Δεδομένο μενού
À la carte
Περιηγηθείτε σε πιάτα, τιμές και τμήματα πριν πάτε εκεί.
Πληροφορίες μενού
- De fleste retter kan tilpasses ulike allergener. Gi alltid beskjed om dine allergier ved bestilling.
- Våre grønnsaker kommer fra Haneborg gård og andre lokale bønder.
Τμήμα 1
FORRETTER
Røstipotet
Med rørosrømme, rogn og røkelaks. Inneholder: melk, fisk
185 NOK
Carpaccio av vågehval
Saltet og lettrøkt vågehval, serveres med wakame, creme fraice, pinjekjerner og syltet rødløk. Inneholder: fisk, melk, pinjekjerner, sulfitt
275 NOK
Rødbettartar
Serveres med eggeplomme, syltet rødløk og kapers. Inneholder: egg, sulfitt, hvete, melk
178 NOK
Hvitløksbrød
Inneholder: hvete, melk, soya
65 NOK
Τμήμα 2
Hovedretter
Ovnsbakt kveite
Serveres med dagens grønnsaker, hummersaus og perlepoteter. Inneholder: fisk, melk, skalldyr, selleri, sulfitt
498 NOK
Bouillabaisse
Serveres med brød og aioli. Inneholder: melk, sulfitt, selleri, fisk, skalldyr, bløtdyr, egg. Brødet inneholder: hvete
498 NOK
Wienersnitzel
På ekte vis av kalv med sitron, ansjos og kapers, serveres med erter og perlepoteter. Inneholder: melk, soya, fisk, hvete, egg, sulfitt
398 NOK
Pepperbiff
Friske grønnsaker, cognacsaus og hasselbackpotet. Inneholder: melk, sulfitt, selleri, soya
475 NOK
Kumler hver torsdag
På ekte vestlandsvis med salt fårekjøtt, bacon, vossakorv og kålrabistappe. Inneholder: melk, bygg
475 Kumlebuffé med karamellpudding og kaffe (første torsdag i hver måned): 598 NOK
Τμήμα 3
Barnemeny
Wienerpølser
To pølser med salat og hjemmelaget potetstappe. Inneholder: melk
119 NOK
Kyllingnuggets
Serveres med stekte poteter og sursøt saus. Inneholder: melk, egg, hvete, sulfitt
175 NOK
Pasta Bolognese
Inneholder: melk, hvete, egg
175 NOK
Τμήμα 4
Dessert
Hjemmelaget karamellpudding
Serveres med pisket fløte og karamellsaus. Inneholder: melk, egg
155 NOK
Baskisk ostekake
Serveres med bringebærcoulis. Inneholder: melk, egg, hvete
198 NOK
Sjokoladefondant
Med bringebærsorbet. Inneholder: melk, egg, hvete, soya
155 NOK
Sorbet
Dagens smaker. Allergener opplyses ved bordet
98 NOK