Speisekarte
Meny
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Extras
- Extra dipp Bearnaise, sweetchilimajo, aioli, jodamajo
- +25 SEK
Informationen zur Speisekarte
- Måndag - Fredag 11:30-14:00
- Salladsbuffé, kaffe & kaka ingår
- Frågor om allergener eller råvaror? Prata gärna med personalen.
Abschnitt 1
Veckans lunch
Veckans husman
145 SEK
Veckans vegetariska
145 SEK
Abschnitt 2
Sallader
Chèvresallad
Panko-friterad chèvre, sallad, betor, cocktailtomater, päron, picklad silverlök, rostade valnötter & honungsdressing
155 SEK
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, caesardressing, bacon & krutonger
165 SEK
Caesarsallad Halloumi
Romansallad, caesardressing, cocktailtomat, krutonger & granatäpple
165 SEK
Abschnitt 3
Barn
Nachotallrik (kött/veg)
Nachoplate
95 SEK
Hamburgare
Hamburger
95 SEK
Spaghetti & köttfärssås
Spaghetti bolognese
95 SEK
Abschnitt 4
Varmrätter
Gotländska hemmagjorda kroppkakor stekta i hasselnötssmör
Rökt sidfläsk, lök, champinjoner, rörda lingon, potatis & grädde
155 SEK
Fish & chips
Panerad fisk, tartarsås, pommes toppad med italiensk hårdost, lök & örter
155 SEK
Grillad lax
Kokt potatis, sallad, haricots verts, romsås, citron, rom & dill
165 SEK
Abschnitt 5
Klassiker
Jodaburgare
Smashburgare, cheddarost, picklad silverlök, sallad, inlagd gurka, aioli & pommes
165 SEK
Nachotallrik (kött/veg)
Nachochips, kött-/vegofärs, smältost, jalapeños, majs, tomat, picklad rödlök, salsa, jodamajo & guacamole
175 SEK
Kycklingspett
Waffle fries, coleslaw, sweetchilisås
175 SEK
Abschnitt 6
SNACKS
Oliver
65 SEK
Mandlar
65 SEK
Ö-chips
55 SEK
Nachos med salsa & aioli
65 SEK
Waffle fries med aioli
75 SEK
Abschnitt 7
Dessert
Saffranspannkaka
Med grädde & salmbärssylt
125 SEK
Hasselnötsschoklad
Hasselnötsglass som toppas med varm karamellsås & hasselnötsås
115 SEK
Abschnitt 8
Signatures
SALMBÄR BRAMBLE
Lagrad rom, salmbär, lime
155 SEK
GIN BASIL SMASH
Gin, basilika, citron
155 SEK
BUZZED & PEACHY
Whiskey, persika, honung, citron
155 SEK
Abschnitt 9
Spritz
Aperol Spritz
Aperol, cava, soda
145/395: Preis nicht angegeben
SALMBÄR SPRITZ
SALMBÄRSDRYCK, rom, cava, soda
165/595: Preis nicht angegeben
FLÄDER SPRITZ
FLÄDERLIKÖR, cava, soda
155/585: Preis nicht angegeben
HALLON SPRITZ
Gin, hallonsockerlag, cava, soda
155/585: Preis nicht angegeben
Abschnitt 10
Gin & Tonics
Klassisk
Bombay & Tonic
155 SEK
Krusbär
Gotlands dry gin, alla tiders krusbär & tonic
175 SEK
Lingon
Gotlands dry gin & lingontonic
175 SEK
Salmbär
Hendrick's & salmbärstonic
185 SEK
Abschnitt 11
Öl på fat
Fat21
79 SEK
Bron Hazy IPA
95 SEK
Asahi Super Dry
95 SEK
Bron Lager
95 SEK
Abschnitt 12
Öl från Gotland
Burgsvik Golden Ale
99 SEK
Wisby Lager
89 SEK
Abschnitt 13
Cider
Rekorderlig Cider
passionsfrukt
79 SEK
Abschnitt 14
BUBBEL
Bonnet Champagne
165 / 825: Preis nicht angegeben
Los Monteros Cava
115 / 690: Preis nicht angegeben
Krug grande cuvee
5995 SEK
Ace of Spades
5495 SEK
Abschnitt 15
VITT VIN
Les Dauphines blanc
110 / 550: Preis nicht angegeben
Donatushof Riesling Trocken
130 / 650: Preis nicht angegeben
Sancerre Les Montachins
180 / 900: Preis nicht angegeben
Rifeno Albariño
140 / 700: Preis nicht angegeben
Pavette Chardonnay
150 / 750: Preis nicht angegeben
Gautheron Petit Chablis
165 / 825: Preis nicht angegeben
Abschnitt 16
ROSÉ
Quinson cote de Provence
140 / 700: Preis nicht angegeben
Les Dauphines
110 / 550: Preis nicht angegeben
Abschnitt 17
RÖTT VIN
Les dauphines rouge
110 / 550: Preis nicht angegeben
Cépages Pinot Noir
135 / 670: Preis nicht angegeben
Pavette Zinfandel
150 / 750: Preis nicht angegeben
Leonardo Chianti Fiasco
145 / 725: Preis nicht angegeben
Mourviedro Tempranillo
120 / 600: Preis nicht angegeben
Abschnitt 18
AVEC
Carlshamns flaggpunsch
29/cl
Preis nicht angegeben
Sarpa di poli grappa
31/cl
Preis nicht angegeben
Bacardi 10y
36/cl
Preis nicht angegeben
Highland park 12y
32/cl
Preis nicht angegeben
Laphroaig 10y
34/cl
Preis nicht angegeben
Abschnitt 19
LÄSK & DRYCK
Läsk
Cola, Cola zero, fanta, sprite, mineralvatten
39 SEK
San Pellegrino
Kolsyrat vatten 500ml
79 SEK
San Pellegrino aranciata rosso
Soda på blodapelsin
49 SEK
Abschnitt 20
ALKOHOLFRI TT
Öl
Visby lager eller Bron IPA
Preis nicht angegeben
Rekorderlig cider
Jordgubb & Lime
Preis nicht angegeben
Vin
Rött/vitt/bubblor
79 / 325: Preis nicht angegeben
Mocktail
Hallon/Jordgubb/Granatäpple
79 SEK
Abschnitt 21
KAFFE
Bryggkaffe
35 SEK
Espresso
30 SEK
Dubbel espresso
45 SEK
Cappucino
52 SEK
Kaffe latte
55 SEK