Indexed menu
Happy lunch, Oktober
Browse dishes, prices, and sections before you go there.
Informations sur le menu
- Med reservation för ändringar.
Section 1
Happy lunch, Oktober – Sharing på säsongens råvaror
Nybakat bröd
Freshly baked bread
Price missing
Bönkräm med inlagda citroner
Bean cream with preserved lemons
Price missing
Ugnsbakade fikon, ricotta & lardo
Oven-baked figs, ricotta & lardo
Price missing
Kålrabbi & körvel
Kohlrabi & chervil
Price missing
Section 2
Happy lunch, Oktober – Varmrätt / main course
Skånsk majskyckling från Munka Ljungby
Rostad pumpa, svamp & sauce suprême
Price missing
Torsk "Grenoble"
Betor, kapris, citron & brynt smör
Price missing
Rödvinsbrasserad kalv
Purjolök, morötter & potatispuré
Price missing
Sotad gemsallat
Rostad morotspuré, puylinser, feta & fänkål
Price missing
Section 3
Happy lunch, Oktober – Efter maten / after lunch
Kaffe/te och hufvudsta gårds chokladboll
Complimentary coffee / tea and something sweet
Price missing