
Abschnitt 11
Dryck - Akvavit
Skåne Akvavit
Preis nicht angegeben
Hallands Fläder
Preis nicht angegeben
O.P. Anderson
Preis nicht angegeben
O.P. Anderson Dill
Preis nicht angegeben
O.P. Petronella
Preis nicht angegeben
Malmö Akvavit
Preis nicht angegeben
Gammeldansk
Preis nicht angegeben
Aalborg Jubileum
Preis nicht angegeben
Aalborg Taffel
Preis nicht angegeben
Lysholm Linie
Preis nicht angegeben
Norrlands Akvavit
Preis nicht angegeben
Beska Droppar
Preis nicht angegeben
Svartvinbärsbrännvin
Preis nicht angegeben
Nyköpings Brännvin
Preis nicht angegeben
Östgöta Sädesbrännvin
Preis nicht angegeben
Läckö Slottsaquavit
Preis nicht angegeben
Herrgårds Aquavit
Preis nicht angegeben
Wet City Organic
Preis nicht angegeben
Norrbottens Akvavit
Preis nicht angegeben
Lyden Akvavit
Preis nicht angegeben
Copenhagen Black Taffel
Preis nicht angegeben
Skånsk Taffel Akvavit
Preis nicht angegeben
Bareksten Botanical
Preis nicht angegeben
Piratens Besk
Preis nicht angegeben
Piratens Akvavit
Preis nicht angegeben
Hven Eriks Akvavit
Preis nicht angegeben
Åhus Akvavit
Preis nicht angegeben
Abschnitt 12
Dryck - Alkoholfritt
Bryggmästarens alkoholfri
0,5%
60 SEK
Bron IPA alkoholfri
0,5%
60 SEK
Kronenbourg 1664 Blanc
0,0%
60 SEK
Vintense Sparkling
0,0%
60 SEK