Menu indicizzato
Hovedside Grafen menu
Sfoglia piatti, prezzi e sezioni prima di andare lì.
Menyinformation
- Lunsjmeny gjelder før kl 16. Kveldsmeny gjelder etter kl 16.
- Åpningstider: Man-tors 10:30-22:30, Fre-Lør 10:30-23:30, Søndag 12:00-18:30.
Sezione 1
Lunsj frem til 16:00
Fritert torskesmørbrød
Hjertesalat, hjemmelaget remulade, sitron & dill. Allergener: Fisk, hvete, egg, melk, sennep & sulfitt
235 NOK
Smørbrød med grillet kyllinglår
Kålsalat & karrimajones. Allergener: Melk, egg & sennep
195 NOK
Rekesmørbrød XL
Håndpillede reker & urtemajones, salat, kokt egg & sitron. Allergener: Skalldyr, melk, egg & sennep
285 NOK
Blåskjell fra Åfjord
Sjalottløk, hvitvin & dill, pommes frites & karrimajones. Allergener: Bløtdyr, fisk, sulfitt, egg, sennep, selleri & melk
285 NOK
Chevre & bete salat
Innbakt Chevre, salat, beter & friske bær, valnøtter & sitronhonning. Allergener: Melk, sennep, hvete & valnøtter
255 NOK
Kyllingsalat
Grillet kyllinglår, hjertesalat, eple & agurk, aspargesbønner & sennepsdressing. Allergener: Sennep, hvete, melk & sulfitt
225 NOK
Hjemmeladge fiskekaker
Syrlig fennikelsalat, syltet agurk, smørsaus & n`duja olje. Serveres med småpoteter. Allergener: Fisk, sennep, melk, sulfitt & selleri
289 NOK
Crème brûlée
Allergener: Melk & egg
135 NOK
Vår versjon av banansplitt
Iskrem laget av bakt banan, sjokolade, hasselnøtter & marengs. Allergener: Melk, egg & hasselnøtt
165 NOK
Sezione 2
Småretter & Snacks
Småpotet bakt i vedovn
Røkt rømme fra Røros & gressløk. Allergener: Melk (Sikrogn inneholder fisk)
95 Legg til Sikrogn (30g): 159 NOK
Tartar av storfe
Soppmajones, syltet sopp, solbær, pepperrot & sprø potet. Allergener: Sennep, egg, melk & sulfitt
225 NOK
Sticky lammeribs
Fermentert chili, honning & eple, puffet bokhvete. Allergener: Melk, sulfitt, soya, hvete & selleri
215 NOK
Lettgravet Blåfjellsrøye
Rømmesaus & dill olje, syltet agurk, eple & sprø rug. Allergener: Fisk, melk, hvete & rug
225 NOK
Dirty fries!
Ostesaus & vellagret ost, soppmajones & gressløk. Allergener: Melk, sennep & egg
125 NOK
Sezione 3
Større
Blåskjell fra Åfjord
Sjalottløk, hvitvin & dill, pommes frites & karrimajones. Allergener: Bløtdyr, fisk, sulfitt, egg, sennep, selleri & melk
285 NOK
Våre egne kjøttboller
Potetpure, syltet agurk, rørte tyttebær & grønnpeppersaus. Allergener: Hvete, sennep, egg, melk, sulfitt & selleri
295 NOK
Hvit fisk
Syrlig fennikelsalat, syltet agurk, smørsaus & n`duja olje. Serveres med småpoteter. Allergener: Fisk, melk, sulfitt & selleri
395 NOK
Sprøstekt andelår
Potetpure med trøffel, rødkål med kirsebær & sort hvitløkssaus. Allergener: Melk, sulfitt & selleri
365 NOK
Steak frites
250g Norsk entrecote fra grillen, pommes frites med espelette & vellagret ost, sidesalat & grønnpeppersaus. Allergener: Melk, sennep, sulfitt & selleri
445 NOK
Blomkål bakt i vedovn
Tilbehør varierer etter sesong, smørsaus, urter & småpoteter. Allergener: Melk & sulfitt
275 NOK
Gratinert rigatoni
Kremet kylling, purreløk, bacon, mozzarella & sprø topping. Allergener: Hvete, sennep, egg, soya, melk & selleri
295 NOK
Sezione 4
Fra vår vedfyrte ovn
Pizza B & B
Rød pizzasaus & mozzarella, oksekjøtt, rødløk & bearnaise. Allergener: Hvete, melk, egg, sulfitt & sennep
255 NOK
Svingod kebabpizza
Rød pizzasaus & mozzarella, dradd svin, isberg & rødløk, kebabsaus & sterk rødsaus. Allergener: Hvete, melk, sennep & soya
255 NOK
Grafen spesial
Hvit pizzasaus & mozzarella, røkt skinke & estragonmajones, syltet rødløk & Frosta chips. Allergener: Hvete, melk, egg, sennep & sulfitt
245 NOK
Sterk salami
Hvit pizzasaus, mozzarella & mascarpone, sterk salami, rødløk & chilihonning. Allergener: Hvete & melk
245 NOK
Sezione 5
Barnemat
Alle retter halv porsjon
Vi tilpasser alle retter til halv porsjon, og halv pris til barna. Spør våre servitører.
0 NOK
Sezione 6
Dessert & søtsaker
Sanders brunost iskrem
Solbær, havre & yoghurt fra Røros, krumkake. Allergener: Melk, egg, hvete & havre
165 NOK
Vår versjon av banansplitt
Iskrem laget av bakt banan, sjokoladekrem, hasselnøtter & marengs. Allergener: Melk, egg & hasselnøtt
165 NOK
Vaniljeiskrem
Marinert sitrus & oliven olje, havre crumble. Allergener: Melk, egg, hvete & havre
145 NOK
Crème brûlée
Allergener: Melk & egg
135 NOK
Popcorn iskrem
Misokaramell & popcorn. Allergener: Melk, egg, hvete & soya
125 NOK