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Menú de Carta de Carnes Mariscos y Pescados Marisqueria Las Teresitas
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Set menus & packages
- Menú 1 Salpicón, Mejillones a la marinera y Paella de marisco. Acompañado de postre bebida y pan
- Menú 2 Ensaladilla, Pescado al gusto (Merluza rellena, Rape a la plancha...). Acompañado de postre bebida y pan
Supplements
- Pan y servicio
- +1.2 EUR / persona
Menu information
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View the restaurant’s original menu ↗- Martes: 9:00–18:00
- Miércoles, Jueves: 9:00–18:00
- Viernes y Sábado: 9:00–23:30
- Domingo: 9:00–18:00
- mínimo 2 personas
Section 1
Platos fríos
Volcán de entremeses "Las Teresitas"
Price not listed
Jamón Ibérico
Price not listed
Pudin de Cabracho
alineado con culis de marisco
Price not listed
Salpicón de marisco
½ Ración rabas "Las Teresitas" (suavizadas con aros de cebolla)
Price not listed
Ración de rabas "Las Teresitas"
Price not listed
Pulpo a la parrilla
Price not listed
Percebes
según tamaño
Price not listed
Gamba fresca a la plancha Alistada
(Cádiz)
Price not listed
Langostinos frescos
de Sanlúcar de Barrameda
Price not listed
Zamburiñas
Price not listed
Almeja fina gallega Salsa
Price not listed
Almeja fina gallega Sartén
Price not listed
Callos de Bacalao
Price not listed
Chipirones Plancha
Price not listed
Chipirones Encebollados
Price not listed
Cigalas frescas a la sartén
Price not listed
Mejillones Salsa
Price not listed
Mejillones Vinagreta
Price not listed
Ostras de Guillardeau
(unidad)
Price not listed
Colas de langostinos al ajillo
Price not listed
Section 2
De la huerta
Ensalada de bonito del Norte escabechado
(Bonito de casa, tomate, pimiento de isla y cebolla)
Price not listed
Tomate de Cantabria
Price not listed
Ensalada ilustrada
(Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja, migas de bonito y huevo)
Price not listed
Ensalada de salmón fresco laminado
acompañado de langostinos fritos y lascas de queso manchego
Price not listed
Section 3
Nuestros arroces
Paella especial de marisco "Las Teresitas"
(para 2 comensales)
Price not listed
Paella individual
(en paellera)
Price not listed
Section 4
Para los melosos (mínimo 2 comensales)
Caldereta de Bogavante
Price not listed
Caldereta de Centollo
Price not listed
Caldereta de Langostinos y pescado de caña
Price not listed
Section 5
Calentando el ambiente
Consomé de moluscos
Price not listed
Sopa de pescado
Price not listed
Section 6
Bocadillos (Para llevar...)
Bocadillo de lomo adobado
(3 filetes)
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Bocadillo de pechuga de pollo
(2 filetes)
Price not listed
Bocadillo de bonito y anchoas
Price not listed
Bocadillo de tortilla
Price not listed
Tortilla al gusto...
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Section 7
Hablando de peces
Rapiños
(mínimo 2 comensales)
Price not listed
Machote
(kg)
Price not listed
Lubina
(kg)
Price not listed
Rodaballo
(kg)
Price not listed
Besugo
(kg)
Price not listed
Lenguado
(kg)
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Rape Plancha
Price not listed
Rape Rebozado
Price not listed
Cocochas de merluza
Price not listed
Merluza rellena
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Tronco de merluza de pincho Plancha
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Tronco de merluza de pincho Vasca
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Tronco de merluza de pincho Bilbaína
Price not listed
Tronco de merluza de pincho Romana
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Lingote de bacalao con costrón de miel
Price not listed
Tiras de rodaballo con refrito de langostinos y trigueros
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Section 8
Del Cantábrico
Centollo del país
€/kg
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Centollo de Irlanda
€/kg
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Bogavante del país
€/kg
Price not listed
Langosta del país
€/kg
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Nécora cabezona
€/kg (200-250)
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Cigala fresca grande
Price not listed
Section 9
Toqueteando todo
Entrante: Pudin
(Centollo, Bogavante, Gambas, Cigalas, Langostinos, Zamburiñas, Nécoras) Mariscada especial
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Section 10
Para carnívoros
Chuleta de vaca en plato de barro caliente
€/kg
Price not listed
Solomillo de vaca vieja con foie
y crujiente de jamón y lágrima de queso
Price not listed
Solomillo tradicional
Price not listed
Lechazo de encargo
Price not listed
Costilla ibérica con salsa barbacoa
Price not listed
Solomillo Broos
(mínimo 2 personas)
Price not listed
Section 11
Para terminar endulzando
Crema Pasiega
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Tiramisú casero
Price not listed
Carpaccio de piña con helado de mango
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Tarta de queso horneada
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Bomba helada a las dos texturas horneada
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Tarta de foie dulce y helado de mango
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Tarta de turrón con pincelada de queso
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Section 12
entrantes
Surtido ibéricos
20 EUR
Entremeses "Las Teresitas"
25 EUR
Pudin de cabracho alineado con culis de marisco
14 EUR
Salpicón de marisco
25 EUR
½ Ración de rabas "Las Teresitas"
suavizadas con aros de cebolla
11.5 EUR
Rabas "Las Teresitas"
14.5 EUR
Pulpo a la parrilla
23 EUR
Percebes
S/M
Price not listed
Gamba fresca a la plancha alistada (Cádiz)
27 EUR
Langostinos frescos de Sanlúcar de Barrameda
120 EUR
Zamburiñas
18 EUR
Almeja fina gallega
salsa o sartén
20 EUR
Callos de bacalao
18 EUR
Chipirones
plancha o encebollados
14 EUR
Mejillones
salsa o vinagreta
12 EUR
Ostras de Guillardreau
precio por unidad (€ /ud)
3.9 EUR
Colas de langostinos al ajillo
15 EUR
Section 13
sugerencias
Jamón ibérico de bellota cortado a mano
25 EUR
Mollejas de lechazo
20 EUR
Rabas frescas de calamar
22 EUR
Gambas Orlý
22 EUR
Txangurro de centollo
25 EUR
Carabineros
SM
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Cigala tronco
SM
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Section 14
de la huerta
Ensalada de bonito del norte escabechedo
bonito de casa, tomate, pimiento de Isla y cebolla
16.5 EUR
Tomate de Cantabria
16 EUR
Ensalada ilustrada
lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja, migas de bonito y huevo
12 EUR
Ensalada de salmón fresco laminado
acompañado de langostinos fritos y lascas de queso manchego
16 EUR
Section 15
nuestros arroces
Paella especial de marisco "Las Teresitas"
para 2 comensales
38 EUR
Paella individual
en paellera
19 EUR
Arroz del Señolet
19 EUR
Section 16
para los melosos
Caldereta de bogavante
45 EUR
Caldereta de centollo
45 EUR
Caldereta de langostinos y pescado de caña
45 EUR
Caldereta de carabineros
60 EUR
Section 17
calentando el ambiente
Consomé
8 EUR
Sopa de pescado
12 EUR
Guiso del día
14 EUR
Section 18
del Cantábrico
Centollo del país
Precio por kg
30 EUR
Centollo de Irlanda
Precio por kg
22 EUR
Bogavante del país
Precio por kg
80 EUR
Langosta del país
Precio por kg
120 EUR
Nécora cabezona
200-250 gr. Precio por kg
50 EUR
Section 19
mariscadas de la casa
Mariscada especial
Incluye entrante: pudin. Ingredientes: centollo, bogavante, langostinos, gambas, cigalas, zamburiñas y nécora
95 EUR
Mariscada
Incluye entrante: pudin. Ingredientes: bogavante, langostinos, gambón, zamburiñas y cigalas
70 EUR
Section 20
hablando de peces
Rapiños
mínimo 2 comensales
45 EUR
Machote
Kg
50 EUR
Lubina
Kg
50 EUR
Rodaballo
Kg
50 EUR
Besugo
Kg
Price not listed
Lenguado
Kg
50 EUR
Pescados a la sal
Lubina, dorada, ...
Price not listed
Rape
plancha o rebozado
19 EUR
Cocochas de merluza
22 EUR
Cocochas de bacalao
22 EUR
Merluza rellena
20 EUR
Tronco de merluza de pincho
plancha, vasca, bilbaína, romana
19 EUR
Lingote de bacalao con costrón de miel
22 EUR
Tiras de rodaballo con refrito de langostinos y trigueros
22 EUR
Section 21
para carnívoros
Chuleta de vaca vieja
48 EUR
Solomillo de vaca vieja con foie, crujiente de jamón y lágrima de queso
22 EUR
Solomillo tradicional
19 EUR
Lechazo de encargo
Price not listed
Costilla ibérica con salsa barbacoa
14 EUR
Solomillo broos
mínimo 2 personas
45 EUR
Carrilleras ibéricas estofadas
18 EUR
Pastel de lechazo
20 EUR