Vasamuseets Restaurang
Stockholm
- Dagens rättPrix manquant
- Vasas vegetariskaPrix manquant
- Gravad laxPrix manquant
- Vasas köttbullarPrix manquant
Med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon. Allergener: G/Ä/L/senap. Såsen innehåller ansjovis.
- Dagens soppaPrix manquant
- Dagens salladPrix manquant
- Vasas köttbullar (barn upp till 10 år)Prix manquant
Med potatispuré, gräddsås och lingon. Allergener: Ä/L. Såsen innehåller ansjovis.
- Ekologiska pannkakor (barn upp till 10 år)Prix manquant
Med hemmagjord sylt och grädde. Allergener: G/L/Ä.
- Ängad torskryggPrix manquant
Med handskalade räkor, riven pepparrot, citron, brynt smör och dillslungad potatis
- KnäredskycklingPrix manquant
Serverad med säsongens grönsaker, smörad kycklingbuljong och dragon
- WallenbergarePrix manquant
Med små gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör och potatispuré
- Lunchförslag 2026 (3 rätter)595 kr
Inkluderar förrätt, varmrätt och dessert. 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. Förebokning senast 2 veckor innan. Avbokning senast 2 veckor innan. En meny per sällskap. Kostavvikelser vid förfrågan. Kaffe efter lunchen ingår.
- Lunchförslag 2026 (2 rätter)505 kr
Inkluderar 2 rätter ur menyn. 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. Förebokning senast 2 veckor innan. Avbokning senast 2 veckor innan. En meny per sällskap. Kostavvikelser vid förfrågan. Kaffe efter lunchen ingår.
- OxkindPrix manquant
Brasserad i rött vin med champinjoner, rökt sidfläsk, smålök och potatispuré
- Lunchförslag 2026 (3 rätter)595 kr
Inkluderar förrätt, varmrätt och dessert. 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. En meny per sällskap.
- Lunchförslag 2026 (2 rätter)505 kr
Inkluderar valbara rätter (antal rätter ej specificerat i källan). 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. En meny per sällskap.
- Dagens husmanskost235 kr
- Handgjorda köttbullar270 kr
Innehåller nötfärs och fläsk. Serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.
- Gravad lax285 kr
Serveras med dillstuvad potatis och citron.
- Lunchförslag 2026595 kr
Meny med förrätt, varm rätt och dessert. Förrätter: VasaSkagen (toast, löjrom, citron), Gravad lax (senapssås, friterad dill, kapris, kavringskrutonger), Portergravad entrecôte (mandelpotatischips, tryffelmajonnäs, Parmesan, machésallad). Varmrätter: Oxkind brasserad i rött vin (champinjoner, rökt sidfläsk, smålök, potatispuré), Ängad torskrygg (handskalade räkor, riven pepparrot, citron, brynt smör, dillslungad potatis), Knäredskyckling (säsongens grönsaker, smörad kycklingbuljong, dragon), Wallenbergare (små gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör, potatispuré). Dessert: Brownie (rostad mandel, Dulce de leche, blåbärssorbet), Morotssmulor (havtornssorbet, maräng), Vaniljglass (varma björnbär, mandelflarn).
- Lunchförslag 2026 (2 rätter)505 kr
Meny med 2 rätter (val av förrätt, varm rätt eller dessert ej specificerat i källan, antas vara delmängd av fulla menyn).
Menu récupéré 2026-09-25