Menu indicizzato
Menú de La Taverna del Terra Gourmet
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Menypaket
- Menú Diario Precio 20,00€ / IVA incluido. Incluye 1 bebida por persona. Gäller: Primeros, Segundos, Postres, Bebidas del menú
- 20 EUR / persona
- Medio menú Precio 18€ / IVA incluido.
- 18 EUR / persona
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Terraza: suplemento del 10%
- No se puede compartir el menú
- Servicio de salsas: 1,20€
- Servicio de pan extra (por unidad): 1,20€
- Envases de plástico (comida para llevar): 0,60€
- Suplemento de 6€ al pedir un segundo plato de primero
- Lunes a Viernes: Menú diario 20€, IVA incluido · Menú para recoger 21€, IVA incluido.
- Sábado: Menú diario 25€, IVA incluido.
- Los días festivos el restaurante es a la carta, no hay menú.
- No se aceptan tickets RESTAURANT, SODEXO O CHEQUES GOURMET los sábados, domingos y festivos.
- La reserva siempre debe ser confirmada por el restaurante.
Sezione 1
Primeros
Crema de coliflor y su caviar con huevo poché y pan frito
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Ensalada clásica de La Taverna con queso fresco y migas de atún
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Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco
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Timbal de judía fina con langostino, mango y vinagreta de mostaza
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Huevos estrellados de gallinas camperas con patata lionesa y virutas de jamón
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Pasta fresca “Gnochi” rellenos de queso con crema de parmesano y trufa
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Estofado de alubión de granja con torrezno, morcilla y chorizo
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Sezione 2
Segundos
Calamarcitos de playa a la plancha con salsa Kimchi y Quinoa Real
Subcategoría: Cositas del mar
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Lomo de morro de bacalao en suquet con setas de temporada y patata
Subcategoría: Cositas del mar
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Lubina asada estilo thai con crema de coco y almendra con berenjena ahumada
Subcategoría: Cositas del mar
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Cachopo de lomo de cerdo Duroc relleno de queso Gouda y jamón
Subcategoría: Platos tradicionales, cocina de la memoria
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Medallones de solomillo de lechón a la pimienta verde con arroz blanco salteado
Subcategoría: Platos tradicionales, cocina de la memoria
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Pechuguita de ave al cava con parmentier de patata
Subcategoría: Platos tradicionales, cocina de la memoria
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Entrecot de ternera con patatas fritas naturales y pimientos del Padrón
Subcategoría: Platos tradicionales, cocina de la memoria. Suplemento de 6€
Suplemento pimientos del Padrón: 6 EUR
Sezione 3
Postres
Copa de cava con limón exprimido de Gandía
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Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos
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Macedonia de frutas naturales
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Yogurt natural con crujiente de cereales
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Helado de turrón con anillo de crocant
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Cazuelita de arroz con leche casero con canela en polvo
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Sezione 4
Bebidas del menú
Incluye
Copa de cerveza Águila Dorada o Refresco o Agua sin o con gas o 1 copa de vino tinto, rosado o blanco. 1 bebida por persona.
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