Indeksoitu valikko
Tavallinen valikko
Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.
Tässä näytetään menotiedot, jotka onnistui lukea. Ravintolassa voi olla lisävaihtoehtoja. Aiemmat tiedot voivat olla jäljellä osista, joita ei voitu päivittää.
Menuinformaatio
- Har du allergier eller frågor om ursprung? Vänligen fråga personalen
Osa 1
FÖRRÄTTER
Pankopanerade räkor, chiledipp
Förslag: Prosecco Casa Canevel - Glera 105:-
99 SEK
Citats pommes, bearnaise
Förslag: Gufo - Primitivo 119:-
99 SEK
Hoisin kokt shitaake, ingefärs/limemajonnäs, bao bun
Förslag: Unser Täglich- Riesling 129:- / Asahi super dry 109:-
119 SEK
Skagenröra med surdegsbröd
Förslag: R3- Riesling 159:- / Bestheim Crémant - Pinot Gris 149:-
139 SEK
Långbakad fläsksida, tallegio, karamelliseraad lök/dijon kräm, toast
Förslag: Unser Täglich- Riesling 129:- / Talmard – Chardonnay 179:-
149 SEK
Råbiff med sesam, picklad shiitakesvamp, rostad shallottenlök, jordärtskocka
Förslag: Sileo- Granatxa negra 159:- / Terra 50 - Riesling 159:-
159 SEK
Osa 2
Bjursunds kött från vårt mörningsskåp
Entrecoté 250g
Serveras med citatpommes, bearnaise, rödvinsås, tomatsallad
599 SEK
Ryggbiff 300g
Serveras med citatpommes, bearnaise, rödvinsås, tomatsallad
649 SEK
Tomahawk 1000g
Serveras med citatpommes, bearnaise, rödvinsås, tomatsallad. Rekommenderas till 2 personer. 40-50 min tillagningstid
1299 SEK
T-bone 1000g
Serveras med citatpommes, bearnaise, rödvinsås, tomatsallad. Rekommenderas till 2 personer. 40-50 min tillagningstid
1299 SEK
Osa 3
Bjursunds kött från vårt mörningskåp
Entrecoté 250g
Serveras med citatpommes, bearnaise, rödvinsås, tomatsallad
599 SEK
Ryggbiff 300g
Serveras med citatpommes, bearnaise, rödvinsås, tomatsallad
649 SEK
Tomahawk 1000g
Serveras med citatpommes, bearnaise, rödvinsås, tomatsallad. Rekommenderas till 2 personer. 40-50 min tillagningstid
1299 SEK
T-bone 1000g
Serveras med citatpommes, bearnaise, rödvinsås, tomatsallad. Rekommenderas till 2 personer. 40-50 min tillagningstid
1299 SEK
Osa 4
Sött
Chokladtryffel
Masi Angelorum recioto - Corvina Rondinella Molinara 129:-
59 SEK
Sorbet
Fråga oss om smak. Paolo Saracco - Moscato 89:-
59 SEK
Creme brûlée
Blandý's Colheita Madeira - Malmsey 89:- / Compañero Elixir Orange 32:-/cl
89 SEK
Mjölkchokladkaka med chokladsås, inlagd apelsin och vaniljglass
Compañero 50/50 extra Añejo + elixir orange 36:-/cl
99 SEK
Friterad Bao bun, yuzucurd
Limoncello 25:-/cl Ron Cristóbal Santa Maria moscatel finish 44:-/cl
89 SEK
Creme brulée
Blandý's Colheita Madeira - Malmsey 89:- / Compañero Elixir Orange 32:-/cl
89 SEK
Osa 5
Röda vinförslag till vårt kött
Maison Tymas
Pinot Noir. Röda bär, jordgubbar och varm kryddighet
139:-/690:-: Hinta puuttuu
Masi Passo Doble
Malbec, Corvina. Mogna bär, torkade plommon och inslag av vanilj
159:-/790:-: Hinta puuttuu
Ksara Rouge
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Kraftfullt med markerad strävhet, svarta vinbär, ceder, lagerblad
179:-/890:-: Hinta puuttuu
9 Meses
Tempranillo. Fyllig med toner av viol, plommon, björnbär, med inslag av ceder, choklad, och tobak
189:-/940:-: Hinta puuttuu
KWW The Mentors Orchestra
Cabernet Sauvignon, Petit verdot, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Carménère. Koncentrerad och mörkt fruktig med blåbär, plommon och svarta vinbär, inslag av torkade örter
199:-/990:-: Hinta puuttuu