Speisekarte
Restaurang Köket i Borås meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Abschnitt 1
FÖRRÄTTER
LÖJROM
Västerbottensostpaj, rödlök och crème fraiche. Dryckesförslag: Kein Name Nieder, Grüner Veltliner, Österrike – 119 kr
169 SEK
KANTARELL
Friterad potatiskaka med smörstekt kantarell, kräm dubbel och picklade björnbär. Dryckesförslag: Blatinide Broto, Hercegovina – 129 kr
149 SEK
PILGRIMSMUSSLA
Halstrad pilgrimsmussla på bädd av bönkräm, sotad majs och chorizosmular. Toppad med ett smörskum och krasse. Dryckesförslag: Reine Juliette Picpoul de Pinet, Frankrike – 129 kr
159 SEK
RÅBIFF PÅ OXFILÉ
50g rå hackad Oxfilé, pepparrotsskräm, sallad på spetskål, grönt äpple och örter. Dryckesförslag: Côte Chalonnaise, Bourgogne Pinot Noir – 149 kr
169 SEK
VITLÖKSBRÖD
Levain, vitlökssmör, gruyère och aioli. Dryckesförslag: Maurice Gentilhomme, Bourgogne Chardonnay, Frankrike – 129 kr
89 SEK
Abschnitt 2
BARNMENY
Hamburgare
Bröd, nötkött, ketchup och pommes frites. Inkluderar en kula vaniljglass med chokladsås.
139 SEK
Nuggets
Kyckling nuggets, ketchup och pommes frites. Inkluderar en kula vaniljglass med chokladsås.
139 SEK
Abschnitt 3
SÖTT
Chokladdröm
Glutenfri, varm och mörk chokladkaka, chokladglass, chokladsås och krossad polkagris.
129 SEK
Dekadent Sticky Toffee Pudding
Klassisk engelsk dadelkaka, serveras med saltad kolasås och vaniljglass.
129 SEK
Äppelpaj
Mördegsbottnar, äppelkompott och vaniljkräm, serveras med pecannötter, salt kolasås och vaniljglass.
129 SEK
Tiramisu
Små fina bollar av savoiardikex, espresso och mascarpone serveras med espressogrädde.
109 SEK
Brillat Savarin
Hembakat fröknäcke och kräm på karamelliserad persika.
99 SEK
Abschnitt 4
KAFFE & DRINKAR
Irish Coffee
158 SEK
Kaffe Karlsson
158 SEK
Kaffe D.O.M
158 SEK
Espresso Martini
158 SEK
Kaffe
39 SEK
Enkel espresso
39 SEK
Dubbel espresso
49 SEK