Päivän lounas. Lähellä sinua.

med räkor, ägg, pepparrot, brynt smör, dill. Inkl. hembakad kavring.

med bearnaisemajonnäs, rödvinssås, tomatsallad, pommes. Inkl. hembakad kavring.

med brynt smör, gröna ärtor, lingon, potatispuré. Inkl. hembakad kavring.

Persilja, sockerärtor & lingon. Serveras med kokt potatis.

grönsaksdumplings, korianderolja

rostade rotfrukter, sparrisås

örtpotatispuré, cognacsgräddsås

Remoulade sauce, pressed cucumber, dill, lemon, and potatoes

Three small smørrebrød, chef's choice

Med rårörda lingon, syrad broccolisallad och kokt potatis. Serveras i bufféform med hembakat bröd & smör. Allergener: ej angivna.

Vegetarisk. Med rårörda lingon, syrad broccolisallad och kokt potatis. Serveras i bufféform med hembakat bröd & smör. Allergener: ej angivna.

Med avocadopistou, picklad paprika, fetaost och rostad potatis. Serveras i bufféform med hembakat bröd & smör. Allergener: mjölkprotein.

Stekt 'chicken of the woods', couscous sallad, picklad sparris, örtcreme & saltrostad mandel.

Stekt fläsk, kokt potatis, löksås & lingon

Draget lamm, aioli, zucchini kimchi & sallad från Ekobacken.

Veckans fisk

Veckans vegetariska

Med rostad potatis och ruccolasallad. Serveras med bearnaisesås och kapris.

Med västerbottenostsås. Serveras med kokt potatis. Toppas med fänkål och sparrissallad.

Med dragonsås. Serveras på en bädd av primörer och toppas med champinjonsallad. (LCHF)

Lördag

Kycklingköttbullar-tomatsås-zucchini-ris

Karré-coleslaw-äpple-potatis

Högrevgulasch-smetana-vitlöksbröd

Inkluderar sallad, vatten och kaffe. Servering kl 11-14.

Varmrätt, kött. Pris 175 kr per valbar rätt, inkluderar sides och surdegsbröd.

Varmrätt, fisk. Pris 175 kr per valbar rätt, inkluderar sides och surdegsbröd.

Varmrätt, vegetariskt. Pris 175 kr per valbar rätt, inkluderar sides och surdegsbröd.