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Garcia Paellas menu
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Información del menú
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Sección 1
Tapas
Olivas Chupadedos
Allergene: 1, 3
4 EUR
Pan con Tomate y Allioli
Brotkorb mit Tomate und Allioli. Extra Allioli 3,- / Extra Brot 3,-
6 EUR
Gilda
Der erste Pintxo der Geschichte. Eine Synergie von Olive, Guindilla und salziger Sardelle. Serviert auf spanischen Chips. Allergene: 4, 12
4 EUR
Ostra Acevichada
Frische Auster mit Ceviche Twist. Eine echte Perle des Meeres. Allergene: 14
6 EUR
Marinera
Knuspriges Schiffchen mit russischem Salat, gekrönt mit einer Sardelle. Ein Wahrzeichen der Costa Blanca. Allergene: 1, 3, 4, 12
5 EUR
Tigres
Goldbraune und knusprige Miesmuscheln, gefüllt mit einer feinen, cremigen Bechamelcreme. (2 Stück). Allergene: 1, 3, 7, 14
8 EUR
Zeppelin
Saftiges Kabeljaufilet in einem knusprig-luftigem Backteig, serviert mit Limettenmayonnaise. (2 Stück). Allergene: 1, 3, 4
9 EUR
Gambones al Ajillo
2 Saftige, großkalibrige Rotgarnelen, schonend in Olivenöl gebraten, verfeinert mit Knoblauch und einem Hauch Chili. (2 Stück). Allergene: 2
7.5 EUR
Pincho de Tortilla y Chistorra
Eine Portion spanische Tortilla de patatas, veredelt mit saftiger Chistorra Wurst. Vegetarisch = ohne Wurst. Allergene: 3
7 EUR
Tabla de Quesos
Eine feine Auswahl spanischer Manchego- Käsesorten. Serviert mit passenden Beilagen, die das Aroma unterstreichen. Allergene: 7, 8
16 EUR
Jamón 100% Ibérico DOP Jabugo 100g
36 Monate gereift. Mit intensivem Geschmack und buttriger Textur. Begleitet mit Brot und geriebener Tomate
24 EUR
Pulpo "La Finca" Style
Zart gekochter Pulpo-Tentakel auf Kartoffelpüree, verfeinert mit schwarzen Trüffel, Maldon-Salz, süßer geräucherter Paprika aus La Vera und getrockneten Tomaten. Allergene: 7, 14
18 EUR
Die Bravas von La Finca
Knusprige Patatas Bravas – außen goldbraun und kross, innen zart und fluffig. Perfekt für Kinder! Dazu serviert Allioli und unsere hausgemachte würzig-pikante Brava-Sauce. Vegan = ohne Allioli. Allergene: 1, 3, 7
10 EUR
Croquetas-Trilogie
Eine Auswahl handgemachter Kroketten: 2x gereifter Ibérico-Schinken, 2x geschmorte Ochsenschwanz und 2x Pilze. Außen knusprig, innen cremig. (6 Stück). Allergene: 1, 3, 7. Croquetas Einzel 4 € / Stk
18.5 EUR
Jakobsmuscheln Mar y Tierra
Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln auf Kartoffelpüree mit knusprigem Schinken und Artischocken-Chips. (4 Stück). Allergene: 7, 14
17 EUR
Delicias de Elche
Saftige Datteln mit gerösteten Mandeln, umhüllt von zartem Speck und goldbraun frittiert. Ein knusprig-köstlicher Bissen, der süße und salzige Noten vereint – mit einem Hauch spanischer Tradition. (8 Stück). Allergene: 1, 8
12 EUR
Gazpacho Andaluz
Kalte Gemüsesuppe aus Tomaten, Gurken, Paprika und Knoblauch, verfeinert mit Olivenöl und Sherry-Essig. Vegan. Allergene: 1
7 EUR
Coca de Verduras
Knusprige spanische Pizza mit Gemüse nach traditioneller Pisto-Art: Tomate, Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Aubergine. Vegan. Allergene: 1
7.5 EUR
Sección 2
Aperitivos
Vermut Spritz
7 EUR
Orangen Spritz (Canonita)
7 EUR
Tinto de verano
7 EUR
Agua de Valencia
7 EUR
Cava Villarnau
0,1L/0,2L
0,1L: 6 0,2L: 8 EUR
Orangen Spritz (Alkoholfrei)
7 EUR
Ginger Ale Sour (Alkoholfrei)
7 EUR
Sangría
1L/2L
1L: 19 2L: 29 EUR
Sección 3
Bier/Cerveza
Estrella Galicia
0,33L
4 EUR
Estrella Galicia 0,0
0,33L
4 EUR
Winkler Bräu Helfenberger Hell
0,5L
4.5 EUR
Winkler Bräu Kupfer Spezial
0,5L
4.5 EUR
Winkler Bräu Kupfer Alkoholfrei
0,5L
4.5 EUR
Winkler Bräu Pils
0,33L
4 EUR
Winkler Bräu Kupfer Natur Radler
0,5L
4.5 EUR
Winkler Bräu Kupfer Radler Alkoholfrei
0,5L
4.5 EUR
Gutmann Weizen
0,5L
4.5 EUR
Gutmann Weizen Alkoholfrei
0,5L
4.5 EUR
Sección 4
Café & Té
Solo (Espresso)
2 EUR
Café
3.5 EUR
Americano
3.5 EUR
Cortado (Macchiato)
3 EUR
Café con leche
3.9 EUR
Bombón
3.5 EUR
Té
Schwarz/Grün/Minze
3 EUR
Babycino
2 EUR
Sección 5
Cócteles/ Cocktails
Mojito
10 EUR
Margarita
10 EUR
Virgin mojito (Alkoholfrei)
7 EUR
Ginger Ale Sour (Alkoholfrei)
7 EUR
Orangen Spritz (Alkoholfrei)
7 EUR
Sección 6
Softgetränke
Schorle
0,3L/0,5L (Apfel, Maracuja, Orange, Johannisbeere)
0,3L: 3.5 0,5L: 5.5 EUR
Saft
0,3L/0,5L (Apfel, Maracuja, Orange, Johannisbeere)
0,3L: 4.2 0,5L: 6.2 EUR
Coca Cola
0,33L
3.9 EUR
Coca Cola Zero
0,33L
3.9 EUR
Spezi
0,33L
3.9 EUR
Fanta Zitrone
0,33L
3.9 EUR
Wasser Aqua Monaco Still
0,75L
6 EUR
Wasser Aqua Monaco Perlend
0,75L
6 EUR
Sección 7
Licores/Liköre
Aguardiente de orujo
2cl
3.5 EUR
Orujo crema Ruavieja
2cl
3.5 EUR
Licor hierbas túnel Süß
2cl
3.5 EUR
Pacharán
2cl
3.5 EUR
Licor 43
2cl
3.5 EUR
Carlos I
2cl
3.5 EUR
Cardenal Mendoza Gran Reserva
2cl
4 EUR
Sección 8
Garcia Cubatas/ Drinks
Cuba libre Ron Matusalem 15J
9 EUR
Cuba libre Ron Zacapa
14 EUR
Gin Tonic Larios 12 Premium
9 EUR
Gin Tonic Larios 12 Pink (Wild Berry)
9 EUR
Gin Tonic Gin Mare
14 EUR
Gin Tonic Nordés
14 EUR
Whisky Tomatin 14J (on the rocks)
12 EUR
Johnnie Walker (on the rocks)
black label Sherry finish
9 EUR
Sección 9
Wein - Tinto/Rot
Bodegas Pinuaga Tinto Bio - Jung (Garnacha/Tempranillo)
Jünger, leichter Bio-Rotwein der nicht im Holzfass ausgebaut ist mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Unkompliziert, saftig und sehr trinkfreudig.
0,1L: 4 0,2L: 6 0,75L Flasche: 20 EUR
Protos Ribera del Duero Roble DOP - 6 Monate Eichenfass (Tempranillo)
Jünger, fruchtiger Rotwein aus Ribera del Duero, der eine elegante Note von Vanille, Süßholz, Pfeffer und leichten Röstnoten erhält, kombiniert mit Aromen von Beeren und einem angenehmen, saftigen Abgang.
0,1L: 6 0,2L: 8 0,75L Flasche: 28 EUR
Rioja Vega Crianza DOP - 12 Monate Eichenfass (Tempranillo)
Klassischer Rioja mit intensivem Rubinrot mit Aromen von dunklen Früchten (Kirsche, Brombeere), Zimt, Toffee und Toast. Er ist samtig, gut strukturiert und ausgewogen.
0,1L: 5 0,2L: 7 0,75L Flasche: 24 EUR
Rioja Barón de Ley Reserva DOP - 20 Monate Eichenfass (Tempranillo/Graciano/Maturana)
Klassischer, moderner Rioja, mit Balance aus dunkler Frucht (Kirsche, Brombeere) und Eichenholznoten (Vanille, Gewürze, Röstaromen, Kakao). Ein charaktervoller Wein.
0,1L: 7 0,2L: 9 0,75L Flasche: 31 EUR
Muga Reserva DOP Rioja - 30 Monate Eichenfass (Tempranillo/Garnacha/Mazuelo/Graciano)
Ein großer Rioja von beeindruckender Tiefe und Eleganz. Aromen reifer dunkler Früchte, feine Noten von Vanille, Gewürzen und edlem Holz. Am Gaumen kraftvoll, harmonisch und samtig, mit langem, vielschichtigem Abgang – das Highlight unserer Weinkarte.
54 EUR
Sección 10
Wein - Blanco/Weiß
Blanco Pescador, Vino Aguja (Perlwein aus Macabeo, Parellada und Xarel-lo)
Leichter, erfrischender Perlwein aus Katalonien, bekannt für seine sanfte Perlage, helle Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten.
0,1L: 4 0,2L: 6 0,75L Flasche: 20 EUR
Mocén DOP Rueda (Sauvignon Blanc)
Frischer, aromatischer Weißwein mit verführerischen Noten von Mango, Ananas, Guayaba und Maracuyá, abgerundet durch einen Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen elegant und lebendig, mit klarer Struktur, gut ausbalancierter Säure und einem fruchtig-exotischen Abgang.
0,1L: 6 0,2L: 8 0,75L Flasche: 28 EUR
Pazo do Mar Ribeiro (Treixadura, Torrontés, Albariño und Godello)
Frischer, fruchtiger und floraler Wein aus der spanischen Herkunftsregion Ribeiro in Galizien. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten. Ist leicht am Gaumen mit guter Säure.
0,1L: 5 0,2L: 7 0,75L Flasche: 24 EUR
Celeste DOP Rueda (Verdejo)
Duftnoten nach Anis- und Fenchelsamen, nach Stachelbeeren, Limetten und Ananas. Am Gaumen verbindet sich die frische Weiße zudem mit reifer Mango und mit Pfirsichnoten.
0,1L: 6 0,2L: 8 0,75L Flasche: 28 EUR
Sección 11
Wein - Rosado/Rosé
Príncipe de Viana Rosé (Garnacha)
Intensiv fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, roten Beeren, kombiniert mit floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Rund, weich und ausgewogen.
0,1L: 4 0,2L: 6 0,75L Flasche: 20 EUR
Sección 12
Wein - Cava
Vilarnau Brut Do Cava (Macabeo, Parellada, Xarel-lo)
Trocken, frisch und fruchtig. Mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißen Früchten und einem Hauch von Brioche oder Hefe. Ausgewogene Säure und cremige Textur.
0,1L: 6 0,2L: 8 0,75L Flasche: 28 EUR