Δεδομένο μενού
Stående meny
Περιηγηθείτε σε πιάτα, τιμές και τμήματα πριν πάτε εκεί.
Εδώ εμφανίζονται οι πληροφορίες μενού που καταφέραμε να διαβάσουμε. Μπορεί να υπάρχουν περισσότερες επιλογές στο εστιατόριο. Μπορεί να υπάρχουν παλαιότερες πληροφορίες από τμήματα που δεν ήταν δυνατή η ενημέρωσή τους.
Πακέτο μενού
- EN RESA TILL PIEMONTE Välj en rätt från varje kategori. Förrätt: Insalata ai funghi (med färskriven tryffel) eller Vitello Tonnato. Varmrätt: Agnolotti del plin, Tajarín con tartufo eller Filetto di vitello. Dessert: Tiramisu eller Semifreddo alle mandorle.
- 550 SEK
- VINPAKET Våra favoriter från Piemonte. Colli Tortonesi Timorasso D.O.C. 'Calypsos' Montalbera, Barolo D.O.C.G. 'Bricco San Pietro' Podere Ruggeri Corsini. Välj din digestif: Most Barolo, Grappa Barolo eller Amaro.
- 450 SEK
Προσθήκες
- Glutenfri pizza Tillägg för glutenfri pizzabotten Ισχύει για: PIZZA, VITA PIZZOR, ENOCLUB SPEICAL
- +45 SEK
- Crudo San Daniele Tillägg av Crudo San Daniele Ισχύει για: VITA PIZZOR
- +50 SEK
Πληροφορίες μενού
- Allergier eller specialkost? Vänligen informera oss innan er beställning.
- Pizza hittar ni på nästa sida
- Alla våra pizzor går att få som glutenfria! Glutenfri pizza +45:-
Τμήμα 1
CHARK
Prosciutto crudo San Daniele
50 gram
65 SEK
Capocollo Toscano
50 gram
75 SEK
Τμήμα 2
CHARKBRICKA
Charkbricka
Kockens val av chark, ost och klassiska italienska tillbehör.
Liten: 250 Stor: 450 SEK
Τμήμα 3
OSTBRICKA
Ostbricka
Kockens val av ostar.
4 bitar: 150 8 bitar: 250 SEK
Τμήμα 4
FÖRRÄTTER
Insalata ai funghi di bosco
Tunt skivad smörstektsvamp, ringlad olivolja, parmesan flarn, rucola, bakad rödlök.
115 SEK
Vitello Tonnato
Piemontesisk klassiker - Kalvstek, tonfisksås och kapris.
150 SEK
Carpaccio di manzo
Carpaccio på oxfilé, citronette, jordärtskockschips, rökt majonnäs, tryffel.
175 SEK
Tomino al forno
Piemontesisk ost gratinerad i ugnen med honung, nötter.
125 SEK
Seppie in umido
Långkokt Bläckfisk i rik tomatsås med persilja, vitlök, lök, vitt vin och en stänk av chili. Serveras med vitlöksbröd.
125 SEK
Lingua con salsa verde
Piemontesiskt klassiker: Mört skivad oxtunga med aromatisk salsa verde, serveras på hemgjort rostat surdegsbröd.
145 SEK
Bruschette
Valfri topping: Ricotta, honung och rostade mandlar eller Burrata och Tomat.
115 SEK
Τμήμα 5
PASTA
Cestino di parmigiano con tajarín al tartufo
Tunn Piemontensisk pasta serveras i en parmesan skål med parmesan fonduta och färskriven tryffel.
330 SEK
Agnolotti del plin al Castelmagno
Piemontesiska pastaknyten fyllda med oxkött. Serveras med fonduta på Castelmagno, och tryffel.
275 SEK
Tortello ai porcini e fontina
Fylld pasta med karljohanssvamp och fontina, serveras med kaninvelouté och karljohansofrito. Kan även serveras vegetarisk.
295 SEK
Coda alla Vaccinara
Klassisk långkokt ragù på oxsvars och barbera vin, mustik och rik på smak och parmesanskum.
265 SEK
Linguine allo scoglio
Blandade skaldjur, vitlök, vitt vin, tomatsås, hemgjord fond och persilja.
295 SEK
Τμήμα 6
RISOTTO
Risotto alle vongole
Färskas vongole-musslor, tillagad med vitt vin, vitlök och persilja.
295 SEK
Risotto ai funghi di bosco
Blandad skogssvamp, toppad med färskriven svart tryffel.
310 SEK
Τμήμα 7
FISK OCH KÖTT
Orata alla Griglia
Hel grillad seabream, smör, dagens kokta primörer. Serveras utan tillbehör.
350 SEK
Filetto di vitello
Grillad kalv, parmesan fonduta och färskriven tryffel. Serveras utan tillbehör.
310 SEK
Lombata alla Griglia
Grillad entrecote, salsa verde och grönppeparsås. Serveras utan tillbehör.
350 SEK
Τμήμα 8
TILLBEHÖR
Hemgjorda friterade potatisklyftor
65 SEK
Rostad potatis med rosmarin och havssalt
65 SEK
Tomatsallad med rödlök och balsamico
65 SEK
Grillade grönsaker med olivolja
65 SEK
Τμήμα 9
PIZZA
Marinara
Tomatsås, vitlök, oregano. 100% vegan
110 SEK
Margherita
Tomatsås, buffel mozzarella, basilika
150 SEK
Aglio olio e peperoncino
Tomatsås, fior di latte mozzarella, chili, vitlök, olivolja, rucola, parmesan
175 SEK
Funghi e pecorino
Fior di latte mozzarella, pecorino, champinjoner, vitlök. Kan serveras med eller utan tomatsås
175 SEK
Vegetariana
Tomatsås, Fior di latte mozzarella, grillade grönsaker, vitlök, pecorino
180 SEK
Calzone Napoli
Mozzarella ricotta, salami napoli, tomatsås
180 SEK
Bresaola
Fior di latte mozzarella, tomatsås, bresaola, rucola, olivolja, parmesan
195 SEK
Calabrese
Tomatsås, buffel mozzarella, hantverks nduja, chili, Lufttorkad salsiccia
200 SEK
Burrata e parma
Fior di latte mozzarella, tomatsås, parma, burrata, balsamico kräm, olivolja, basilika
210 SEK
Τμήμα 10
VITA PIZZOR
Salsiccia e friarelli
Fior di latte mozzarella, salsiccia, friarielli, chili, vitlök
195 SEK
Quattro formaggi
Dagens fyra ostar, krokant parmesan
185 SEK
Burrata e spinaci
Fior di latte mozzarella, citronmarinerad babyspenat, citronzest, burrata, havssalt, olivolja, chiliflingor
195 SEK
Enoclub
Fior di latte mozzarella, tryffelkräm, vitlök, champinjoner, karljohansvamp, parmesan
195 SEK
Τμήμα 11
DESSERT
Gelato
Citronsorbet | Vanilj | Pistage.
50 SEK
Semifreddo alla Mandorle
Hemgjord semifreddo-glass, saltade mandlar, makron, chokladglass
100 SEK
Tiramisu
Kaffe, mascarponekräm, savoiardikex, kakaopulver. Innehåller alkohol.
105 SEK
Torta tartufata al cioccolato
Chokladtryffeltårta, toppad med vit chokladganache och färska berries
105 SEK
Cheesecake al pistacchio
Krämig Pistagecheesecake, toppad med pistagekräm och krossade pistagenötter
115 SEK
Τμήμα 12
CHOKLADTRYFFEL
Chokladtryffel
Klassisk, Pistache
20 SEK
Τμήμα 13
KAFFE
Espresso
20 SEK
Espresso doppio
35 SEK
Macchiato
25 SEK
Macchiato doppio
40 SEK
Americano
35 SEK
Cappuccino
45 SEK
Caffè latte
55 SEK
Te
35 SEK
Τμήμα 14
DESSERT VIN
Picolit D.O.C.G
Friuli Venezia Giulia
1150 SEK
Passito
Veneto
499 SEK
Recioto della Valpolicella D.O.C.G
Veneto
560 SEK
Sant'Antimo Vinsanto D.O.C.
Toscana
1250 SEK
Τμήμα 15
GRAPPA
I Legni rovere Friuli
Per cl
25 SEK
Aqcuavite Most
Fråga sort. Per cl
45 SEK
Aqcuavite di Birra
Per cl
35 SEK
Grappa Agricola Friuli
Per cl
35 SEK
Grappa Bianca
Per cl
25-45: Λείπει η τιμή
Grappa Barrique
Per cl
35-75: Λείπει η τιμή
Grappa Smoked
Per cl
35 SEK
Grappa x rum
Per cl
45 SEK
Grappa x whiskey
Per cl
45 SEK
Τμήμα 16
WHISKEY COGNAC
Brandy Fogolâr
Per cl
40 SEK
Martell XO
Per cl
70 SEK
Irish Whiskey
Per cl
35-65: Λείπει η τιμή
Scotch Whiskey
Per cl
35-65: Λείπει η τιμή
Lagrad Rum
Per cl
40-65: Λείπει η τιμή
Bepi Tosolini Rum
Per cl
70 SEK
Τμήμα 17
LIKÖRER
Amaretto
Per cl
25 SEK
Amaro
Per cl
20-30: Λείπει η τιμή
Fernet branca
Per cl
25 SEK
Genepy
Per cl
25-30: Λείπει η τιμή
Limoncello
Per cl
20 SEK
Maraschino
Per cl
25 SEK
Sambuca
Per cl
25 SEK
Strega
Per cl
30 SEK
Τμήμα 18
ENOCLUB SPEICAL
Nuvola
Pizza sandwich med olivolja, hemgjord pesto, mortadella, stracciatella, pistagenötter
210 SEK
Capo dell'Osteria
Fior di latte mozzarella, rödlök, capocollo toscano, mascarpone kräm
210 SEK