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Menú de Carta de Carnes Mariscos y Pescados Marisqueria Las Teresitas
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Voici les informations de menu que nous avons pu lire. D'autres options peuvent être disponibles au restaurant. Des informations antérieures peuvent subsister pour les parties qui n'ont pas pu être mises à jour.
Forfait menu
- Menú 1 Salpicón, Mejillones a la marinera y Paella de marisco. Acompañado de postre bebida y pan
- Menú 2 Ensaladilla, Pescado al gusto (Merluza rellena, Rape a la plancha...). Acompañado de postre bebida y pan
Suppléments
- Pan y servicio
- +1.2 EUR / persona
Informations sur le menu
Consultez le menu du restaurant pour des informations complètes sur le menu. Contactez directement le restaurant en cas de questions sur les allergènes et les besoins alimentaires.
Voir le menu original du restaurant ↗- Martes: 9:00–18:00
- Miércoles, Jueves: 9:00–18:00
- Viernes y Sábado: 9:00–23:30
- Domingo: 9:00–18:00
- mínimo 2 personas
Section 1
Platos fríos
Volcán de entremeses "Las Teresitas"
Price missing
Jamón Ibérico
Price missing
Pudin de Cabracho
alineado con culis de marisco
Price missing
Salpicón de marisco
½ Ración rabas "Las Teresitas" (suavizadas con aros de cebolla)
Price missing
Ración de rabas "Las Teresitas"
Price missing
Pulpo a la parrilla
Price missing
Percebes
según tamaño
Price missing
Gamba fresca a la plancha Alistada
(Cádiz)
Price missing
Langostinos frescos
de Sanlúcar de Barrameda
Price missing
Zamburiñas
Price missing
Almeja fina gallega Salsa
Price missing
Almeja fina gallega Sartén
Price missing
Callos de Bacalao
Price missing
Chipirones Plancha
Price missing
Chipirones Encebollados
Price missing
Cigalas frescas a la sartén
Price missing
Mejillones Salsa
Price missing
Mejillones Vinagreta
Price missing
Ostras de Guillardeau
(unidad)
Price missing
Colas de langostinos al ajillo
Price missing
Section 2
De la huerta
Ensalada de bonito del Norte escabechado
(Bonito de casa, tomate, pimiento de isla y cebolla)
Price missing
Tomate de Cantabria
Price missing
Ensalada ilustrada
(Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja, migas de bonito y huevo)
Price missing
Ensalada de salmón fresco laminado
acompañado de langostinos fritos y lascas de queso manchego
Price missing
Section 3
Nuestros arroces
Paella especial de marisco "Las Teresitas"
(para 2 comensales)
Price missing
Paella individual
(en paellera)
Price missing
Section 4
Para los melosos (mínimo 2 comensales)
Caldereta de Bogavante
Price missing
Caldereta de Centollo
Price missing
Caldereta de Langostinos y pescado de caña
Price missing
Section 5
Calentando el ambiente
Consomé de moluscos
Price missing
Sopa de pescado
Price missing
Section 6
Bocadillos (Para llevar...)
Bocadillo de lomo adobado
(3 filetes)
Price missing
Bocadillo de pechuga de pollo
(2 filetes)
Price missing
Bocadillo de bonito y anchoas
Price missing
Bocadillo de tortilla
Price missing
Tortilla al gusto...
Price missing
Section 7
Hablando de peces
Rapiños
(mínimo 2 comensales)
Price missing
Machote
(kg)
Price missing
Lubina
(kg)
Price missing
Rodaballo
(kg)
Price missing
Besugo
(kg)
Price missing
Lenguado
(kg)
Price missing
Rape Plancha
Price missing
Rape Rebozado
Price missing
Cocochas de merluza
Price missing
Merluza rellena
Price missing
Tronco de merluza de pincho Plancha
Price missing
Tronco de merluza de pincho Vasca
Price missing
Tronco de merluza de pincho Bilbaína
Price missing
Tronco de merluza de pincho Romana
Price missing
Lingote de bacalao con costrón de miel
Price missing
Tiras de rodaballo con refrito de langostinos y trigueros
Price missing
Section 8
Del Cantábrico
Centollo del país
€/kg
Price missing
Centollo de Irlanda
€/kg
Price missing
Bogavante del país
€/kg
Price missing
Langosta del país
€/kg
Price missing
Nécora cabezona
€/kg (200-250)
Price missing
Cigala fresca grande
Price missing
Section 9
Toqueteando todo
Entrante: Pudin
(Centollo, Bogavante, Gambas, Cigalas, Langostinos, Zamburiñas, Nécoras) Mariscada especial
Price missing
Section 10
Para carnívoros
Chuleta de vaca en plato de barro caliente
€/kg
Price missing
Solomillo de vaca vieja con foie
y crujiente de jamón y lágrima de queso
Price missing
Solomillo tradicional
Price missing
Lechazo de encargo
Price missing
Costilla ibérica con salsa barbacoa
Price missing
Solomillo Broos
(mínimo 2 personas)
Price missing
Section 11
Para terminar endulzando
Crema Pasiega
Price missing
Tiramisú casero
Price missing
Carpaccio de piña con helado de mango
Price missing
Tarta de queso horneada
Price missing
Bomba helada a las dos texturas horneada
Price missing
Tarta de foie dulce y helado de mango
Price missing
Tarta de turrón con pincelada de queso
Price missing
Section 12
entrantes
Surtido ibéricos
20 EUR
Entremeses "Las Teresitas"
25 EUR
Pudin de cabracho alineado con culis de marisco
14 EUR
Salpicón de marisco
25 EUR
½ Ración de rabas "Las Teresitas"
suavizadas con aros de cebolla
11.5 EUR
Rabas "Las Teresitas"
14.5 EUR
Pulpo a la parrilla
23 EUR
Percebes
S/M
Price missing
Gamba fresca a la plancha alistada (Cádiz)
27 EUR
Langostinos frescos de Sanlúcar de Barrameda
120 EUR
Zamburiñas
18 EUR
Almeja fina gallega
salsa o sartén
20 EUR
Callos de bacalao
18 EUR
Chipirones
plancha o encebollados
14 EUR
Mejillones
salsa o vinagreta
12 EUR
Ostras de Guillardreau
precio por unidad (€ /ud)
3.9 EUR
Colas de langostinos al ajillo
15 EUR
Section 13
sugerencias
Jamón ibérico de bellota cortado a mano
25 EUR
Mollejas de lechazo
20 EUR
Rabas frescas de calamar
22 EUR
Gambas Orlý
22 EUR
Txangurro de centollo
25 EUR
Carabineros
SM
Price missing
Cigala tronco
SM
Price missing
Section 14
de la huerta
Ensalada de bonito del norte escabechedo
bonito de casa, tomate, pimiento de Isla y cebolla
16.5 EUR
Tomate de Cantabria
16 EUR
Ensalada ilustrada
lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja, migas de bonito y huevo
12 EUR
Ensalada de salmón fresco laminado
acompañado de langostinos fritos y lascas de queso manchego
16 EUR
Section 15
nuestros arroces
Paella especial de marisco "Las Teresitas"
para 2 comensales
38 EUR
Paella individual
en paellera
19 EUR
Arroz del Señolet
19 EUR
Section 16
para los melosos
Caldereta de bogavante
45 EUR
Caldereta de centollo
45 EUR
Caldereta de langostinos y pescado de caña
45 EUR
Caldereta de carabineros
60 EUR
Section 17
calentando el ambiente
Consomé
8 EUR
Sopa de pescado
12 EUR
Guiso del día
14 EUR
Section 18
del Cantábrico
Centollo del país
Precio por kg
30 EUR
Centollo de Irlanda
Precio por kg
22 EUR
Bogavante del país
Precio por kg
80 EUR
Langosta del país
Precio por kg
120 EUR
Nécora cabezona
200-250 gr. Precio por kg
50 EUR
Section 19
mariscadas de la casa
Mariscada especial
Incluye entrante: pudin. Ingredientes: centollo, bogavante, langostinos, gambas, cigalas, zamburiñas y nécora
95 EUR
Mariscada
Incluye entrante: pudin. Ingredientes: bogavante, langostinos, gambón, zamburiñas y cigalas
70 EUR
Section 20
hablando de peces
Rapiños
mínimo 2 comensales
45 EUR
Machote
Kg
50 EUR
Lubina
Kg
50 EUR
Rodaballo
Kg
50 EUR
Besugo
Kg
Price missing
Lenguado
Kg
50 EUR
Pescados a la sal
Lubina, dorada, ...
Price missing
Rape
plancha o rebozado
19 EUR
Cocochas de merluza
22 EUR
Cocochas de bacalao
22 EUR
Merluza rellena
20 EUR
Tronco de merluza de pincho
plancha, vasca, bilbaína, romana
19 EUR
Lingote de bacalao con costrón de miel
22 EUR
Tiras de rodaballo con refrito de langostinos y trigueros
22 EUR
Section 21
para carnívoros
Chuleta de vaca vieja
48 EUR
Solomillo de vaca vieja con foie, crujiente de jamón y lágrima de queso
22 EUR
Solomillo tradicional
19 EUR
Lechazo de encargo
Price missing
Costilla ibérica con salsa barbacoa
14 EUR
Solomillo broos
mínimo 2 personas
45 EUR
Carrilleras ibéricas estofadas
18 EUR
Pastel de lechazo
20 EUR