Almuerzo en Stockholm

Brasserad i rött vin med champinjoner, rökt sidfläsk, smålök och potatispuré

Med handskalade räkor, riven pepparrot, citron, brynt smör och dillslungad potatis

Serverad med säsongens grönsaker, smörad kycklingbuljong och dragon

Monday-Friday 11:00-16:00. Plant-based lunch buffet. Includes homemade bread with hummus and organic coffee or tea.

Krämig och fyllig fläskbuljong, ramen-nudlar, grillat fläsk, skogsörönsvamp, salladslök, Sojamarinerat ägg och Salladslök.

Risnudlar med biff, böngroddar, pakchoi och sojamarinerat ägg

Nudlar med fläskfärs, chiliolja, sichuanpeppar, morötter, gurka och böngroddar

Friterad kronärtskocka med aioli

Risottobollar med parmesan & tryffelkräm

Buffelmozzarella, mixtomater, fänkålspollen, krutonger, basilika & olivolja

Inklusive 33cl läsk, soppa, salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/te

Inklusive 33cl läsk, soppa, salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/te

Inklusive 33cl läsk, soppa, salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/te

with forest mushrooms and mashed potatoes

with tartar sauce, French fries, lemon, and capers

with sauerkraut and dumplings

Tryffelmayo, sallad, picklad rödlök, cheddarost, bacon, ostkräm. Serveras även som vegansk.

Mayo, senap, ketchup, silverlök, stekt jalapeño, cheddarost.

Hickorymayo, sallad, tomat, cheddarost, bacon, BBQ-sås. Serveras även som vegansk.

Stuffed chicken thigh fillet with rice, carrots & green peas topped with roasted nuts. Served with tzatziki & a side salad.

Bulgur balls stuffed with minced veal & onions in a warm yogurt sauce topped with roasted parsley & garlic. Served with rice & a side salad.

Roasted chicken breast fillet with lemon-garlic molokhia stew topped with roasted nuts. Served with rice & a side salad.