Menu indicizzato
Das Restaurant Spizz menu
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Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Jeden Dienstag ab 17 Uhr (Tuesday from 5pm)
- Gern können Sie die Speisen die Sie nicht schaffen einpacken lassen. Hierfür berechnen wir 0,70 € für die Verpackung.
- Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der derzeit gültigen Mehrwertsteuer (Stand: 05/2026)
Sezione 1
Suppen & Vorspeisen / Soups / Starters
Fenchelschaumsuppe
Parmesan / Orange / Blutwurst. Allergene: G, I, J, 6, 7.
11 EUR
Bouillabaisse Spizz
Edelfische / Crostini / Orangen-Thunfisch-Mayo. Allergene: A, B, C, D, G, I, 5, 6.
13.5 EUR
Burrata & Tomate
Bunte Tomaten / Macadamia / Passionsfrucht / Basilikum. Allergene: G, E, 5, 7.
14.5 EUR
Kalb & Thunfisch
Rote Bete / Wasabi / Erdnuss / Kumquat / Beurre blanc. Allergene: D, E, I, G, 1, 5.
17.5 EUR
Beef Tataki XO
Radieschen / Erbsen-Guacamole / Wasserkresse / Buttermilch. Allergene: B, H, G, 1, 2, 5, 6, 7.
17.9 EUR
Tatar von der Schneekrabbe
Chicorée / Mango / Avocado / Trüffel-Aioli. Allergene: B, C, G, I, 1, 2, 5, 6, 7.
18.5 EUR
Sezione 2
Salat & Bowl
Spizz Bowl
Radieschen / Gurke / Wasserkresse / Rotkohl-Kimchi / Erbsen-Guacamole / Venere Reis / Passionsfruchtsenf. Allergene: G,H,5,6,7,8.
mit Crottin de Chavignol (Goat cheese in filo pastry): 24.5 mit Beef Tataki XO: 27.5 EUR
Caesar Salat
Hähnchenbrust / Riesengarnele / Romana / Kirschtomate / Croûtons / Bacon / Parmesan / Caesar Dressing. Allergene: A,B,C,D,G,J,2,4,5,6.
24.5 EUR
Sezione 3
Fleisch (Meat)
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat / Zitrone / Kaper / Sardelle / Jus. Allergene: A,C,D,I,J,L,1,2,6
29.5 EUR
Französisches Schwarzfederhuhn
Artischocke / junger Spinat / Parmesan-Creme / Fregola Sarda / Trüffel / Beurre blanc. Allergene: A,G,H,5,7
31 EUR
Campo Beef Rinderfilet 180g
Café de Paris Kruste / gegrillter Spargel / Tropea Zwiebel / Süßkartoffelstampf mit Salbei / Apfel & Jus. Allergene: A,C,G,I,N,1,5
37 EUR
Frisches Beef Tatar
Wachtelei / Gurke / Kaper / Sardelle / Zwiebel / Wasabi / Schnittlauch / Landbrot. Allergene: A,C,D,G,J,L,1,5,5,6
Vorspeise (Starter): 16 Hauptgang (main dish): 25 EUR
Sezione 4
Fisch (Fish)
Tagesfisch – frisch ausgewählt
Details auf Angebotstafel (Catch of the Day)
Prezzo non disponibile
See_teufel Guanciale
Zuckerschoten / Artischocke / Hummus / Passionsfrucht Beurre blanc. Allergene: A,D,G,H,I,J,5,7
31.5 EUR
Sezione 5
Käse / Cheese
Dreierlei Rohmilchkäse
Trester / Schlossberger / Blauschimmel. Feigen- und OrangenSenf / Früchtebrot. Allergener: A, C, G, 6
14 EUR
Crottin de Chavignol
Ziegenkäse im Filo Teig. Tomatenkonfitüre / Brioche / Rucola. Allergener: A, C, G, H, 5, 6
14 EUR
Sezione 7
Dessert / Sweets
Hausgemachter Cannoli mit Ricotta & gebranntes Mandarinenparfait
Kumquat & Bergamotte. Allergener: A, C, G, 1, 4, 5, 6
13 EUR
Vanille Crème Brûlée
Mango Chutney / Himbeer-Cranberry Sorbet. Allergener: A, C, E, G, H, L, 1, 5, 6
12 EUR
Variation von hausgemachten Sorbets
3 Kugeln & Fruchtagout. Allergener: L, 1, 5
11 EUR
1 Kugel hausgemachtes Sorbet
Allergener: 1, 5
4 mit Prosecco: 5.5 mit Wodka: 6.5 EUR
Hausgemachter Kuchen
Allergener: A, C, G, 6
3.5 mit Sahne: 3.9 EUR