Hufvudsta Gård Boutique House
Hufvudsta Gård, Slottet, 171 73 · Solna
- LerpottasillPrezzo non disponibile
Med potatis, hackat ägg, rödlök & brynt smör
- Hufvudsta gårds säsongs sillPrezzo non disponibile
- Klassisk skagenröraPrezzo non disponibile
Med löjrom & gräslök
- Gravad laxPrezzo non disponibile
- Västerbotten RoyalPrezzo non disponibile
- Lagrad hårdostPrezzo non disponibile
- Spisbröd & saltat smörPrezzo non disponibile
- Ungtupp från Munka LjunghbyPrezzo non disponibile
Vinteräpple, kycklingsky med cidervinägersenap, rotsellerikräm & brysselkål
- TorskryggPrezzo non disponibile
Mangold, svartrot, avruga caviar, beurre blanc & citronkokt potatis
- Sotad spetskålPrezzo non disponibile
Purjolöksgräddde med gravad citron, rostad mandel & vintertryffel
- Nybakat brödPrezzo non disponibile
Freshly baked bread
- Bönkräm med inlagda citronerPrezzo non disponibile
Bean cream with preserved lemons
- Ugnsbakade fikon, ricotta & lardoPrezzo non disponibile
Oven-baked figs, ricotta & lardo
- Kålrabbi & körvelPrezzo non disponibile
Kohlrabi & chervil
- Skånsk majskyckling från Munka LjungbyPrezzo non disponibile
Rostad pumpa, svamp & sauce suprême
- Torsk "Grenoble"Prezzo non disponibile
Betor, kapris, citron & brynt smör
- Rödvinsbrasserad kalvPrezzo non disponibile
Purjolök, morötter & potatispuré
- Sotad gemsallatPrezzo non disponibile
Rostad morotspuré, puylinser, feta & fänkål
- LerpottasillPrezzo non disponibile
Potatis, hackat ägg, rödlök & brynt smör
- Hufvudsta Gårds säsongssillPrezzo non disponibile
- Klassisk SkagenröraPrezzo non disponibile
Löjrom & gräslök
- Ungtupp från Munka LjungbyPrezzo non disponibile
Vinteräpple, kycklingsky med cidervinägersenap, rotsellerikräm & brysselskål
- TorskryggPrezzo non disponibile
Mangold, svartrot, Avruga caviar, beurre blanc & citronkokt potatis
Menù scaricato 2026-09-23