La Locandiera Ristorante & Bar

Ett urval av marinerade oliver (Nocellara del Belice, Bella di Cerignola och Taggiasca oliver).

Mini bruschette med tärnade tomater, rödlök och färsk basilika.

Pärlande, söt-bitter smak med inslag av apelsin, torkade aprikoser och malört. 10cl, alkoholfritt.

Grape: Glera, DOC.

Prosecco, Aperol, Soda, Apelsin.

Prosecco, Lime, Flädersaft, Mynta.

Mozzarella, Tomatsås, Olivolja, Basilika

Mozzarella, Tomatsås, Italiensk kokt skinka

Mozzarella, Tomatsås, Italiensk kokt skinka, Färska champinjoner

Mozzarella, Tomatsås, Stark salami, Svarta italienska oliver, Rödlök

Mozzarella, Tomatsås, Grillat kronärtskocka, Italiensk kokt skinka, Champinjoner, Lättrökt mozzarella

Mozzarella, Gorgonzola, Lättrökt mozzarella, Hyvlad parmesanost

Mozzarella, Salsiccia, Vitlöksfrästa broccoliybs från södra Italien

Mozzarella, Rökt kalkon, Färska champinjoner, Tryffelcrème

Mozzarella, Gorgonzola, Färska päron, Valnötter, honung

Tomatsås, Vitlök, Olivolja, Oregano

Tomatsås, Sardeller, Vitlök, Svarta italienska oliver, Kapris

Tomatsås, Salsiccia, Tryffelcrème, Ricotta, Paprika, Rödlök

Mozzarella, Tomatsås, Stark salami, Grillat kronärtskocka, Ruccola

Ricottaost fyllda kanter, Mozzarella, Tomatsås, Buffelmozzarella, Basilika

Mozzarella, Tomatsås, Pancetta (rökt sidfläsk), Äggula, Parmesanost, Svartpeppar

Mozzarella, Tomatsås, Friterade aubergine, Parmesanost, Buffelmozzarella, Basilika

Mozzarella, Tomatsås, Hemgjord köttfärssås, Parmesanost

Mozzarella, Tomatsås, Coppa di Parma, Ruccola, Hyvlad parmesanost

Mozzarella, Tomatsås, Parmaskinka, Buffelmozzarella, Ruccola

Mozzarella, Tomatsås, Handskalade räkor, Ruccola, Rhode islandsås

Mozzarella, Tomatsås, Kallskuren fläskfilé, Pancetta (rökt sidfläsk), Rödlök, Bbqsås

Mozzarella, Tomatsås, Bresaola, Färska champinjoner, Tryffelcrème, Ruccola, Hyvlad parmesanost

Av kalvkött med bacon på träåt. Serveras med pommes och bearnaisesås.

Med bolognesesås toppad med parmesanost.

Valfri smaken. Vi fixa allt till dom små.

Penne pasta med husets tomatsås, friterade aubergine och färsk basilika, toppad med ricotta och parmesan

Penne pasta med strimlad kalvkött och svamp i krämig tryffelsås

Spaghetti med tärnade sidfläsk, äggula och Grana Padano

Pastaknyten fyllda med ost och päron serveras med strimlad parmaskinka, valnötter och en krämig ostsås. Innehåller nötter. OBS: man kan beställa vegetarisk (utan skinka)

Linguine pasta ("små tungor") med scampi, bläckfisk, blåmusslor och vongole musslor i husets tomatsås. Laktosfri

Svampsoppa med champinjoner, portabello & Karl-Johansvamp. Laktosfri, Glutenfri, Vegetarisk. Inklusive med hembakat bröd & vitlökssmör (man kan välja även glutenfri bröd).

Blandsallad med balsamico dressing. Laktosfri, Glutenfri.

Caesar sallad med kycklingfilé, hyvlad parmesanost och krutonger. Laktosfri.

Blandsallad med handskalade räkor och rhode island dressing. Laktosfri, Glutenfri.

Passar bra till 2-3 personer. Husets utvalda Antipasti: marinerade italienska oliver, borettane-lök inlagda i balsamvinäger, små minipaprikor fyllda med ost, buffelmozzarella caprese, scamorza (lätt rökt mozzarella), bresaola med rucola & parmesanost, Parmaskinka med melon. Inklusive med hembakat bröd & vitlökssmör (man kan välja även glutenfri bröd).

Bakad focacciadeg toppad med vitlök, persilja & mozzarella

Grillat hembakad bröd med vitlök, olivolja & persilja. Laktosfri - Vegetarisk

Bakad pizzadeg på 450 grader med flingsalt, rosmarin och Extra Jungfru Olja. Laktosfri - Vegetarisk

Mini bruschette med tärnade tomater, rödlök och färska basilika. Laktosfri - Vegetarisk

Ett urval av marinerade oliver (Gröna oliver Nocellara del Belice, Svarta oliver Bella di Cerignola och Taggiasca oliver). Vegetarisk

Friterade gröna oliver fyllda med välsmakande köttfärs. Laktosfri

Gratinerad kycklingfilé med grillade aubergine, lätt rökt mozzarella och husets körsbärstomatsås. Glutenfri. Inklusive med husets rosmarinpotatis.

Grillad ryggbiff, gratinerad med Taleggio-ost samt champinjonsås. Glutenfri. Inklusive med husets rosmarinpotatis.

Ugnsbakad laxfilé med handskalade räkor & hummersås. Glutenfri. Inklusive med husets rosmarinpotatis.

Traditionell dessert med savoiardikex, espresso, ägg, vispgrädde, kakao & mascarponeos