NGUYEN'S SANDWICHES
Malmö
- Phở110 kr
Platta risnudlar i kryddad långkokt buljong. Med ryggbiff eller Kycklingfilé, serveras med böngroddar, gräslök, lime, stark basilika, koriander, chili och hoisinsås.
- Phở bò kho110 kr
Vietnamesisk risnudelsoppa med långkokt biffgryta. Serveras med böngroddar, gräslök, lime, stark basilika, koriander, chili och hoisinsås.
- Bánh mì bò kho110 kr
Långkokt biffgryta med morötter, chili, basilika, koriander, böngroddar och lime. Serveras med skivad baguette.
- Bún chả nem (3 st)110 kr
Hemmagjorda vårrullar med fläskkött, sallad, koriander och basilika. Serveras med risnudlar och fisksås.
- Cơm/bún thịt nướng110 kr
Grillad fläskkarré, nötkött eller kycklingfilé marinerad i ostronsås, med smak av citrongräs och vitlök. Serveras med ris eller nudlar, stekt ägg, sesamfrön, inlagd morot och rättika, grönsaker, sötsur fisksås samt sojasås.
- Cơm/bún chay110 kr
Vår vegetariska specialrätt* Kinesiskt BBQ marinerade Quorn filéer och tofu, med smak av citrongräs och vitlök. Serveras med ris eller nudlar, grönsaker, inlagd morot och rättika samt sötsur sojasås.
- Bún Bò / Gà xào xả110 kr
Stekt ryggbiff eller kycklingfilé med citrongräs, serveras med risnudlar, grönsaker, jordnötter och sötsur fisksås.
- Cơm/Bún Bò nướng lá lốt110 kr
Grillat nötkött inlindat i piper lolot. Serveras med ris eller risnudlar, inlagd morot och rättika, gurka, böngroddar, sallad, jordnötter och sötsur fisksås.
- Gỏi cuốn110 kr
Färska sommarrullar med tigerräkor, fläsk, kyckling eller tofu, rispapper, risnudlar, inlagd morot och rättika, sallad och stark basilika. Serveras med hoisinsås eller sötsur fisksås.
- Bún Bò Kho110 kr
Långkokt biffgryta serveras med risnudlar och grönsaker.
- Cơm Bún Bò / Gà Xào Lá Lốt110 kr
Stekt ryggbiff eller kycklingfilé med piper lolot. Serveras med ris eller risnudlar, grönsaker och sötsurfisksås.
- Bún Chả Hà Nội Specialrätt110 kr
(Presidenten Barack Obama valde denna rätten under sin besökt i Vietnam.) Grillad pannbiff av fläskkarré marinerad i sötsurfisksås och speciella hemmagjorda vårrullar. Serveras med risnudlar, grönsaker och sötsurfisksås.
- Phở110 kr
Platta risnudlar i kryddad långkokt buljong. Med ryggbiff eller Kycklingfilé, serveras med böngroddar, gräslök, lime, stark basilika, koriander, chili och hoisinsås. Pris per paket.
- Phở bò kho110 kr
Vietnamesisk risnudelsoppa med långkokt biffgryta. Serveras med böngroddar, gräslök, lime, stark basilika, koriander, chili och hoisinsås. Pris per paket.
- Bánh mì bò kho110 kr
Långkokt biffgryta med morötter, chili, basilika, koriander, böngroddar och lime. Serveras med skivad baguette. Pris per paket.
- Bún chả nem (3 st)110 kr
Hemmagjorda vårrullar med fläskkött, sallad, koriander och basilika. Serveras med risnudlar och fisksås. Pris per paket.
- Cơm/bún thịt nướng110 kr
Grillad fläskkarré, nötkött eller kycklingfilé marinerad i ostronsås, med smak av citrongräs och vitlök. Serveras med ris eller nudlar, stekt ägg, sesamfrön, inlagd morot och rättika, grönsaker, söt sur fisksås samt sojasås. Pris per paket.
- Cơm/bún chay110 kr
Vår vegetariska specialrätt* Kinesiskt BBQ marinerade Quorn filéer och tofu, med smak av citrongräs och vitlök. Serveras med ris eller nudlar, grönsaker, inlagd morot och rättika samt söt sur sojasås. Pris per paket.
- Bún Bò / Gà xào xả110 kr
Stekt ryggbiff eller kycklingfilé med citrongräs, serveras med risnudlar, grönsaker, jordnötter och söt sur fisksås. Pris per paket.
- Cơm/Bún Bò nướng lá lốt110 kr
Grillat nötkött inlindat i piper lolot. Serveras med ris eller risnudlar, inlagd morot och rättika, gurka, böngroddar, sallad, jordnötter och söt sur fisksås. Pris per paket.
- Gỏi cuốn110 kr
Färska sommarrullar med tigerräkor, fläsk, kycling eller tofu, rispapper, risnudlar, inlagd morot och rättika, sallad och stark basilika. Serveras med hoisinsås eller söt sur fisksås. Pris per paket.
- Bún Bò Kho110 kr
Långkokt biffgryta serveras med risnudlar och grönsaker. Pris per paket.
- Cơm Bún Bò / Gà Xào Lá Lốt110 kr
Stekt ryggbiff eller kycklingfilé med piper lolot. Serveras med ris eller risnudlar, grönsaker och söt sur fisksås. Pris per paket.
- Bún Chả Hà Nội Specialrätt110 kr
(Presidenten Barack Obama valde denna rätten under sin besökt i Vietnam.) Grillad pannbiff av fläskkarré marinerad i söt sur fisksås och speciella hemmagjorda vårrullar. Serveras med risnudlar, grönsaker och söt sur fisksås. Pris per paket.
- PhởPrix manquant
Platta risnudlar i kryddad långkokt buljong. Med ryggbiff eller Kycklingfilé, serveras med böngroddar, gräslök, lime, stark basilika, koriander, chili och hoisinsås.
- Phở bò khoPrix manquant
Vietnamesisk risnudelsoppa med långkokt biffgryta. Serveras med böngroddar, gräslök, lime, stark basilika, koriander, chili och hoisinsås.
- Bánh mì bò khoPrix manquant
Långkokt biffgryta med morötter, chili, basilika, koriander, böngroddar och lime. Serveras med skivad baguette.
- Bún chả nem (3 st)Prix manquant
Hemmagjorda vårrullar med fläskkött, sallad, koriander och basilika. Serveras med risnudlar och fisksås.
- Cơm/bún thịt nướngPrix manquant
Grillad fläskkarré, nötkött eller kycklingfilé marinerad i ostronsås, med smak av citrongräs och vitlök. Serveras med ris eller nudlar, stekt ägg, sesamfrön, inlagd morot och rättika, grönsaker, söt-sur fisksås samt sojasås.
- Cơm/bún chayPrix manquant
Vår vegetariska specialrätt* Kinesiskt BBQ marinerade Quorn filéer och tofu, med smak av citrongräs och vitlök. Serveras med ris eller nudlar, grönsaker, inlagd morot och rättika samt söt-sur sojasås.
- Bún Bò / Gà xào xảPrix manquant
Stekt ryggbiff eller kycklingfilé med citrongräs, serveras med risnudlar, grönsaker, jordnötter och söt-sur fisksås.
- Cơm/Bún Bò nướng lá lốtPrix manquant
Grillat nötkött inlindat i piper lolot. Serveras med ris eller risnudlar, inlagd morot och rättika, gurka, böngroddar, sallad, jordnötter och söt-sur fisksås.
- Gỏi cuốnPrix manquant
Färska sommarrullar med tigerräkor, fläsk, kyckling eller tofu, rispapper, risnudlar, inlagd morot och rättika, sallad och stark basilika. Serveras med hoisinsås eller söt-sur fisksås.
- Bún Bò KhoPrix manquant
Långkokt biffgryta serveras med risnudlar och grönsaker.
- Cơm Bún Bò / Gà Xào Lá LốtPrix manquant
Stekt ryggbiff eller kycklingfilé med piper lolot. Serveras med ris eller risnudlar, grönsaker och söt-sur fisksås.
- Bún Chả Hà Nội SpecialrättPrix manquant
(Presidenten Barack Obama valde denna rätten under sin besökt i Vietnam.) Grillad pannbiff av fläskkarré marinerad i söt-sur fisksås och speciella hemmagjorda vårrullar. Serveras med risnudlar, grönsaker och söt-sur fisksås.
- Cơm/bún chay110 kr
Vår vegetariska specialrätt. Kinesiskt BBQ marinerade Quorn filéer och tofu, med smak av citrongräs och vitlök. Serveras med ris eller nudlar, grönsaker, inlagd morot och rättika samt sötsur sojasås.
- Bún Chả Hà Nội Specialrätt110 kr
Grillad pannbiff av fläskkarré marinerad i sötsurfisksås och speciella hemmagjorda vårrullar. Serveras med risnudlar, grönsaker och sötsurfisksås.
- Cơm/bún chay110 kr
Vegetarisk specialrätt. Kinesiskt BBQ marinerade Quorn filéer och tofu, med smak av citrongräs och vitlök. Serveras med ris eller nudlar, grönsaker, inlagd morot och rättika samt sötsur sojasås.
Menu récupéré 2026-09-20