Déjeuner à Restaurang Odenplan Balzac Restaurang Vasastan

• PÁTE BALZAC

  Kalv- & fläskpaté pistagenötter, dijonsenap

  95 kr
• CROQUE BALZAC

  Toast tryffel, Comté

  95 kr
• PIZZA BALZAC

  Smördegspizza, färskost, karamelliserad lök, Comté, rökt sidfläsk

  105 kr
• PLATEAU DE FROMAGES

  Fyra ostar

  195 kr
• ESCARGOTS PROVENÇAL

  Vitlöksgratinerade sniglar, baguette

  135 kr
• MOULES MARINIÈRES

  Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, persilja

  145 kr
• TARTARE BALZAC

  Råbiff på svenskt innanlår

  145 kr
• CHÈVRE CHAUD

  Friterad chèvre, linser, betor, rostade pumpafrön, honungsvinaigrette

  175 kr
• SALADE NIÇOISE

  Konfiterad tonfisk, sardell, kokta ägg, oliver, kapris krutong

  225 kr
• SALADE D'ELISA

  Picklad rödkål, linser, mixsallad, vegansk harissamayonnaise, sesamvinaigrette, granatäpple, avokado, hasselnötter

  185 kr
• TRI-TIP DE VEAU

  Kalvtri-tip, haricots verts, sidfläsk, rostad potatis, sauce béarnaise

  165 kr
• OMELETTE AU SAUMON

  Omelett, rökt lax, lök, spenat, färskost

  175 kr
• L’INFORTUNÉ CHASSEUR

  Grillad spetskål, grön sparris, broccolini, romesco, rostade marconamandlar, syrad kål

  165 kr
• LIMANDE SOLE MEUNIÈRE

  Meunièrestekt rödtunga, rödbetor, kapris, skirat smör, potatispuré

  295 kr
• MOULES FRITES

  Blåmusslor, vitt vin, grädde, persilja, vitlök, pommes frites, aioli

  275 kr
• BŒUF BOURGUIGNON

  Rödvinsbrässerad oxkind, rökt sidfläsk, champinjoner, potatispuré

  225 kr
• TARTARE BALZAC

  Råbiff på oxe från Faringe, pommes frites, grönsallad

  265 kr
• ENTRECÔTE GRILLÉE

  Grillad Entrecote, tomatsallad, pommes frites, rödvinssky, sauce béarnaise

  385 kr
• STEAK MINUTE

  Tomatsallad, pommes frites, rödvinssky, sauce béarnaise

  285 kr
• ESCALOPE DE POULET PANÉE

  Kycklingschnitzel, Café de Paris-smör, rödvinssås, pommes frites

  195 kr

Menu récupéré 2026-09-20