Speisekarte
Lunch
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- Den enda lunchen Innehåller brödservering, Agnolotti (långkokt fläsk, karamelliserad lök, Gammel Knas, ricotta, rostad fläsksky, vitlöksstekt kantarell, Vin Jaune-beurre blanc) och Semla (salt mjölksorbet, Valenciamandelpraliné, kardemumma, mascarpone mousse, brioche crumble)
- 300 SEK
Informationen zur Speisekarte
- 20 minuters tidsgaranti. Tar maten längre tid än så får hela sällskapet 50 % rabatt på maten.
Abschnitt 1
Förrätter
Råbiff
Gammelknascrème, chalottenlök, cornichons, kapris, hot sauce
190 SEK
Hiramasa crudo
Tiger's milk, äppelmust, grön shiso, koriander, forellrom, rödlök, rätika
185 SEK
Karamelliserad lökpaj
Krispigt sidfläsk, timjan, lagrad Comtéost, honung, 28-årig balsamico
170 SEK