italiensk restaurang i & A la carte i Gamla stan meny

italienska charkuterier

italienska charkuterier med ost

med olivolja, citron, rosépeppar, parmesan och rucola

Italienskt hembakat bröd med färsk tomat, basilica, vitlök

Italienskt hembakat bröd med färsk tomat, basilica, vitlök, luttorkad skinka

med toskansk lufttorkad skinka och soltorkade tomater

buffelmozzarella och tomat

Italienskt hembakat bröd

sedanini pasta med guanciale, äggula, svartpeppar, parmesan

pastaplattor, varvade med kött & bechamellsås. Gratinerad med parmesanost

hemlagade pasta rullar fyllda med köttfärs, grönsaker, toppad med bechamellsås, tomatsås

oxfilé, champinjoner, k-johansvamp, färsk chili, vitlök, grädde

grädde, paprika, champinjoner, lök

salsiccia, färsk chili, tomatsås, lök

smörslungad tryffelsalsiccia med lök, vitlök, vittvin

Hemagjorda Tortelli fyllda med svamp (champinjoner, portobello), serveras med en krämig tryffelsås och toppad med parmesan

fem sorters ost

vitlök, färska champinjoner, chili, tomatsås

champinjoner, k-johansvamp, färsk chili, vitlök, grädde

chili, lök, tomatsås

lax, vittvin, lök, grädde

havets läckerheter

färska vongolemusslor, vitlök, vittvin, färsk chili, persilja

sauterade blåmusslor med vittvin, vitlök, färsk chili, persilja - 1kg

kalvschnitzel med lufttorkadskinka och salvia (med potatisgratäng)

med saffransrisotto (Med reservation för att det kan ta slut.)

Med tomatsås, mozzarella, champinjoner, coppa (italiensk skinka). Giltigt 2026-09-23.

Med gorgonzolasås och baby spenat. Giltigt 2026-09-23.

Med grönsaker, syltlök, bacon och ris. Giltigt 2026-09-23.

Med sidfläsk, lök, grädde och parmesan. Giltigt 2026-09-23.

Romansallad, tomat, gurka, caesarsallads dressing, vitlöksbröd.

Blandsallad, fetaost, rödlök, oliver, tomat, gurka, paprika, olivolja.

Ett ungt friskt mousserande vin med fräsch frukt med bra balans o inslag av persikor, äpplen, citrus.

Elegant, torr och frisk smak med inslag av äpple mot kritmineralig bakgrund

Beefeater Pink gin och tonic

Beefeater gin och tonic

Stockholms bränneris gin och tonic

Malfy Gin Originale (Italiensk Gin från amalfikusten)

Malfy Gin Sicilian Pink grapefruit (Italiensk Rosa Gin från amalfikusten)

Egen Import

33cl

33cl

33cl

33cl

33cl

25cl

33cl

33cl

33cl

50cl

50cl

1 liter

33cl

33 cl

33 cl

Vit Grappa. Druva: Teroldego, Pinot Bianco, Muller Thurgau

Vit Grappa. Druva: Pinot Nero

Vit Grappa. Druva: Chardonnay

Vit Grappa. Druva: Sangiovese

Vit Grappa. Druva: Pinot Grigio

Denna produkt är unik. Vi är dom enda i Sverige som har denna Acquavité. Destillat av kastanjer ifrån Valle Camonica.

Druva: Pinot nero

Druva: Corvina, Rondinella, Molinara

Druva: Teroldego

Denna Grappa är unik. Druva: Teroldego

Produzione Limitata. Druva: Moscato, Muller Thurgau, Pinot Nero

Druva: Sangiovese

Franciacorta. Druva: Chardonnay

Franciacorta. Druva: Chardonnay

En mycket elegant grappa med gyllene färg och inslag av mandel, hasselnötter, mint, anis och balsamiska toner och så klart en fin touch av ekfaten.

En elegant och doftintensiv grappa med mycket aromatiska inslag. aromer: blommor, blodapelsin, grapefrukt och litchifrukt.

Birrificio del Ducato. VIAEMILIA is the first beer we created and is the most awarded Italian Pilsner in the world. Although it looks like a simple “light beer”, during its processing we add precious hop flowers from Tettnang (a small town in southern Germany, famous for the extraordinary quality of its aroma hops). Thanks to dry-hopping, VIAEMILIA expresses its floral and herbaceous aromas.

Nacka Bryggeri. Denna öl från Nacka Bryggeri i samarbete med Gamla Stans Yacht Sällskap (GSYS), är en frisk ljus lageröl i internationell stil med maltig doft och inslag av humle, rågbröd, torkad aprikos, citrus, örter och måttlig beska.

Birrificio del Ducato. Dess doft av mango och tropisk frukt, grapefrukt och pomerans, balsamic nyanser och bidrag utbildade malt: detta är poesi flytande njutning till sista droppen. Dess färg är blekt orange. Dess skum är vit och mycket långlivade, är rik på hartser ädla humle West Coast.

Birrificio del Ducato. MACHETE är en fängslande dubbel IPA med en sprängfylld men balanserad aromatisk explosion. Humlen kommer fram på ett avgörande, kraftfullt och imponerande sätt, triumferar över allt och ger ölet inslag av grapefrukt och tropisk frukt. MACHETE har nu samlat många följare, på grund av sin brist på skrupler och våldet det utstrålar klunk efter klunk.

Birrificio del Ducato. IMPERIAL STOUT 8,2%. En imperial Stout från Giuseppe Verdis födelsestad.En imperial stout smaksatt med chili. Fungerar utmärkt med choklad, desserter samt ostar som gorgonzola. I ölen kan du hitta toner av choklad, kaffe och tobak och en förnimmelse av lakrits med en kryddig avslutning.År 2008 rankades denna till första pris vid Europeiska Beer Star i Imperial Stout kategorin.

50 cl.,5,3%, ljus, Tyskland

50 cl., 5,3%, mörk, Tyskland

Sharing Bottle. 75 cl, Imperial Dark, 11%, Belgien (begränsat antal)

Bästa Cidern som finns i sverige just nu och vi är dom enda som har den. Smak: Rika och komlexa aromer, balanserde inslag av mogna äpplen som ger en plats å ten lång, ren, skarp eftersmark. . Serveras väl kyld gärna tillsammans med krämiga pastarätter. Gjord av 100% Italienska äpplen.

Ett ungt friskt mousserande vin med fräsch frukt med bra balans o inslag av persikor, äpplen, citrus.

Smak: Elegant, torr och frisk smak med inslag av äpple mot kritmineralig bakgrund

Druva: Pinot noir och pinot meunier. Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, apelsin och nougat

Komplex, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, ljust bröd, hasselnötter, apelsin, krusbär, mineral och vit choklad.

Druva: Sangiovese

Druva: 100% Montepulciano

Druva: Nebbiolo

Druva: Barbaresco

Druva: Barbera

Druva: Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot, Alicante och Carignano 20%

Druva: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc

Druva: 56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 10%, Cabernet Franc, 7% Petit Verdot.

Druva: 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Vackert, intensivt, djuprött vin. Doften är intensiv och aromatisk med inslag av mörka bär, lätt nötig karaktär och en aningens mentol. Vinet är fylligt och rikt med mjuka tanniner. Tydliga inslag av mogna röda bär och en lång underbar avslutning som verkligen bär med sig hela dess smak.

50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Syrah (tillsammans med en liten del andra blåa druvor) Vinet är mjukt med lätta silkeslena tanniner. Smaken visar på mogen frukt och röda bär. Tydliga körsbärsaromer. Inslag av mint och sötlakrits samt vanilj från faten.

Druva: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc

Druva: 56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 10%, Cabernet Franc, 7% Petit Verdot.

Druva: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. Detta välbalanserade vin uppvisar en härlig koncentration bestående av aromer från mogna röda bär, kryddor och inslag av vanilj och rostat fat. Elegant och imponerande i sin ursprungstypiska stil.

I varje sista droppe av en amaro ramazzotti hittar du smaken av skönhet, ett ögonblick att njuta av. Amaro Ramazzotti är resultatet av ett recept som har hållits hemligt i över 200 år. 33 Ingredienser från hela världen: Örter, kryddor, blommor och frukter kombineras för att ge en perfekt intensiv, harmonisk smak. Trevligt eller blandat, vår Amaro är för alla stunder som får dig att säga: “Bella la vita”.

Söt, komplex, bitter smak med inslag av pomerans, malört, torkade fikon, farinsocker, vanilj och örter. Serveras rumstempererad eller med is som aperitif eller som digestif eller används som drinkingrediens.

Stor, örtig och aromatisk doft med inslag av pomerans, lakrits, kinin och ingefära.

Kryddig, söt, något bitter smak med inslag av malört och blodapelsinskal. Serveras med is som aperitif, eller används som drinkingrediens

Den gröna spritzen från Italien är här, passar perfekt en varm sommardag eller på en maxad apres ski! En magisk ”aperitivo” som innehåller 20 ekologiska ingredienser, frisk, söt och aningen bitter. Som en Spritz ska vara! Eller varför inte som den är med is och en apelsinskiva.

Kryddig, söt, bitter smak med inslag av malört, enbär, rabarber och blodapelsin. Serveras väl kyld som aperitif, eller används som drinkingrediens.

När två personer drack av Strega vart de förevigt förenade. Det sägs än idag att om ett par dricker Strega tillsammans så kommer kärleken vara för alltid…

Swedish single malt whisky. Maltig, nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av päron, ljus sirap, halm, kryddor, vanilj och apelsin.

Swedish single malt whisky. Nyanserad smak med tydlig karaktär av sherryfat, inslag av torkad ananas, vanilj, macadamianötter, färska örter, ceder och apelsin.

Swedish single malt whisky. Maltig, rökig smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, lingon, kanel, blåbär, farinsocker, choklad och vanilj.

Swedish single malt whisky. Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, vanilj, citrus, örter, smörkola och nougat. Ton av rök

Swedish single malt whisky. Moment Karibien är en elegant singel malt whisky, delvis mognat på fat som tidigare lagrat Plantations Barbados och Jamaican rom, men även kryddats med whisky från både ex-oloroso och ex-körsbärsvinsfat. Ca 75% av whiskyn har slutlagrats på romfat. Resultatet är en kryddig och fruktig whisky med varma toner av rom och vaniljig ek. Whiskyn från de olika faten som utgör Moment Karibien är som yngst 8 år och som äldst 12 år. Lagrad 50 meter under mark i Bodås Gruva

tomatsås och mozzarella

färska champinjoner, portobellosvamp, tomatsås, mozzarella

lök, färska champinjoner, paprika, tomatsås, mozzarella

färsk tomat, vitlök, basilika, tomatsås, mozzarella

potatis, lök, persilja, mozzarella

taleggio, parmesan, gorgonzola, mozzarela, tomatsås