MenuRoom独立したレストランおよびメニューインデックス
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訪問前に、料理、価格、セクションを閲覧する。
セクション 1
85 SEK
85 SEK
175 SEK
Remolata, chili, chorizo, och Marconamandlar
195 SEK
75 SEK
45 SEK
75 SEK
45 SEK
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ここに表示されているのは、読み取れたメニュー情報です。レストランには他の選択肢がある場合があります。更新できなかった部分から、以前の情報が残っている可能性があります。
完全なメニュー情報については、レストラン独自のメニューをご覧ください。アレルギーや食事のニーズに関するお問い合わせは、直接レストランにご連絡ください。
レストランのオリジナルメニューを見る ↗セクション 1
Dagspris
価格なし
セクション 2
En härlig komponerad rätt som vår köksmästare valt ut. Personalen presenterar den för er.
225 SEK
セクション 3
Potatispuré, pressgurka, lingon och gräddsås. Allergener: MP, S.
165 SEK
Hemkokt sylt och grädde. Allergener: G, MP, A.
135 SEK
Friterad potatis. Allergener: G.
165 SEK
Allergener: L, MP.
55 SEK
セクション 4
Krämig jordärtskocka, kantareller, hummersky, krispig potatis och krondillsvinaigrette. Allergener: MP, SK. Vin: Wieninger Gemischter, Weissburgunder, Wein 210:- / 845:-.
225 SEK
Sommarbета, bakat ägg, svartrot och pepparrotssås. Allergener: MP, A. Dryck: J.A.C.K session IPA, Nya Carnegiebryggeriet 85:- / Fjäderholmarnas tuting 4 cl 180:-.
205 SEK
Handskalade räkor, hummer, snökrabba, två sorters rom, lagrad svecia, kumin, gurka och maltbröd. Allergener: MP, G, A, SK. Vin: Chablis AC Henri de Bareuil, Borurgogne 235:- / 940:-.
295 SEK
Sommarbета, svartrot, pepparrotssås och rödbetsskott. Allergener: MP, A. Dryck: Trandstrands Pils, Sä lens Fjällbryggeri 89:-.
175 SEK
Aioli, citron och surdegsbaguette. Allergener: G, A. Vin: Riesling Tradition Joseph Cattin, Alsace 165:- / 660:-.
175 SEK
Kavring, baguette, knäckebröd med vispat smör och olivolja. Allergener: G.
65 SEK
セクション 5
Variation på svamp, bakad lök, jordärtskocka, parmesan och hasselnötter. Allergener: MP, A, N, G. Vin: Scarpa Briccomora, Barbera d'Asti 195:- / 780:-.
275 SEK
Rökt lax, räkor, ägg, senapscremé och pumpakärnor. Allergener: MP, A. Vin: Château des Ferrage, Roumery, Provence 165:- / 660:-.
295 SEK
Smörås med rom, gröna grönsaker och krossad citronpotatis. Allergener: MP, G, SK. Vin: Wieninger Gemischter, Weissburgunder, Wein 210:- / 845:-.
395 SEK
Brynt smör, kapris, pepparrot, sommarbета och krossad citronpotatis. Allergener: MP, G. Vin: Chablis AC Henri de Bareuil, Borurgogne (EKO) 235:- / 940:-.
価格なし
Ryggbiff, dragon och körvelsmör, tomatsallad, portvinssky och friterad potatis. Allergener: MP, S. Vin: Ricardelle de Lautrec Margot, Languedoc-Roussillon 180:- / 725:-.
345 SEK
Från Bjäre med rostad kycklingsky, bakade steklökär, spetskål, morot och gratinerad potatis. Allergener: MP, S. Vin: Amalur Chardonnay Viñas Viejas, Navarra 165:- / 660:-.
375 SEK
セクション 6
Rostad pistage, hallon och citron. Allergener: MP, A, N.
155 SEK
Blåbär, chokladkaka, sockerrostade solrosfrön och rom. Allergener: MP, L, S, A, G, N.
155 SEK
Allergener: MP, A.
65 SEK
Från Fjäderholmarnas Choklad.
55 SEK
インデックス登録済みメニュー
訪問前に、料理、価格、セクションを閲覧する。
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完全なメニュー情報については、レストラン独自のメニューをご覧ください。アレルギーや食事のニーズに関するお問い合わせは、直接レストランにご連絡ください。
レストランのオリジナルメニューを見る ↗セクション 1
Today's price
価格なし
セクション 2
A deliciously composed dish selected by our chef. The staff presents it to you
225 SEK
セクション 3
Mashed potatoes, pickled cucumber, lingonberries and cream sauce
165 SEK
Homemade jam and cream
135 SEK
Fried potatoes
165 SEK
55 SEK
セクション 4
Creamy Jerusalem artichoke, chantarelles, lobster sauce, crispy potatoes and dill vinaigrette
225 SEK
Summer beetroot, baked egg, salsify and chive
205 SEK
Hand peeled shrimp, lobster, snow crab, two kinds of fish roe, aged Svecia cheese, cucumber and malt bread
295 SEK
Summer beetroot, salsify and chive
175 SEK
Aioli, lemon and sourdough baguette
175 SEK
Crumbs, baguette, crispbread with whipped butter and olive oil
65 SEK
セクション 5
Mushroom variation, baked onion, Jerusalem artichoke, parmesan and roasted hazelnuts
275 SEK
Smoked salmon, shrimp, egg, mustard creme and pumpkin seeds
295 SEK
Butter sauce with roe, green vegetables and crushed lemon potatoes
395 SEK
Brown butter, capers, horseradish, summer beet, lemon and new potatoes
価格なし
Sirloin steak, tarragon and chervil butter, tomato, port wine sauce and fried potatoes
345 SEK
Roasted chicken jus, baked onion, cabbage, carrot and potato gratin
375 SEK
セクション 6
Roasted pistachio, raspberries and lemon
155 SEK
Blueberries, chocolate cake, sugarroasted sunflower seeds and rum
155 SEK
65 SEK
From Fjäderholmarnas Chocolate
55 SEK
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セクション 1
Potatispuré, pressgurka, lingon och gräddsås. Allergener: mjölkprotein.
165 SEK
Ketchup, senap, friterad potatis. Allergener: gluten (friterad potatis).
165 SEK
Hemkokt sylt och grädde. Allergener: gluten, mjölkprotein.
135 SEK
Allergener: laktos.
55 SEK
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レストランのオリジナルメニューを見る ↗セクション 1
Krämig jordärtskocka, kantareller, hummersky, krispig potatis och krondillsvinaigrette
895 SEK
Från Bjäre med rostad kycklingsky, bakade steklökär, spetskål, morot och gratinerad potatis
895 SEK
Rostad pistage, hallon och citron
895 SEK
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