Déjeuner à Restaurang Ester i Kungsbacka

• Ångad rödtungafilé

  Kräftssås / stuvning på handskalade räkor och kräftstjärtar / pressad potatis

  159 kr
• Boeuf bourguignon på nattbakat högrev

  Potatispuré / rökt sidfläsk / svamp dijion- och triffelkräm

  159 kr
• Pepparpasta

  Oxfilé / lök / paprika / pepparsås / parmesan

  159 kr
• Crème brûlée

  Bär / maräng

  75 kr
• Kräftsoppa

  Förrätt. Handskalade räkor / kräftstjärtar / havskräfta / aioli / baguette

  80 kr
• Lågtempererad flankstek

  Varmrätt. Rödvinssås / bearnaisesås / rostade grönsaker / potatisgratäng

  189 kr
• Ångad rödtungafilé

  Varmrätt. Kräftssås / stuvning på handskalade räkor och kräftstjärtar / pressad potatis

  189 kr
• Kalvschnitzel

  Varmrätt. Rödvinssås / gröna ärtor / friterad kapris / ansjoviskräm / stekt potatis

  189 kr
• Crème brûlée

  Dessert. Bär / maräng

  75 kr

Menu récupéré 2026-09-24