Δεδομένο μενού
Trattoria Corazza meny
Περιηγηθείτε σε πιάτα, τιμές και τμήματα πριν πάτε εκεί.
Τμήμα 1
ANTIPASTI
PANE ALL' AGLIO
Frasiga vitlöksbröd med en touch av chili, oregano & persilja.
45 SEK
BURRATA CON PESTO
Burrata med hemlagad pesto, confiterade tomater serveras med brödpinne.
165 SEK
FANTASIA DI BRUSCHETTE
Rostat lantbröd med basilikamarinerade tomater, vitlök, paté av svarta oliver, buffelmozzarella och soltorkade tomater.
159 SEK
TAGLIERE DI FORMAGGI
Typiska italienska ostar serveras med smaksatt honung, valnötter och vindruvor.
195 SEK
VITELLO TONNATO
Tunna kalla kalvköttsskivor, serveras täckta med en tonfiskreme och kapris.
175 SEK
ANTIPASTO MISTO DELLA CASA
Urval av typisk italiensk charkuterier och ostar med tryffelhonung. (1-2 pers.)
1 pers.: 180 2 pers.: 320 SEK
Τμήμα 2
PRIMI
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spagetti, krispig guanciale, peppar, äggulor och Pecorino Romano.
225 SEK
SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON POMODORINI
Spaghetti serverad med vongolemusslor från Adriatiska havet, vitt vin, vitlök, lite chili och datterino tomater.
265 SEK
RAVIOLONI CON DI CREMA DI RICOTTA E SPINACI, CON PESTO E STRACCIATELLA
Färsk pasta fylld med buffelricotta och spenat serverad med pesto och toppade med stracciatella och soltorkade tomater.
255 SEK
TAGLIATELLE FILETTO E TARTUFO
Färsk tagliatelle (bandpasta) som serveras med saftig oxfilé, len parmesan och rödvinssås samt svart tryffelkräm.
287 SEK
TAGLIOLINI CON GAMBERONI ALLA MARINARA
Färsk tagliolini pasta med tigerräkor, serverad i en smakrik tomatsås med vitlök, persilja och vitt vin.
285 SEK
GNOCCHI DI PATATE CON SALSICCIA E GORGONZOLA
Potatisgnocchi serverad i en krämig gorgonzolasås med italiensk salsiccia.
265 SEK
Τμήμα 3
SECONDI - KÖTT/FISK
SCALOPPINA Al VINO BIANCO E FUNGHI TRIFOLATI
Smörstekt kalvinnanlår med vin, serveras med vitlöksstekt svamp
275 SEK
CARRÉ DI AGNELLO CON PISTACCHI
Lammrack med pistasch serveras med specklindade grönasparris och sötpotatis pure.
335 SEK
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
Entrecote, serveras med 30 månaders hyvlad Parmigiano Reggiano, piccadilly tomater & klyftpotatis med rosmarin.
360 SEK
MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA
Torskrygg med en glansig tomatsås med kapris, oliver, vitlök och persiljia serverade med sauterade haricotsverts.
295 SEK
Τμήμα 4
CONTORNI – TILLBEHÖR
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO
Ugnsrostad potatis med vitlök och rosmarin
60 SEK
INSALATA DI POMODORI DATTERINI
Datterinitomater, basilika, oliver
65 SEK
FAGIOLINI SALTATI
Sauterade haricotsverts med smör och vitlök
65 SEK
Τμήμα 5
DOLCI
IL NOSTRO TIRAMISÙ
Tiramisù
115 SEK
TORTINO AL CIOCCOLATO
Varm chokladfondant serveras med vaniljglass.
125 SEK
CANNOLI SICILIANI CON CREMA PISTACCHIO E ARANCIA
Sicilianska cannoli med pistage- och apelsinkräm
115 SEK
GELATO
Dagens glass
95 SEK
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON FRUTTO DELLA PASSIONE
Vaniljpannacotta med färsk passionfrukt.
105 SEK
SORBETTO
Dagenssorbet
95 SEK