Indeksert meny
Vanlig meny
Bla gjennom retter, priser og seksjoner før du går dit.
Her vises de menyopplysningene vi har klart å lese. Det kan finnes flere alternativer hos restauranten. Tidligere opplysninger kan fortsatt være til stede fra deler som ikke kunne oppdateres.
Menypakke
- Forest Feast For Two En selektion från våra specialiteter såsom vår Hantverkskorv på vildsvin i briochebröd, Renskavstaco med lingon, pommes frites, Rökt Ren på Smörstekt Toast, Krämig Svampsoppa, Varmrökt Laxröra på surdegsbröd / A selection of small dishes from our à la carte menu such as The Hairy Pigs signature sausage of wild boar in brioche buns, Reindeer taco, French Fries, Smoked Reindeer Toast, creamy mushroom soup and Creamy Hot Smoked Salmon Toast
- 945 SEK / for 2 ppl
- The Hairy Pig Vår handknutna signaturkorv på vildsvin i briochebröd, Renskavstaco med lingon, Vildsvinsprinskorvar med senap, Pommes Frites, rosépepparmajonnäs / The Hairy Pig's hand twisted signature sausage of wild boar in brioche bun, Reindeer Taco with Lingonberries, Wild boar mini sausages with mustard, French fries, rosépepparmayonnaise
- 385 SEK / for 1 person
- Into The Wild Vår handknutna signaturkorv på vildsvin i en bädd av coleslaw, toppad med majonnäs och lingon, Älgslagne, pommes frites med dillmajonnäs / Our signature sausage made with Swedish wild boar, with lingonberries, mayonnaise, Moose lasagne and French fries
- 315 SEK
- Going Green Vegan Rödbetsmousse med pepparrot toppad med krispig Blomkål och honung, Sötpommes frites och sidosalad / Beetroot Mousse with Crispy Cauliflower, Sweet Potato Fries and Mix salad
- 245 SEK
Menyinformasjon
Se restaurantens egen meny for fullstendig menyinformasjon. Kontakt restauranten direkte ved spørsmål om allergener og kostholdskrav.
Se restaurantens originale meny ↗- Allergier? Råfråga oss! Do you have any allergies? Please ask our staff!
- Allergier? Rådfra oss! Do you have any allergies? Please ask our staff!
- Allergier? Rådfåga oss! Do you have any allergies? Please ask our staff!
Seksjon 1
Förrätter Starters
Jägarbrickan / Hunter's Cold Cuts
Älgsalami, Vildsvinschorizo, Renkorv, Rökt Björncorv samt ugnsgtinerad Granbarksost / Moose salami, Wild boar chorizo, Reindeer salami, Smoked Bear Sausage, Gratinated melted Swedish "Granbark" Cheese
355 SEK
The Hairy Pig's Lingonberry Snaps
Dryckestips/Drink Suggestion, 5cl
185 SEK
Nibbles from Forest & Sea
Rökt Älgkorv, Smörstekt Krämig Räktoast, Varmrökt Laxröra på surdegsbröd, Skogsrillette av Rökt Ren / Smoked Moose salami, Butter-Fried Creamy Shrimp Toast, Creamy Hot Smoked Salmon Toast, Smoked Reindeer Rillette on Butter-fried Toast
375 SEK
Gourmet Reindeer Pizza
Krispig Pizza toppad med rökt renkött, grönsallad, lingonvinägrett / Crispy Pizza topped with smoked Reindeer and side salad
139 SEK
Skogsrillette av Rökt Ren på Smörstekt Toast
Forest-Style Smoked Reindeer Rillette on Toast
175 SEK
Carpaccio på Älg / Moose Carpaccio
185 SEK
Frasiga Getostkroketter
Crunchy Goat Cheese Croquettes
155 SEK
Gravad Lax på Surdegsbröd
Gravad Lax Salmon Toast
205 SEK
Smörstekt Krämig Räktoast
Butter-Fried Creamy Shrimp Toast
185 SEK
Krispiga, Hemlagade Laxkroketter
Crispy, Homemade Salmon Croquettes
155 SEK
Krämig Champinjonsoppa
Creamy Mushroom Soup
155 SEK
Seksjon 2
The Hairy Pig's Rustic Mains
Tjälknöl på Renstek / Slow-Cooked Reindeer Roast
Långsamt ugnsbakad på låg temperatur, därefter i smakrikt lag. Serveras med potatismos, gräddsås, råöda lingon och inlagd gurka.
335 SEK
Vildsvinsköttbullar med Potatismos / Wild Boar Meatballs with Mashed Potatoes
Gräddsås, råöda lingon och inlagd gurka.
295 SEK
The Hairy Pig's Pulled Reindeer
Svenskt renkött långsamt tillagat i ugn under 11 timmar på låg temperatur. Serveras i Briochebröd med Pommes Frites och Grönpepparmajonnäs.
345 SEK
Älgburgare med Pommes Frites / Moose Burger with French Fries
Cheddarost och lingon, pommes frites, dillmajonnäs och coleslaw.
325 SEK
Hantverkskorv på Vildsvin med Enbärssås / Artisan Wild Boar Sausage with Creamy Juniper Sauce
Handknutna signaturkorv på vildsvin, Potatismos och Enbärssås.
345 SEK
Somrig Gravlaxsallad med Levainbröd / Summer "Gravlax" Salmon Salad with Levain Bread
265 SEK
Älglasagne / Moose Lasagne
Lasagne med Älgfärs på Långkok i mustig tomat- och gräddsås.
295 SEK
Seksjon 4
Hairy Pig's Shop
Nobel Chef Jungstedts choklad
Välj mellan Prinsess, Roséchampagne, Boliviansk Choklad / Choose between: Princess, Rosé Champagne
1 pcs: 45 2 pcs: 80 SEK
Rökt Björnkorv Smoked Bear Sausage 100gr
175 SEK
Älgsalami Moose salami approx 150 gram
Mangler pris
Renkorv rökt Smoked Swedish
165 SEK
Reindeer sausage approx 150 gram
165 SEK
Vildsvinschorizo Wild Boar Chorizo
215 SEK
The Hairy Pig's T-shirt
249 SEK
The Hairy Pig's T-shirt Christmas Edition
249 SEK
The Hairy Pig's Cap
189 SEK
The Hairy Pig's Beer Glass
1 piece: 149 2 pieces: 249 SEK
Seksjon 5
Sweets & Desserts
Chef's Dessert Selection for Two
Lingonpaj med karamellsås, Blåbärscheesecake, Nobelkocken Jungstedts Chokladpralin / Lingonpie with caramel sauce, Blueberry Cheesecake Nobel Chef Jungstedts Chocolate Praline
265 SEK
Lingon- och Karamellpaj
Lingonberry and Caramel Tart
135 SEK
Blueberry Dream
Krämig Cheesecake med blåbär, serveras fryst / Creamy Blueberry Cheesecake, served frozen
145 SEK
Nobel Chef Jungstedts Chocolate Praline
Välj mellan Prinsess, Roséchampagne, Boliviansk Choklad / Choose between: Princess, Rosé Champagne, Chocolate from Bolivia
58 SEK
Seksjon 6
The Hairy Pig's Signature Drinks
The Hairy Pig Red Wine
Bodegas Viña Elena Murcia, Spain
glas/glass: 159 flaska/bottle: 620 SEK
The Hairy Pig White Wine
Bodegas Viña Elena Murcia, Spain
glas/glass: 155 flaska/bottle: 610 SEK
The Hairy Pig Rosé Wine
Bodegas Viña Elena Murcia, Spain
glas/glass: 155 flaska/bottle: 610 SEK
Seksjon 7
The Hairy Pig's Beers
The Hairy Pig's IPA 5,9% (fatöl /Draft Beer)
Brewed especially to The Hairy Pig by local brewery Gamla Enskede Bryggeri
105 SEK
The Hairy Pig's Pale Ale 4,8% (Flasköl/Bottle)
115 SEK
The Hairy Pig's Dark Ale 5,2% (Flasköl/Bottle)
115 SEK
The Hairy Pig's Folköl 3,5% (Flasköl/Bottle)
90 SEK
Seksjon 8
Spirits n' Long Drinks
The Hairy Pig's Handcrafted Lingonberry Gin and Tonic
Distillery: First Distillery Sigtuna
168 SEK
Förgyll din Gin & Tonic med Nobelkocken Jungstedts Roséchampagne-pralin
58 SEK
Enhance your Gin & Tonic with Nobel Chef Jungstedt Rosé Champagne praline
58 SEK
Seksjon 9
Öl på fat & flaska / Beers on tap and bottle
Fat 21 5% Åbro Bryggeri, Swedish Draft lager
89 SEK
Porter, Gamla Enskede Bryggeri, 6%
115 SEK
Staropramen, 5%, Tjeckien, Czech Republic (Flaska /Bottle)
89 SEK
Seksjon 10
Sommardrinkar / Summer Cocktails
Spring Spritz
Fläder och Cava / Elderflower and sparkling Cava
168 SEK
Seksjon 11
Cocktails n' Digestifs
Irish Coffee
168 SEK
Ice Coffee with Bailey's
168 SEK
Aperol Lingonberry Spritz
168 SEK
Rum n' Coke
168 SEK
Jägermeister
30 CL: 30 SEK
Grönstedts Cognac VS
35 CL: 35 SEK
Seksjon 12
Cider
Briska Fläder Elderflower Cider
89 SEK
Seksjon 13
Mocktails
Nordic Lingonberry Mule
95 SEK
Pear and Ginger Fizz
95 SEK
Seksjon 14
Bubbles
Organic Prosecco Pizzolato, Italien Italy
glas/glass: 135 flaska/bottle: 560 SEK
Organic Cava Ruida Domo, Spanien/Spain
glas/glass: 125 flaska/bottle: 540 SEK
Seksjon 15
Rött Red
Baron de Ley, Reserva, Rioja, Spain
glas/glass: 158 flaska/bottle: 610 SEK
Brandvlei, Pinotage Cinsault, South Africa
glas/glass: 145 flaska/bottle: 560 SEK
Seksjon 16
Vitt White
Maison Vialade, Chardonnay, France
glas/glass: 155 flaska/bottle: 610 SEK
Seksjon 17
Rosé Wine
Viña Maipo, Chile
glas/glass: 145 flaska/bottle: 560 SEK
Seksjon 18
Alcohol Free Drinks
Lingondricka Swedish
Lingonberry Drink
48 SEK
Carlsberg Alkoholfri/Alcohol Free Beer
55 SEK
Varm Choklad med grädde
Hot Chocolate with Wipped Cream
55 SEK
Pärondrinka / Pear Drink
48 SEK
Pepsi, Pepsi Max, Fanta, 7up, sparkling water
48 SEK
Carafe Sparkling water
75 SEK
Kaffe / Coffee
35 SEK
Espresso
35 SEK
Double Espresso
50 SEK
Ginger Beer
55 SEK
Alkoholfri Glögg
Alcohol Free Swedish Mulled Wine
59 SEK