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Menú de La Llenega
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Menús y paquetes
- Menú del día De lunes a viernes a medio día (no festivos)
- 20 EUR / persona
Suplementos
- Servicio de pan
- +1.9 EUR / persona
Información del menú
- El 80% de la carta adaptada para celíacos
Sección 1
Para hacer boca
Nuestras auténticas croquetas morellanas
4 ud: 8 8 ud: 16 EUR
Fideuá al minuto con ceps y foie
15 EUR
Mini – sándwich de rabo de toro al aroma de vermut
14 EUR
Bocaditos de foie con pan crujiente y caramelo de vino tinto
18 EUR
Calamar salvaje salteado con su reducción y polvo de su tinta
17 EUR
Taco de panceta con setas y gambas
Precio por unidad
9 EUR
Cazuelita de callos de ternera al estilo tradicional
14 EUR
Carpaccio de gamba roja con mayonesa trufada
17 EUR
Sección 2
De la montaña
Solomillo de ternera con foie y salsa de trufa
23 EUR
Lomo de ciervo a las hierbas provenzales y reducción de membrillo
20 EUR
Paletilla a baja temperatura, parmentier y pistachos
20 EUR
Lingote de cochinillo a 65º con el jugo de su asado
21 EUR
Sección 3
Del mar
Parpantana de atún en civet
19 EUR
Versión del rodaballo en "suquet"
20 EUR
Rollito de lenguado sobre parmentier con reducción de sus espinas
19 EUR
Pulpo, patata y tomate concassé semipicante
19 EUR
Sección 4
Arroces
Arroz meloso de bogavante
Mínimo 2 personas y por encargo
22 EUR
Sección 5
Algo dulce para terminar
Aceite, chocolate y pan
8 EUR
Nuestra "lemon pie"
7 EUR
Tartaleta de fruta de la pasión y chocolate especiado
8 EUR
Versión de fresas con nata
7 EUR
Chocolate 100%
8 EUR
Tarta de queso "La Llenega"
8 EUR
Torrija de brioche con helado de toffee y sal
8 EUR
Tabla de quesos el Pastor de Morella con membrillo casero
10 EUR
Caja de bombones caseros
Precio por persona
4 EUR
Sección 6
Acompañe los postres con
Pedro Ximenez Nectar
Precio por copa
4 EUR
Dulce de invierno vendimia tardia (V Colección)
Precio por copa
5.5 EUR
Vi de Gel gewürztraminer
Precio por copa
8 EUR
Moscatel Enrique Mendoza
Precio por copa
4 EUR
Néctar de Farruche Tempranillo Dulce
Precio por copa
5 EUR
Oporto Dow´s Fine Ruby Porto
Precio por copa
4 EUR
Crema de arroz
Precio por copa
4 EUR
Licor de horchata
Precio por copa
4 EUR
Limoncelo artesano
Precio por copa
4 EUR
Crema de limón artesano
Precio por copa
4 EUR
Aiguardent de Herbes (Morella)
Precio por copa
5 EUR
Aiguardent de Herbes (Morella)
Precio por chupito
4 EUR