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メニューパッケージ
- 4 Gang Menü Burrata, Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen, Granité, Mousse au Chocolat 対象: Vorspeise, Hauptsache, Pre Dessert, Dessert
- 61 EUR / p.p.
- 3 Gang Menü Burrata, Blumenkohl, Mousse au Chocolat 対象: Vorspeise, Hauptsache, Dessert
- 55 EUR / p.p.
トッピング
- Wasser Flatrate Wasser Flatrate
- +4 EUR / p.p.
- Wasser Flatrate Wasser Flatrate
- +4 EUR / pP
メニュー情報
完全なメニュー情報については、レストラン独自のメニューをご覧ください。アレルギーや食事のニーズに関するお問い合わせは、直接レストランにご連絡ください。
レストランのオリジナルメニューを見る ↗- (V) Vegan
- Schau gerne in unsere Küchenvitrine: Dort findest du wechselnde hausgemachte Kuchen und Torten
- Alle Heissgetränke bereiten wir gerne mit Kuh- oder Hafermilch zu.
- Jedes Pasta Gericht 10€
- Cards Only
- Alle Heißgetränke bereiten wir gerne mit Kuh- oder Hafermilch zu.
- Alle Weine sind von Natur aus vegan
セクション 1
Boozy Brunch – Herzhaft
Loaded Croissant
Avocadocrème, pochiertes Ei, Salat, Pecorino
14 EUR
Hausgemachtes Saatenbrot
Erbsehummus, gegrillte Karotte, Senfkaviar, Tahini. Vegan. (+ Bio Spiegelei)
12 + Bio Spiegelei: 14 EUR
Grilled Cheese Sandwich
Sauerteigbrot, Cheddar, Kimchi, Gochujang Mayo, Pimientos de Padrón
13 EUR
Eggs Benedict
Sauerteigbrot, Avocadocrème, Radicchio, Sauce Hollandaise, 2 pochierte Eier
16 EUR
Shakshuka
Tomaten-Paprikaragout, Sauerteigbrot, Kichererbsen, Dukkah, Tofu. Vegan. (+ Pochiertes Ei)
13 + Pochiertes Ei: 15 EUR
Kleines Frühstück
Sauerteigbrot, Salzbutter, wachsweiches Bio-Ei, hausgemachte Marmelade
12 EUR
Rührei
Sauerteigbrot, 3 Bio-Eier, Salzbutter
9.5 EUR
セクション 2
Boozy Brunch – Süß
French Toast
Vanille Crème Chantilly, Kirschkompost, weiße Mandel
12 EUR
Griechischer Joghurt
Hausgemachtes Granola, Brombeerkompott, Cashew
10 EUR
Croissant
Mit hausgemachter Konfitüre
4 EUR
セクション 3
Drinks
OJ
Frisch gepresster Orangensaft. Vegan. 0,2L/0,4L
0,2L: 4 0,4L: 6 EUR
Golden Goals
Karotte, Orange, Limette, Apfel, Ingwer. Vegan. 0,2L
5 EUR
Mimosa
Frisch gepresster Orangensaft, Secco
11 EUR
Espresso Martini
Absolut Vodka, Espresso, Borghetti Espresso Liqueur, Zucker
12.5 EUR
Crémant
De Loire Blanc Edition Célestine (FR). 0,1L
9 EUR
セクション 4
Vorspeise
Burrata
Grüne Traube, Dill, Zitrone
メニューパッケージに含まれる
セクション 5
Hauptsache
Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen
Tahini, Röstzwiebeln, Kichererbsen, Kräutersalat
メニューパッケージに含まれる
セクション 6
Pre Dessert
Granité
Gurke, Minze, Sauerrampfer, Weiße Schokolade (V)
メニューパッケージに含まれる
セクション 7
Dessert
Mousse au Chocolat
Schokolade, Mango, Cashew (V)
メニューパッケージに含まれる
セクション 8
VORWEG
Brot & Butter
Sauerteigbrot, Frühlingskräuterbutter
6 EUR
セクション 9
Vorspeisenvaariation
Vorspeisenvaariation
Erbsenguacamole, Labneh, Mixed Pickles, hausgemachtes Focaccia. Zum Teilen für 2 Personen.
22 EUR
Burrata
Grüne Traube, Dill, Zitrone
14 EUR
Bunte Bete (V)
Hummus, Wildkräuter, Olivenöl
12 EUR
セクション 10
Hauptsache
Grünes Risotto
Erbsen, Salzzitrone, Minze
22 EUR
Auberginenschnitzel
Babykarotte, Braune Butter, Kartoffelstampf
24 EUR
Gefüllte Tomatengnocchi
Artischocke, Grilltomate, Parmesanschaum
24 EUR
Geschmorter Fenchel (V)
Belugalinse, Safran, Grapefruit, Haselnuss
21 EUR
Bergkäseknödel
Spinat, Brösel, Butter
23 EUR
セクション 11
Dessert
Mousse au Chocolat (V)
Schokolade, Mango, Cashew
12 EUR
Pavlova
Kirsche, Vanille, Weiße Mandel
14 EUR
セクション 12
Herzhaft
Loaded Croissant
Avocadocrème, pochiertes Ei, Salat, Pecorino
14 EUR
Hausgemachtes Saatenbrot
Erbsehummus, gegrillte Karotte, Senfkaviar, Tahini. (+ Bio Spiegelei)
12 mit Bio Spiegelei: 14 EUR
Grilled Cheese Sandwich
Sauerteigbrot, Cheddar, Kimchi, Gochujang Mayo, Pimientos de Padrón
13 EUR
Eggs Benedict
Sauerteigbrot, Avocadocrème, Radicchio, Sauce Hollandaise, 2 pochierte Eier
16 EUR
Shakshuka
Tomaten-Paprikaragout, Sauerteigbrot, Kichererbsen, Dukkah, Tofu. (+ Pochiertes Ei)
13 mit Pochiertes Ei: 15 EUR
Kleines Frühstück
Sauerteigbrot, Salzbuter, wachsweiches Bio-Ei, hausgemachte Marmelade
12 EUR
Rührei
Sauerteigbrot, 3 Bio-Eier, Salzbuter
9.5 EUR
セクション 13
Süß
French Toast
Vanille Crème Chantilly, Kirschkompost, weiße Mandel
12 EUR
Griechischer Joghurt
Hausgemachtes Granola, Brombeerkompost, Cashew
10 EUR
Croissant
Mit hausgemachter Konfitüre
4 EUR
セクション 14
Drinks
OJ
Frisch gepresster Orangensaft. 0,2L/0,4L
0,2L: 4 0,4L: 6 EUR
Golden Goals
Karotte, Orange, Limette, Apfel, Ingwer. 0,2L
5 EUR
Mimosa
Frisch gepresster Orangensaft, Secco
11 EUR
Espresso Martini
Absolut Vodka, Espresso, Borghetti Espresso Liqueur, Zucker
12.5 EUR
Crémant
De Loire Blanc Edition Célestine (FR). 0,1L
9 EUR
セクション 15
SOFTS
HOMEMADE LEMONADE
0.4L
4.9 EUR
LEMON, LIME & BITTERS
0.4L
4.9 EUR
SCHORLE
Apfel, Rhabarber, Johannisbeere. 0.33L
3.9 EUR
FRITZ KOLA | FRITZ KOLA SUPER ZERO
0.33L
3.9 EUR
SCOO KOMBUCHA MONTREAL CITRA
0.33L
4.9 EUR
LEMONAID
Limette, Maracuja. 0.33L
4.5 EUR
CHARITEA MATE
0.33L
4.5 EUR
FEVER TREE
Ginger Beer, Tonic Water. 0.2L
4.5 EUR
セクション 16
BIER
RATSHERRN ZWICKEL
Bier vom Fass. 0.4L
4.8 EUR
RATSHERRN HELLES
Bier vom Fass. 0.4L
4.8 EUR
ALSTER
Bier vom Fass. 0.4L
4.8 EUR
RATSHERRN PILS
Bier aus der Flasche. 0.33L
3.7 EUR
RATSHERRN PALE ALE
Bier aus der Flasche. 0.33L
4.9 EUR
KEHRWIEDER PROTOTYP LAGER
Bier aus der Flasche. 0.33L
5.6 EUR
MAISELS WEISSE HEFEWEIZEN
Bier aus der Flasche. 0.5L
4.6 EUR
MAISELS WEISSE HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI
Alkoholfrei. 0.5L
4.6 EUR
RATSHERRN 0,00% ALKOHOLFREI
Alkoholfrei. 0.33L
3.7 EUR
KEHRWIEDER Ü.N.N. ALKOHOLFREIES IPA
Alkoholfrei. 0.33L
5.6 EUR
セクション 17
HOT DRINKS
CAPPUCCINO
Kaffee. Klein | Gross
Klein: 3.9 Gross: 4.9 EUR
FLAT WHITE
Kaffee
4.5 EUR
ESPRESSO
Kaffee
2.6 EUR
DOPPIO ESPRESSO
Kaffee
3.5 EUR
AMERICANO
Kaffee
3.5 EUR
FILTERKAFFEE
Kaffee. Klein | Gross
Klein: 3 Gross: 3.5 EUR
MILCHKAFFEE
Kaffee
4.5 EUR
LATTE MACCHIATO
Kaffee
4.5 EUR
ICED LATTE
Kaffee
4.5 EUR
BEUTELTEE VON CHARITEA
Tee
3.5 EUR
FRISCHER INGWERTEE
Tee
4 EUR
FRISCHER MINZTEE
Tee
4 EUR
CHAI LATTE
Süsses
4.5 EUR
DIRTY CHAI LATTE
Süsses
4.9 EUR
HEISSE SCHOKOLADE
Süsses
4.5 EUR
MATCHA(1) LATTE
Süsses
4.9 EUR
セクション 18
COCKTAILS/HIGHBALLS
NEGRONI
Campari, Belsazar Red Wermuth, Tanqueray Gin, Orange
12.5 EUR
WHISKEY SOUR
Bulleit Bourbon, Zitronensaft, Zucker, Eiweiss, Zitrone
12.5 EUR
GIN BASIL SMASH
Tanqueray Gin, Zitronensaft, Zucker, Basilikum
14 EUR
ESPRESSO MARTINI
Absolut Vodka, Espresso, Borghetti Espresso Liqueur, Zucker
12.5 EUR
CAMPARI TOCCO ROSSO
Campari, Prosecco, Holunderblütensirup, Minze
10 EUR
MOSCOW MULE
Vodka, Limettensaft, Ginger Beer, Limette, Gurke
9.5 EUR
DARK 'N' STORMY
Gosling's Black Seal Rum, Limettensaft, Ginger Beer, Limette
9.5 EUR
BELSAZAR ROSÉ & TONIC
Belsazar Rosé, Fever Tree Tonic, Grapefruit
9.5 EUR
GIN & TONIC
Tanqueray Gin, Fever Tree Tonic, Zitrone
10 +Monkey 47: 3.5 +Hendricks: 1.5 +Gin Sul: 2.5 +Beefeater: 0 EUR
セクション 19
SNACKS
NUSSMIX
Geröstet & gesalzen
4 EUR
EINGELEGT OLIVEN
4.5 EUR
CHIPS
3 EUR
GEREIFTER GOUDA
4 EUR
セクション 20
SPRITZIES
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
9.5 EUR
SARTI SPRITZ
Sarti, Prosecco, Soda, Orange
10.5 EUR
CANONITA SPRITZ
Canonita, Prosecco, Soda, Orange
9.5 EUR
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, Soda, Zitrone
9.5 EUR
CYNAR SPRITZ
Cynar, Prosecco, Soda, Zitrone, Olive
10.5 EUR
INGWER SPRITZ
Saint Ginger, Prosecco, Soda, Ingwer
10.5 EUR
セクション 21
COCKTAILS ALKOHOLFREI
VENE ZERO SPRITZ
Vene Zero, Sekt 0,05%, Soda, Orange
9.5 EUR
FREE GIN & TONIC
Tanqueray Gin 0,05%, Fever Tree Tonic, Zitrone
9.5 EUR
FREE HUGO
Holunderblütensirup, Sekt 0,0%, Limettensaft, Soda, Minze, Limette
9.5 EUR
AMARETTO SOUR MOCKTAIL
Orgeat, Zitronensaft, Zucker, Eiweiss
10.5 EUR
セクション 22
Pasta Pause (Mo-Fr 12-14 Uhr)
Linguine Aglio e Olio
Knoblauch, Petersilie, Chili. Wahlweise mit Parmesan. (V)
10 EUR
Avocado Orecchiette
Junge Erbse, Zitrone, Cherrytomate. Wahlweise mit Parmesan. (V)
10 EUR
Pilz Rigatoni
Champignons, Babyspinat, Pinienkerne. Wahlweise mit Parmesan. (V)
10 EUR
Kürbis Rigatoni
Hokkaido, Butternut, Erdnuss. Wahlweise mit Parmesan. (V)
10 EUR
Linguine al Ragout
Tomate, Linse, Miso. Wahlweise mit Parmesan. (V)
10 EUR
セクション 23
Außerdem
Insalata Mista
Gurke, Rucola, Tomate. (V)
Klein: 6 Gross: 8 EUR
セクション 24
Dazu
Burrata
Zusatz
4 EUR
Feta
Zusatz
3 EUR
Halloumi
Zusatz
3 EUR
セクション 25
Danach
Tiramisu
Mascarpone, Espresso, Kakao
5 EUR
セクション 26
Softs
Wasser
0,4L oder 1L
0,4L: 2.9 1L: 5 EUR
Schorle
Apfel, Rhabarber, Johannisbeere. 0,33L
3.9 EUR
Fritz Kola
0,33L
3.9 EUR
Fritz Kola Super Zero
0,33L
3.9 EUR
Scoo Kombucha Montreal Citra
0,33L
4.9 EUR
Lemonaid
Limette, Maracuja. 0,33L
4.5 EUR
Charitea Mate
0,33L
4.5 EUR
Fritz Ingwer Limette
0,33L
3.9 EUR
セクション 27
Drinks – Softs
Homemade Lemonade
0,4l
4.9 EUR
Lemon, Lime & Bitters
0,4l
4.9 EUR
Schorle
Apfel, Rhabarber, Johannisbeere; 0,33l
3.9 EUR
Fritz Kola | Fritz Kola Super Zero
0,33l
3.9 EUR
Scoop Kombucha Montreal Citra
0,33l
4.9 EUR
Lemonaid
Limette, Maracuja; 0,33l
4.5 EUR
Charitea Mate
0,33l
4.5 EUR
Fever Tree
Ginger Beer, Tonic Water; 0,2l
4.5 EUR
セクション 28
Drinks – Bier
Ratsherrn Zwickel
Bier vom Fass; 0,4l
4.8 EUR
Ratsherrn Helles
Bier vom Fass; 0,4l
4.8 EUR
Alster
Bier vom Fass; 0,4l
4.8 EUR
Ratsherrn Pils
Bier aus der Flasche; 0,33l
3.7 EUR
Ratsherrn Pale Ale
Bier aus der Flasche; 0,33l
4.9 EUR
Kehrwieder Prototyp Lager
Bier aus der Flasche; 0,33l
5.6 EUR
Maisels Weisse Hefeweizen
Bier aus der Flasche; 0,5l
4.6 EUR
Maisels Weisse Hefeweizen Alkoholfrei
Alkoholfrei; 0,5l
4.6 EUR
Ratsherrn 0,00% Alkoholfrei
Alkoholfrei; 0,33l
3.7 EUR
Kehrwieder Ü.N.N. Alkoholfreies IPA
Alkoholfrei; 0,33l
5.6 EUR
セクション 29
Drinks – Hot Drinks – Kaffee
Cappuccino
Klein, Gross
Klein: 3.9 Gross: 4.9 EUR
Flat White
4.5 EUR
Espresso
2.6 EUR
Doppio Espresso
3.5 EUR
Espresso Macchiato
3.3 EUR
Espresso Doppio Macchiato
3.9 EUR
Americano
3.5 EUR
Filterkaffee
Klein, Gross
Klein: 3 Gross: 3.5 EUR
Milchkaffee
4.5 EUR
Latte Macchiato
4.5 EUR
Iced Latte
4.5 EUR
セクション 30
Drinks – Hot Drinks – Tee
Beuteltee von Charitea
3.5 EUR
Frischer Ingwertee
4 EUR
Frischer Minztee
4 EUR
セクション 31
Drinks – Hot Drinks – Süßes
Chai Latte
4.5 EUR
Dirty Chai Latte
4.7 EUR
Heisse Schokolade
4.5 EUR
Matcha Latte
(V)
4.9 EUR
セクション 32
DRINKS - COCKTAILS/HIGHBALLS
Negroni
Campari, Belsazar Red Wermuth, Tanqueray Gin, Orange
12.5 EUR
Whiskey Sour
Bulleit Bourbon, Zitronensaft, Zucker, Eiweiss, Zitrone
12.5 EUR
Gin Basil Smash
Tanqueray Gin, Zitronensaft, Zucker, Basilikum
14 EUR
Espresso Martini
Absolut Vodka, Espresso, Borghetti Espresso Liqueur, Zucker
12.5 EUR
Campari Tocco Rosso
Campari, Prosecco, Holunderblütensirup, Minze
10 EUR
Moscow Mule
Vodka, Limettensaft, Ginger Beer, Limette, Gurke
9.5 EUR
Dark 'n' Stormy
Gosling's Black Seal Rum, Limettensaft, Ginger Beer, Limette
9.5 EUR
Belsazar Rosé & Tonic
Belsazar Rosé, Fever Tree Tonic, Grapefruit
9.5 EUR
Gin & Tonic
Tanqueray Gin, Fever Tree Tonic, Zitrone
10 +Monkey 47: 3.5 +Hendricks: 1.5 +Gin Sul: 2.5 +Beefeater: 0 EUR
セクション 33
DRINKS - SPRITZIES
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
9.5 EUR
Sarti Spritz
Sarti, Prosecco, Soda, Orange
10.5 EUR
Canonita Spritz
Canonita, Prosecco, Soda, Orange
9.5 EUR
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, Soda, Zitrone
9.5 EUR
Cynar Spritz
Cynar, Prosecco, Soda, Zitrone, Olive
10.5 EUR
Ingwer Spritz
Saint Ginger, Prosecco, Soda, Ingwer
10.5 EUR
セクション 34
DRINKS - COCKTAILS ALKOHOLFREI
Vene Zero Spritz
Vene Zero, Sekt 0,05%, Soda, Orange
9.5 EUR
Free Gin & Tonic
Tanqueray Gin 0,05%, Fever Tree Tonic, Zitrone
9.5 EUR
Free Hugo
Holunderblütensirup, Sekt 0,0%, Limettensaft, Soda, Minze, Limette
9.5 EUR
Amaretto Sour Mocktail
Orgeat, Zitronensaft, Zucker, Eiweiss
10.5 EUR
セクション 35
SNACKS
Nussmix
Geröstet & Gesalzen
4 EUR
Eingelegte Oliven
4.5 EUR
Chips
3 EUR
Gereifter Gouda
4 EUR
セクション 36
Schaumwein
Crémant de Loire Blanc Edition Célestine
FR, 0.1L
9 0.1L: 9 Flasche: 46 EUR
Krack Secco Weiss
Pfalz, 0.2L
9.5 0.2L: 9.5 Flasche: 31 EUR
Weinschwester Hoppa Sparkling
Württemberg, 0.2L, alkoholfrei (0,05%)
9.5 0.2L: 9.5 Flasche: 31 EUR
セクション 37
Natur
Pet Nat Gelber Muskateller
Mosel, 0.1L
8 0.1L: 8 Flasche: 47 EUR
Heinrich Naked White
Bio, Österreich
12 Glas: 12 Flasche: 34 EUR
セクション 38
Blanc de Noir
Pflüger Blanc de Noir
Bio, Pfalz
11 Glas: 11 Flasche: 33 EUR
セクション 39
Weiss
Cuvée, „Tutto Bene“, J.J. Berizzi
Pfalz
11 Glas: 11 Flasche: 33 EUR
Sauvignon Blanc, Weedenborn
Rheinhessen
13 Glas: 13 Flasche: 39 EUR
Weissburgunder/Chardonnay, Scheuermann
Bio, Pfalz
11.5 Glas: 11.5 Flasche: 35 EUR
Grauburgunder, Andres Deidesheim
Bio, Pfalz
10.5 Glas: 10.5 Flasche: 32 EUR
セクション 40
Rosé
Spätburgunder „Old Skool“ Andres Deidesheim
Bio, Pfalz
11 Glas: 11 Flasche: 33 EUR
セクション 41
Rot
Spätburgunder, „Kalkbödele“, Gebrüder Mathis
Baden
12.5 Glas: 12.5 Flasche: 39 EUR
Cuvée, „Habla la Tierra“
Spanien
10 Glas: 10 Flasche: 32 EUR
Grenache, Gayda
Frankreich
Flasche: 35 EUR