Indeksert meny
LA BODEGA RESTAURANT menu
Bla gjennom retter, priser og seksjoner før du går dit.
Menypakke
- UN PLAT A TRIAR Elección entre: Canelons de la casa, Macarrons a la bolonyesa, Pollastre arrebossat amb patates, Botifarra a la brasa amb patates. Inclou 1 beguda i postre (1 bebida y postre incluidos). Gjelder: PER ALS MES PETITS
- 15.5 EUR
Menyinformasjon
- DE PORC IBÈRIC (250g)
- Pregunta'ns pel nostre peix a la brasa
- Els comptes es poden dividir però no fraccionar. Las cuentas se pueden dividir pero no fraccionar.
Seksjon 1
PER PICAR
Musclos al vapor o a la marinera
Mejillones al vapor o a la marinera
10.5 EUR
Bunyols de bacallà amb romesco
Buñuelos de bacalao con romesco
10.5 EUR
Croqueta de pernil ibèric
Croqueta de jamón ibérico
2.2 u: 2.2 EUR
Croqueta de la setmana
Croqueta de la semana
2.2 u: 2.2 EUR
Les nostres braves
Nuestras bravas
6 EUR
Xips d'albergínia amb formatge parmesà i mel de canya
Chips de berenjena con queso parmesano y miel de caña
7.9 EUR
Seitó fregit
Boquerones fritos
11.5 EUR
Calamars a l'andalusa
Calamares a la andaluza
14.5 EUR
Cors de carxofa amb encenalls d'ibèric i salsa de foie
Corazones de alcachofa con virutas de jamón y salsa de foie
14.5 EUR
Pota de pop a la brasa amb allioli de pebre vermell
Pata de pulpo a la brasa con allioli de pimentón
28.5 EUR
Gambes a l'allet a l'estil 'Canuto'
Gambas al ajillo al estilo 'Canuto'
13 EUR
Pernil ibèric de gla 100%
Jamón ibérico de bellota 100%
23 EUR
Assortiment d'embotits ibèrics
Surtido de embutidos ibéricos
21 EUR
Assortiment de formatges artesans
Surtido de quesos artesanos
19 EUR
Anxoves del Cantàbric 00
Anchovas del Cantábrico 00
2.5 u: 2.5 EUR
Ensaladilla russa
Ensaladilla rusa
7 EUR
Finguers de pollastre amb les nostres salses
Fingers de pollo con nuestras salsas
7.5 EUR
Pa de la Bodega amb tomàquet (10 llesques)
Pan de la Bodega con tomate (10 rebanadas)
3.9 EUR
Seksjon 2
TORRADES
Escalivada
Escalivada
10.5 EUR
Escalivada amb anxoves Cantàbric 00
Escalivada con anchovas Cantábrico 00
16.5 EUR
Sobrasada, mel i formatge de cabra
Sobrasada, miel y queso de cabra
9.5 EUR
Seksjon 3
UNA MICA DE VERD
Amanida verda la Bodega
Ensalada verde la Bodega
9.5 EUR
Amanida de tomàquet de temporada i bonítol
Ensalada de tomate de temporada y bonito
13.5 EUR
Amanida caprese amb burrata i pesto
Ensalada caprese con burrata y pesto
13.5 EUR
Amanida tèbia de formatge de cabra, fruita fresca, fruits secs i vinagreta de mel i mostassa
Ensalada tibia de queso de cabra, fruta fresca, frutos secos y vinagreta de miel y mostaza
13.5 EUR
Carpaccio de figues amb pernil ibèric, formatge de cabra i mel de canya (temporada)
Carpaccio de higos con jamón ibérico, queso de cabra y miel de caña (temporada)
13.5 EUR
Esqueixada de bacallà amb la seva picadeta i olivada
"Esqueixada" de bacalao con su picada y olivada
14.5 EUR
Plat d'escalivada
Plato de escalivada
9.5 EUR
Espàrrecs a la brasa amb el nostre romesco
Espárragos a la brasa con nuestro romesco
12 EUR
Carxofes a la brasa (temporada)
Alcachofas a la brasa (temporada)
13.5 EUR
Calçots (temporada) 15 u
Calçots (temporada) 15 uds.
16 EUR
Graellada de verdures amb romesco
Parrillada de verduras con romesco
14 EUR
Seksjon 4
DE LA CUINA
Els ous de la bodega amb pernil ibèric
Los huevos de la bodega con jamón ibérico
14.9 EUR
Mar i muntanya de botifarra esparracada i calamar
Mar y montaña de butifarra salteada con calamar
14 EUR
Steak tartar' tradicional tallat a ganivet amb mantega d'herbes i torradetes
Steak tartar' tradicional cortado a cuchillo con mantequilla de hierbas y tostaditas
24 EUR
Bacallà amb muselina de mel, samfaina i pinyons
Bacalao con muselina de miel, pisto y piñones
23 EUR
Bacallà amb salsa de bolets i porros confitats
Bacalao con salsa de setas y puerros confitados
23 EUR
Cua de bou amb reducció de vi negre i parmentier
Rabo de toro con reducción de vino tinto y parmentier
21 EUR
Cap i pota amb cigrons
"Cap i pota" con garbanzos
9.5 EUR
Arròs caldós de llamàntol
Arroz caldoso de bogavante. Per persona
28 EUR
El nostre caneló de poularda rostí amb salsa de foie
Nuestro canelón de poularda asado con salsa de foie
16 EUR
Cabrit arrebossat amb patates rosses
Cabrillo rebozado con patatas fritas
19 EUR
Cargols a la llauna
Caracoles a la "llauna"
18 EUR
Canelons de la casa
Canelones de la casa
11.5 EUR
Macarrons a la bolonyesa
Macarrones a la boloñesa
8.5 EUR
Seksjon 5
CARNS A LA BRASA
Botifarra del Medrà
Butifarra
9.5 EUR
Botifarra de roquefort
Butifarra de roquefort
10.5 EUR
Assortiment de botifarres
Surtido de butifarras
10.5 EUR
Llonça de porc selecta madurada
Chuleta de cerdo selecta madurada
11 EUR
Peus de porc casa Antolinos
Pies de cerdo casa Antolinos
14 EUR
Secret
Secreto
24 EUR
Presa
Presa
25 EUR
Ploma
Pluma
25 EUR
Entranya amb chimichurri
Entraña con chimichurri (200g)
17 EUR
Entrecot sense òs
Entrecot sin hueso de 450g
27 EUR
"Chuletón" de vedella "extra madurada"
Chuletón de ternera "extra madurada" (1 Kg). Per kilo
68 EUR
Filet
Filete 220g
28 EUR
Cuixa o pit de pollastre
Muslo o pechuga de pollo
9.9 EUR
Conill 1/2
Conejo 1/2
15 EUR
Xai de l'Aragó (2 mitjanes i 2 costelles) Del Serrano
Cordero de Aragón (2 medianas y 2 costillas) del Serrano
23 EUR
Seksjon 6
ACOMPANYAMENTS
Cigrons amb cansalada
Garbanzos con tocino
7 EUR
Mongetes del ganxet amb cansalada
Judías "del ganxet" con panceta
9 EUR
Patates rosses
Patatas fritas
3 EUR
Patates Bodega
Patatas Bodega
3 EUR
Escalivada
Escalivada
4 EUR
Espàrrecs a la brasa
Espárragos a la brasa
4 EUR
Seksjon 7
SALSES
All i oli
Alioli
2 EUR
Romesco
Romesco
2 EUR
Pebre verd
Pimienta verde
2 EUR
Roquefort
Roquefort
2 EUR
Ximi-xurri
Chimi-churri
2 EUR
Seksjon 8
PER ALS MES PETITS
Canelons de la casa
Canelones de la casa
Inkludert i menypakke
Macarrons a la bolonyesa
Macarrones a la boloñesa
Inkludert i menypakke
Pollastre arrebossat amb patates
Pollo rebozado con patatas
Inkludert i menypakke
Botifarra a la brasa amb patates
Butifarra a la brasa con patatas
Inkludert i menypakke