Déjeuner à Rydals Herrgård

• Veckans lunch

  Tisdag-fredag kl 12-15. Sallad, hembakad baguette & hembakat knäckebröd, smör, stilla eller bubbligt vatten samt kaffe och hembakad småkaka ingår.

  165 kr
• Rydals Köttbullar

  Köttbullar på nöt, potatismos, gräddsås, pressgurka & lingon

  189 kr
• Olofs stora Silltallrik

  Matjessill från Klädesholmen, kokt färskpotatis, ägg, Västerbottenost & brynt smör

  189 kr
• Lax med Hovmästarsås

  Kallrökt Savolax, Dillstuvad potatis & Herrgårdens hovmästarsås

  199 kr
• Rydals Räkmacka

  Ett berg räkor på vårt hembakta bröd

  199 kr
• Veckans Vegetariska

  Chili Sin Carne med gräddfil & saltgurka

  189 kr
• Herrgårdens stekta fiskkakor med kaviarsås

  En nylansering av en bortglömd klassiker. Serveras med färskpotatis & små fina ärtor. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts.

  279 kr
• Schnitzel med Anjovis- & Kaprissmör samt rostad färskpotatis

  Serveras med små fina ärtor. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts (Schnitzel har vi som en fredagsklassiker).

  289 kr
• Smörstekt Torskrygg

  Med vitvinssås och fänkålsallad. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts.

  349 kr
• Herrgårdsstek

  Med klassiska tillbehör. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts.

  349 kr
• Rödvinsbrässerad Oxkind

  Med tryffeldoftande potatispurée. Endast lördag & söndag eller på vardagar om rätten förbeställts.

  349 kr

Menu récupéré 2026-09-26