Indexed menu
Cafe
Browse dishes, prices and sections before you visit.
Menu information
- Spis her eller ta med hjem
Section 1
Frokost
Yoghurt fra Stavanger Ysteri
Med rørte bær og hjemmelaget müsli. Allergener: hvetemel, melk
119 NOK
Vår frokostsalat
Norsk quinoa, skivet avokado, buskblåbær og grapefrukt. Allergener: hvetemel, melk
159 NOK
Croissant ost og skinke
Jarlsberg og Provence skinke fra Nyyyt, lokale tomater og salat. Allergener: hvetemel, egg, melk
135 NOK
Stekt egg og bacon
På rugbrød av surdeig med hjemmelaget aioli, Jærgrønnsaker og tomater. Allergener: egg, rug, sennep, sulfitt
205 NOK
Section 2
Brunsjtallerken
Brunsjtallerken
Norsk camembert, husets quiche, bacon, yoghurt fra Stavanger Ysteri med rørte bær og müsli, fersk frukt og en liten quinoasalat. Allergener: melk, hvetemel, egg, sulfitt
275 NOK
Section 3
Sandwich
Klubbsandwich
Krydret kylling, bacon, aioli, lokale tomater og salat. Allergener: hvetemel, egg, sennep, sulfitt
189 NOK
Reker i midsummermajones
På vårt sandwichbrød med aioli, frisk agurk og salat. Allergener: hvetemel, egg, sennep, skalldyr, sulfitt
315 NOK
Røkelaks med eggesalat
På vårt rugbrød med kremost og ruccula. Allergener: rugmel, sesam, skalldyr, egg, melk
229 NOK
Baguette med vellagret Norvegia
Med sennepsmajones og salat. Allergener: hvetemel, melk, egg, sennep, sulfitt
169 NOK
Den grønne sandwich
Pesto, bakt squash og paprika, artisjokk og tomat. Allergener: hvetemel, rugmel, melk, sulfitt
169 NOK
Avokado og hummus
På rugbrød med lokale tomater og ruccula. Allergener: rugmel, sesam
179 NOK
Grilled cheese
Utvalgte oster på sandwichbrød med sennepsmajones. Allergener: hvetemel, rugmel, melk, egg, sennep
195 NOK
Sunnhetsbombe
Marinert kylling, spicy røkt paprika majones, kimchi fra Eimealt og salat. Allergener: fisk, skalldyr, hvetemel, rugmel, egg, sennep, sulfitt
205 NOK
Section 4
Salater
Røkelaks salat
Laks fra Janas lakserøkeri, yoghurtdressing med sitron, frisk crudité av fennikel og eple, crisp av rugbrød. Allergener: rugmel, fisk, melk, sulfitt
299 NOK
Chevre salat
Lun chevre med bakte beter, balsamicodressing og ristede valnøtter. Allergener: melk, valnøtt, sulfitt
259 NOK
Cæsarsalat
Med kyllingbryst, bacon, surdeigskrutonger, cæsardressing og parmesan. Allergener: egg, melk, sennep, fisk, sulfitt, hvetemel, rugmel
275 NOK
Quinoasalat
Norsk quinoa, avokado, grønn-te sitronette, sellerikrem, syltet løk og ristede kjerner. Allergener: selleri, sulfitt
269 NOK
Section 5
Varmretter og pizza
Asiatisk torsk
Glassert med teriyaki. Ristet brokkoli med sesam og chili, og quinoa. Allergener: fisk
395 NOK
One pot gnocchi
Med soltørket tomat, grønnkål og spinat. Allergener: hvetemel
295 NOK
Pasta med kremet tigersaus og kylling
Sur-søt tigersaus og kyllingbryst. Allergener: hvetemel, melk, selleri, sulfitt, soya
275 NOK
Burger med cheddar
På eget burgerbrød med løkkompott og aioli, bakte poteter og en liten frisk salat. Allergener: hvetemel, melk, sulfitt
345 NOK
Quiche med grønnsaksalat
Velg mellom lokal østersopp eller ost og skinke. Allergener: hvetemel, melk, egg
205 NOK
Mozzarella og tomat
Surdeigsbunn med mozzarella og tomatsaus. Allergener: hvetemel, melk
210 NOK
Spekeskinke
Surdeigsbunn med mozzarella, tomatsaus, spekeskinke, parmesan og ruccula. Allergener: hvetemel, melk
269 NOK
Fønix
Surdeigsbunn med creme fraiche, Fønix fra Stavanger Ysteri og karamellisert løk. Toppes med ruccula. Allergener: hvetemel, melk
269 NOK
Section 6
Ost, søtt og bakeri
Ostetallerken
Lokale oster, kompott, oliven, kjeks og brød fra eget bakeri. Allergener: melk, hvetemel, rugmel
299 NOK
Vår ostekake
Serveres med bærsaus. Allergener: hvetemel, egg, melk
135 NOK
Vaniljeis fra Øy-Is
Med plommekompott og crumble. Allergener: melk, hvetemel
125 NOK
Kanelsnurr
Allergener: hvetemel, melk, egg, mandel
49 NOK
Brownie
Allergener: hvetemel, melk, egg, mandel
49 NOK
Croissant
Allergener: hvetemel, melk, egg
49 NOK
Pain au chocolat
Allergener: hvetemel, melk, egg
49 NOK
Scones
Med sjokolade eller rosin. Allergener: hvetemel, melk, egg
35 NOK
Rawfood kake
Velg mellom peanøtt, bringebær, kaffe eller appelsin. Allergener: cashewnøtter, valnøtter, peanøtter
85 NOK