Lunch in Stockholm

Dagens utvalda rätt från köket. Fråga personalen om dagens val.

Med stekt fläsk, rårörda lingon

Med löksås, kokt färskpotatis

Med dill, äggsås, bladspenat, kokt riven potatis

Sichuan pepper and chili

Beluga lentils, onion, confit tomato, papadum and jasmine rice

Fried Oumph, cucumber, coriander, bang bang sauce, salad, rice.

Classic Chilean sandwich served with homemade bread, entrecote, avocado, & mayonnaise

Classic Chilean sandwich served with homemade bread, chicken fillet, cheese, avocado, & mayonnaise

Chilean completo is a hot dog variant served with chopped tomatoes, avocado, mayonnaise, sauerkraut

Rôtigrillad grissida, smörstekt blandsvamp, rödvinsky och potatispuré

mignonette och citron

Tisdag. Quinoa, fetaostcreme, örtolja, grönkål, bakad tomat, friterade kikärter, örter.

Tisdag. Soja, ingefära, sesam, stekt pak choi, purjolök, vit & rödkål, ingefärsmajonnäs, krispig potatis.

Tisdag. Rostade primörer, gremolata, tryffelmajonnäs, hasselnötter, örter.

Allergener: L, M.

Allergener: G, L, M.

Allergener: L*, M* (går att få utan allergenerna).

A combination of prosciutto, mozzarella di Bufala DOP and sprout salad.

Pasta with our house's home made Pesto made with fresh Basil, roasted pine nuts and Parmigiano Reggiano. Topped with burrata cream.

Risotto with Carnaroliris "Riserva del Fondatore – Gallo" from Lombardy, with chanterelle mushrooms.

With butter and bread

With cream and jam

With cream sauce, pickled cucumber, lingonberries and boiled potatoes

Served 10-14*

Tillägg: Bacon eller Handknuten prinskorv (145:-), Kallrökt lax (165:-), Avokado (155:-)

Bräckt rökt skinka på smörstekt brioche med vår hollandaise

Kallrökt lax på smörstekt brioche med vår hollandaise

Ris, avokado, chiligurka, blandsallad, edamame, picklad lök, ingefära, guchujangmajonnäs.

Friterad tofu, ris, gurka, edamame, avokado, picklad, lök, chili, koriander, mynta, spicy miso majonnäs.

Entrecote, ris, chiligurka, kimchi, edamame, sesamfrön, krispig lök, teriyaki, chilimajonnäs.